আপনি খুব কমই এমন একজন ব্যক্তির সাথে দেখা করেন যিনি আইসক্রিম পছন্দ করেন না। এটা বোধগম্য, স্বাদযুক্ত আইসক্রিমের চেয়ে তাপের মধ্যে কি আরও ভালো ভালো হতে পারে। এখন দোকানে এই ধরনের বিভিন্ন ধরণের একটি বিশাল নির্বাচন আছে। কিন্তু আপনি নিজেকে রান্না করতে চেষ্টা করতে পারেন। আমরা আপনাকে এই সাহায্য এবং কিভাবে আইসক্রীম "Shcherbet" বাড়িতে বাড়িতে প্রস্তুত করতে আপনাকে বলবো। এই ধরনের ঠান্ডা ডিজার্ট আইসক্রিম ক্রিম-ব্রুয়েলিকে একই রেসিপি থেকে আলাদা করে থাকে যা দুধ ছাড়াই রান্না হয়। এটি ফল এবং berries উপর ভিত্তি করে। যে কারণে এটি বিশেষভাবে সহজে বেরিয়ে আসে, যা তাপে এত জরুরি
আইসক্রিম "Scherbet" - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মিশ্র বীজ - 0,5 কেজি;
- কমলা - 1 টুকরা;
- আখরোট - 50 গ্রাম;
- চিনি - 80 গ্রাম;
- নারিকেল শেভিং
প্রস্তুতি
আপনি হিমায়িত berries ব্যবহার করে, আপনি ফ্রিজার থেকে আগাম তাদের পেতে হবে যাতে তারা ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে তাপমাত্রা। একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে চিনি আমরা চূর্ণ চিনির মধ্যে চালু। কমলা থেকে রস বের করুন। এটি চিনি পাউডার এবং berries যোগ করুন। বাদাম বাদাম, উপকরণ বাকি বাকি যোগ। সেখানে আমরা নারকেল লেবুর ঢালাই এখন এই সব ভাল একটি ব্লেন্ডার বা মিশুক সঙ্গে পিটানো হয়, molds মধ্যে ঢেলে এবং ফ্রিজার পাঠানো। একটি পূর্বশর্ত: প্রায় প্রতিটি ঘন্টা আপনি আমাদের ভবিষ্যতে আইসক্রীম পেতে এবং মিশ্রিত করা প্রয়োজন, যাতে বরফ সঙ্গে একটি শবারবৎ পেতে না, কারণ আমরা কৃত্রিম additives ব্যবহার না। সম্পূর্ণ প্রাপ্যতা আগে, আইসক্রীম 7-8 ঘন্টা জন্য ফ্রিজার মধ্যে থাকা উচিত।
আইসক্রিম "কলা-আনারস শেবার্ট"
উপাদানগুলো:
- কলা - 3 টুকরা;
- টিনজাত আনারস - 50 গ্রাম;
- সিডার বাদাম - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;
- কলা লিক্যুয়র - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
কলা মাংস কাটা মধ্যে কাটা হয়,
এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে এটা বাড়িতে বরফ বরফ প্রস্তুত করা সম্ভব , এছাড়াও বীজ এবং ফলের রস থেকে। সবকিছু সুস্বাদু, প্রাকৃতিক এবং দরকারী, যেমন শেরবেট।