যখন গত উষ্ণ দিনগুলি অতীতে বামে ছিল, এবং স্বাভাবিক আপেল এবং নাশপাতি, প্লাম, চেরি এবং তরমুজ শুধুমাত্র স্মৃতিতে রয়ে গিয়েছিল, তখন মনে হয় যে, প্রাকৃতিক ভিটামিন পাওয়া যায় না। আমরা cellars থেকে compotes এবং juices গ্রহণ বা দোকানে তাদের কিনতে, কিন্তু এই সংরক্ষণ, উচ্চ তাপমাত্রা সঙ্গে প্রক্রিয়া এবং দীর্ঘ স্টোরেজ জন্য পাত্রে সিল করা হয়। এবং ঠান্ডা শীতকালে, আপনি কিছু উজ্জ্বল, বাস্তব, সৌর শক্তি এবং উষ্ণতা সঙ্গে splashing কিছু চান। এবং গরম দক্ষিণ দেশ থেকে আমাদের আসা সাহায্য। সুপার মার্কেটের তাক এবং বাজারের কাউন্টারগুলি হল কমলা সিত্রাস, সুগন্ধযুক্ত চকলেট টমসোনিমোনি, এবং অবশ্যই, ডমিন শস্যের একটি ত্রাণ প্যাটার্নের সাথে একটি লাল ত্বক দিয়ে ঘন সুদর্শন পুরুষ। যে আধুনিক সম্পর্কে এবং সেখানে একটি বক্তৃতা থাকবে। আমরা যেখানে থেকে আসে তা খুঁজে বের করি, যা তার সুন্দর চামড়ার নিচে লুকানো আছে এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, কীভাবে সঠিক, মিষ্টি এবং পাকাই গার্টটি নির্বাচন করতে হয়।
গিউলছোটাই, মুখ খুলে দাও!
ফলের নামটি ল্যাটিন শব্দ "গ্রান্যাটাম" থেকে এসেছে এবং এর অর্থ হল "ক্ষতিকারক"। ডালিমের আরেকটি নাম হল Punic or Carthaginian apple। তাই এই রোমানদের দ্বারা নামকরণ করা হয়, যারা এই ঐতিহাসিক ঘটনা স্মরণে 2nd Punic যুদ্ধে Carthaginians পরাজিত। ডম গাছের দেশীয় জমি মূলত ভূমধ্যসাগরের উপকূলে বা ফিনিক্স নামে পরিচিত ছিল। সপ্তম শতাব্দীতে এই ফল গাছের বীজ মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলিতে স্থানান্তরিত হয় এবং পরে দক্ষিণ আমেরিকার মহাদেশে চলে আসে।
যদি আপনি "ত্বক অধীন" গ্রেনেড "চড়ে", তাহলে আমাদের চোখ উজ্জ্বল লাল রসিক সুগন্ধি শস্যের একটি সম্পূর্ণ ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেবে, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি অমূল্য সম্পদ। আর কি নেই! প্রতিটি ছোট শস্য ভিতরে ভিটামিন এ, সি, ই, বি 1 এবং B2, পিপি, ট্রেস উপাদান রয়েছে: পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম, লোহা এবং ম্যাঙ্গানিজ, সিলিকন এবং আয়োডিন। গ্লুকোজ, ফল্টোজ এবং জৈব এসিড উল্লেখ না। এবং আমাদের শরীরের পুনরুজ্জীবিত যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংখ্যা দ্বারা, ডালিম এমনকি লাল ওয়াইন এবং সবুজ চা অতিক্রম করেছে কিন্তু এই জন্য সত্যিই উপস্থিত হতে, ফল পাকা হতে হবে। এবং আমরা কীভাবে এবং কীভাবে একটি ভাল, পরিপক্ক গ্রেনেড নির্বাচন করতে হবে তা জানতে হবে।
ডালিম বাছাই জন্য নিয়ম
সুতরাং, আসুন শুরু করা যাক বাজারে বা দোকান থেকে আসছে, প্রথমে আমরা পণ্যটি পরীক্ষা করে দেখি, এটি কেমন দেখায়, এটি ভালো কিনা, চোখের দৃষ্টিতে এটি সুন্দর। একই গ্রেনেড জন্য যায় প্রথমত, তার কভারটি দেখুন। ত্বকটি বেশ ঘন এবং শক্ত এবং উজ্জ্বল লাল রঙের হওয়া উচিত। কিছু কিছু সামান্য কমলা হয়, কিন্তু আরো না। দ্বিতীয় "স্বার্থপর" চিহ্নটি ত্রাণ। চর্বিযুক্ত প্রতিটি শস্য আঁট আঁটসাঁটভাবে আঁকড় করা উচিত, যা থেকে একটি চরিত্রগত ঘনীভূত প্যাটার্ন তার পৃষ্ঠায় প্রদর্শিত হবে। যদি এই না হয়, এবং ত্বক নিজেই খুব শক্ত, তারপর ফল আগে বন্ধ ripped ছিল, এটি সঙ্কুচিত বা rotted।
ঘনিষ্ঠ মনোযোগের পরের জায়গাটি টিপের পরিদর্শন হওয়া উচিত, যা একবার ফুলের আকারে ছিল। এটা শুষ্ক এবং পাকা ফল রং মেলে উচিত। এমনকি সবুজ শাক, এমনকি অমূল্য, এখানে অগ্রহণীয়। যদি আপনি সন্দেহের অন্তত একটি ইঙ্গিত লক্ষ্য করেন, নিরাপদে ত্যাগ করুন
এখন আপনার হাতে একটি ডালিম নিন এবং ওজন উপর এটি গণনা। একটি সত্যিকারের পরিপক্ক ফলের তুলনায় অনেক কঠিন হবে চেহারা মনে হচ্ছে। এই প্রপঞ্চের জন্য ব্যাখ্যা হল যে ripened এবং juicing সমষ্টি মধ্যে বীজ বরং ভারী। এমনকি একটি অপেক্ষাকৃত ছোট ফল একটি বাস্তব একটু ওজন হতে পারে।
ভাল, এবং শেষে, বিক্রেতা ডাইমিং এর বিষয়বস্তু প্রদর্শন করতে জিজ্ঞাসা করুন, যথা, তার শস্য রং এবং স্বাদ। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে, দোকানের মালিক খুশিভাবে আপনার অনুরোধটি পূরণ করবেন।