কালো কফি সুবাস গন্ধ অনুভূতি excites এবং মেজাজ উন্নত। সবুজ জাতগুলি এই গর্ব করতে পারে না - তারা ঘাসের গন্ধ, খাঁটি স্বাদ চিত্তাকর্ষক নয়, তবে সবুজ কফি জনপ্রিয়তা দ্রুত বেড়ে যাচ্ছে। কারণ স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য জন্য পানীয় ভাল।
সবুজ কফি - এটা কি?
কিছু নির্মাতারা দাবি করেন যে সবুজ একটি নতুন ধরনের কফি, যা ভোক্তাদেরকে প্রতারিত করে। সবুজ কফি আরাকিকা বা রবস্তার একই শস্য, কিন্তু প্রাথমিক রোস্টিং ছাড়া। যখন রান্না করা হয়, তখন তারা অর্ধেক দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায়, কফি হয় ব্যতিক্রম। কাঁচা শস্য ভাল শশক কফি মটরশুটি তুলনায় শরীরের আরো বেনিফিট আনতে।
একটি প্রস্তুত পানীয় এর স্বাদ কফির ধরন উপর নির্ভর করে। আরাকায় এটি নরম এবং হালকা। Robusta শক্তিশালী এবং পূর্ণ। সঠিকভাবে সংরক্ষিত হলেই মূল্যবোধগুলি মটরশুটিতে সংরক্ষণ করা হয়। সূর্যালোক এবং তাপ উন্মুক্ত যখন সবুজ কফি deteriorates এটি একটি অন্ধকার জায়গায় একটি সিল ধারনকারী মধ্যে +25 ডিগ্রী এবং আর্দ্রতা 50% পর্যন্ত একটি তাপমাত্রায় এটি সংরক্ষণ করুন।
সবুজ কফি - গঠন
সবুজ কফি এর গঠন জটিল, কার্বোহাইড্রেট নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ হয় 60%, প্রোটিন হয় 10%। বাদামে 800 টিরও বেশি অপরিহার্য তেল এবং মূল্যবান ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা বুদ্বুদে চর্বি পুড়িয়ে দেয়। চর্বি বার্ন এবং অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে অন্যান্য উপাদান অবদান:
- ভিটামিন বি, ই, পিপি;
- লোহা;
- সোডিয়াম;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- পটাসিয়াম;
- ক্যালসিয়াম;
- ম্যাঙ্গানিজ;
- তামা;
- দস্তা;
- প্রোটিন;
- কফি তেল;
- trigonnelin;
- চিনি এবং সুক্রোজ;
- সেলুলোজ;
- পানি;
- ক্যাফিন।
পানীয়ের বেনিফিট এবং বিপদ সম্পর্কে বিতর্ক কারণ তার গঠন মধ্যে ক্যাফিন উপস্থিতি। সবুজ শস্যের 100 গ্রামের মধ্যে এটি 0.5-1.5 গ্রাম থাকে। ফাঁপা হলে, মটরশুটি 1.5-2 ফ্যাক্টরের আকারে কমে যায়, এবং ক্যাফেইন পরিমাণ একই। যদি আমরা ক্ষতি সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এটি কালো কফি থেকে দ্বিগুণ বেশি। আগামীর নির্দিষ্ট স্বাদ এবং সুবাস ত্রিভিনয়েলিন এবং সুক্রোজ দেয়, যা রোস্টিংয়ের সময় বিরত থাকে এবং নিকোটিনিক এসিড এবং কফিন তৈরি করে।
কি ভাল - কফি বা সবুজ চা?
সবুজ কফি এবং সবুজ চা জনপ্রিয়তা একে অপরের থেকে নিকৃষ্ট হয় না। উভয় পানীয় দরকারী, উভয় contraindications এবং বৈশিষ্ট্য আছে চা পাতা ক্যাফিন ধারণ করে, কিন্তু এটি কফির ময়দানে রয়েছে ক্যাফিনের চেয়ে মানুষের শরীরের মৃদুতাকে প্রভাবিত করে। চা টেনিতে রয়েছে, মস্তিষ্কের কাজকে উৎসাহিত করা এবং ক্রমবর্ধমান কার্যকলাপ। সবুজ কফি ইন এটি নয়।
চা দ্রুত তৃষ্ণা নিবারণ করে, পুরুষদের ক্ষেত্রে যৌন ফাংশনকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, যা কফি সম্পর্কে বলা যায় না। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড চা পাতা অন্য উপাদান, তাই চা জীবাণু জোরদার করার জন্য, ঠান্ডা, ফ্লু চিকিত্সা ক্ষেত্রে কার্যকর। চীনারা এটি একটি পানীয় মনে করে যা জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। কিন্তু যে সব বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করা হয়, আপনি প্রতি দিন চা পান করতে হবে এবং অন্তত 3 কাপ।
সবুজ কফি ভাল এবং খারাপ
সবুজ কফি স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী? আপনি পানীয় নষ্ট না হলে সুবিধা হবে। শস্যের সমৃদ্ধ মিশ্রণটি মাথাব্যথা এবং মাইগ্রেনের অবস্থা সহজ করে দেয়, রক্তের বাহ্যিক পদার্থের সংমিশ্রণকে মুক্ত করে, হৃদয়ের কাজকে উন্নত করে, মনোযোগের ঘনত্ব বাড়ায়। কফি, কাঁচা শস্য, টোন এবং শক্তি পুনরুদ্ধার থেকে মেজাজ, মেজাজ বৃদ্ধি, অতিরিক্ত চর্বি জ্বলন এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়া accelerates কফি।
কিভাবে সবুজ কফি ওজন হারাতে যারা প্রভাবিত করে? একটি পানীয় এর স্বাদ থেকে প্রতিদিন ব্যবহার করা এবং পান করা প্রয়োজন - তারপর একটি ফলাফল হবে। রচনাটি এমন পদার্থ অন্তর্ভুক্ত করে, যা ক্ষুধার অনুভূতিকে দমন করে - এর মানে হল যে স্যাচুরেশন দ্রুত আসে এবং স্নেকিং বৃদ্ধির সময়। একটি ব্যক্তি খাদ্যের পরিমাণ হ্রাস করে এবং ধীরে ধীরে সীমাবদ্ধতা এবং স্নায়বিক ভাঙ্গন ছাড়াই জীবনের একটি নতুন তাল মধ্যে আঁকা হয়।
এমন লোক আছে যারা পান করার অনুমতি দেয় না - এটি খাওয়াচ্ছে, তারা তাদের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি নিচ্ছে। সংঘাতের মধ্যে রয়েছে:
- গর্ভাবস্থা এবং স্তন ক্যান্সার - কফি সক্রিয় উপাদান শিশুর প্রতি ক্ষতিকর।
- রক্তচাপ বেড়ে যায় - পানীয় রক্তের বাহনকে প্রসারিত করে চাপ বৃদ্ধি করে।
- রক্তের খারাপ সমন্বয় - কফি রক্তকে ক্ষয় করে।
- দৃষ্টিশক্তি সমস্যা - সবুজ কফি গোছানোর পরে, অন্ত্রের চাপ বৃদ্ধি।
সবুজ কফি কিভাবে দরকারী?
হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য, রক্তের বাহক, পাচক অঙ্গগুলি সকালে এবং মধ্যাহ্নকালীন একটি কাপ কফি পান করার জন্য উপযোগী। সন্ধ্যায় এটা তার অভ্যর্থনা থেকে প্রত্যাখ্যান ভাল, কারণ ক্যাফিন স্নায়ুতন্ত্রের উত্সাহিত করে, যা বৃদ্ধি excitability, অনিদ্রা, অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা বাড়ে শরীরের জন্য সবুজ কফি সুবিধার কারণে তার অনন্য রচনা
- শরীরের মেটাবলিজম স্বাভাবিক হয়।
- দ্রুততর রক্ত সঞ্চালন এবং হজম।
- জাহাজের প্রাচীরগুলি শক্তিশালী করা হয়েছে।
- এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং থেমপোসিসের ঝুঁকি কমে যায়।
- অধম চর্বি পরিমাণ হ্রাস।
- শরীর থেকে লবণ এবং ভারী ধাতু অপসারণের এক্সপ্রেশন।
- কার্বোহাইড্রেট বিপাকীয়তা স্বাভাবিক হয়।
- লিভার, শ্বাসযন্ত্রের প্রক্রিয়া, প্রোস্টেট গ্রন্থির উন্নতি ঘটায়।
- প্রতিবন্ধকতা জোরদার করা হয়।
- ডায়াবেটিসের প্রকারের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে যায়।
- ক্রমবর্ধমান কোষ প্রক্রিয়া নিচে।
- ম্যালিগন্যান্ট নেপলাসম এর সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
সবুজ কফি - ক্ষতি
যখন সবুজ কফি ক্ষতিকর হয়? খাদ্যের মধ্যে পানীয় প্রবর্তন করার আগে, এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ এবং এটি তার ভোজনের কোন contraindications আছে যে নিশ্চিত করা যুক্তিযুক্ত। প্রচুর পরিমাণে কফি (600 মিলিগ্রাম থেকে) সুস্থ মানুষের জন্যও ক্ষতিকর। ফলস্বরূপ - চক্কর, বাড়তি উদ্বেগ, হতাশা, পেট খারাপ করা , চোখের চাপ বৃদ্ধি এবং গ্লোকোমা ঝুঁকি।
একটি কফি পানীয় অপব্যবহার করে সংমিশ্রণ হাড়, হাড়, দাঁত ডানা শস্য মধ্যে শরীরের থেকে ক্যালসিয়াম দূরে ধোয়া যে উপাদান আছে। তাদের গঠন অন্তর্ভুক্ত ক্যালসিয়াম, ক্ষতির জন্য আপ করতে পারে না। আদা সঙ্গে কফি একসঙ্গে সুপারিশ করা হয় না - তার অভ্যর্থনা পরে, হৃদস্পন্দন দ্রুত হয়ে ওঠে, রক্তচাপ মধ্যে তীক্ষ্ণ ঝাঁঝ আছে আছে। এটি স্ট্রোক সঙ্গে ভরাট, বিশেষ করে বৃদ্ধদের জন্য।
সবুজ কফি কিভাবে রান্না করবেন?
এটি একটি পানীয় প্রস্তুত করা কঠিন নয়।
- কাঁচা শস্য ঘন এবং দৃঢ় - রান্না করার আগে তারা শুকনো চালকের উপর শুকিয়ে যেতে পারে, তবে ভাত নয়।
- পরবর্তী পর্যায়ে নাকাল হয়, এটি বড় হওয়া উচিত - 1 মিমি। তারপর শস্য সুগন্ধ প্রকাশ করবে এবং অপরিহার্য তেল দিয়ে পানীয় ভর্তি করবে।
- হ্রাস কফি মটরশুটি পিষ্টক কম গতির সঙ্গে একটি হাত কল এ ভাল, যাতে তারা সুগন্ধি খুলুন এবং অপরিহার্য তেলরং সঙ্গে পানীয় পূর্ণ।
- কিভাবে সবুজ কফি বৃত্য - এই জন্য, কফি প্রস্তুতকারকদের, তুর্কি, ফরাসি প্রেস ব্যবহার করা হয়। কফি পরিমাণ পরিবেশন প্রতি 2-3 চামচ।
- একটি তুর্কি মধ্যে একটি পানীয় প্রস্তুতকরণ যখন, এটি একটি ফোঁটা আনতে এবং অবিলম্বে ফেনা প্রদর্শিত হিসাবে অগ্নি থেকে এটি অপসারণ করার সময় আছে গুরুত্বপূর্ণ।
- যখন ফেনা বসানো হয়, তখন টার্কিকে আগুনের উপর রাখুন এবং এটি একটি ফোঁড়া না আনলেই তা অপসারণ করুন।
- এই 3-4 বার পুনরাবৃত্তি করা হয়, যার পরে আপনি একটি কাপ এবং পানীয় মধ্যে তাড়াতাড়ি brewed কফি ঢালা পারেন
কিভাবে সবুজ কফি পান?
একটি সার্বজনীন রেসিপি হল হরিণ কফি পানীয়, যেমন একটি সহজ বিকল্প কালো কফি পরিবর্তে এটি পান করতে হয় সকালে কাপ শরীরকে জোরপূর্বক এবং সব দিন এটি টোন সমর্থন করবে। দিনমান - দক্ষতা বৃদ্ধি করবে, মস্তিষ্কের কাজকে সক্রিয় করবে, যা ইতিবাচকভাবে উত্পাদনশীলতা এবং ব্যক্তিগত কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করবে। প্রশিক্ষণের পরে পান করা শরীর পুনরুদ্ধার সাহায্য করবে। এটি একটি খালি পেটে পান করার জন্য অনাকাঙ্ক্ষিত, যাতে পেট এবং অন্ত্র ক্ষতি করতে না।
ওজন কমানোর জন্য সবুজ কফি
ওজন হ্রাস জন্য সবুজ কফি পান কিভাবে, তাই শরীরের ক্ষতি না? প্রতিদিন ওজন কমানোর পানীয় স্বাভাবিক করার জন্য - 2-3 কাপ প্রতিদিন। প্রতিটি ব্যবহার আগে শস্য চিনিয়ে এবং রান্না, যাতে তারা তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাবেন না। মেয়েদের এবং মহিলাদের কঠিনীয় খাবার ছাড়া মাসে মাসে 3-4 অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে পরিচালিত হয়। প্রথম পরিবর্তনগুলি 3 সপ্তাহের পরে দৃশ্যমান হবে।
- ক্লোরোজনিক অ্যাসিড ফ্যাটের ভাঙ্গনকে দ্রুতগতিতে ত্বরান্বিত করবে।
- ট্রাইগেনেলিন মেটাবলিক প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক করে।
- ফাইবার ক্ষুধা অনুভূতি নিঃসৃত হবে
- ক্যাফিন প্রশিক্ষণ শক্তি দেবে, কারণ শারীরিক ব্যায়াম ছাড়া কোন ভাল ফলাফল হবে।
প্রসাধনী মধ্যে সবুজ কফি
টাটকা কফি শস্য অঙ্গরাগ তেল উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয় - এটা বিরোধী- wrinkle creams অংশ, বিরোধী সেলুলাইটি gels। মুখের জন্য সবুজ কফি হোম মাস্ক এবং scrubs একটি অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ত্বক এর ত্রাণ মসৃণ করে, মৃত কোষ exfoliates, mimic wrinkles smoothes, কনট্যুর পুনর্নির্মাণ, বার্ধক্য প্রক্রিয়া নিচে slows
চামড়া জন্য সবুজ কফি বিরোধী সেলুল্যাল creams , ম্যাসেজ মিশ্রণ, shampoos করতে ব্যবহৃত হয়। প্রসাধনী সেলুলিটি অপসারণ, প্রসারিত চিহ্ন, scars এবং অন্যান্য অপূর্ণতা, ব্রণ চিকিত্সা, লোম ছাঁটা, শরীরকে শান্ত করা এবং স্বন। সবুজ কফি তেল দিয়ে শাম্পো চুল শক্তিশালী করে, তাদের ক্ষতি প্রতিরোধ, একটি সুস্থ চকমক এবং রঙ ফিরে