শীতকালে হাড় সঙ্গে চেরি compote

সুস্বাদু মিষ্টি, সুগন্ধি বেরি একটি বাস্তব গ্রীষ্ম অলৌকিক ঘটনা এবং ভিটামিন একটি ভাণ্ডার। স্বাভাবিক, সস্তা এবং অনেক চেরি দ্বারা পছন্দ ভিটামিন সি পরিমাণ উপস্থিত, লেবু এবং কমলা সঙ্গে তুলনীয়।

সুস্বাদু চেরি compote

হাড় সঙ্গে চেরি একটি compote প্রস্তুত কিভাবে বলার আগে, আমরা হাড় সঙ্গে কেন ব্যাখ্যা করবে। যখন কোন বেরি থেকে বীজ বের করে তখন অনেক রস হারিয়ে যায়, বীজ ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং রান্না হয় যখন স্বাভাবিক চেহারা হারাতে থাকে। সুতরাং, হাড় সঙ্গে চেরি থেকে ক্যানড compote আপ রোলিং, আমরা একযোগে চেহারা উভয়, এবং berries ইউটিলিটি। এই মিশ্রণটি বিশেষ করে সুগন্ধযুক্ত হয়ে যাওয়ার জন্য, আপনি এটিতে একটু রাশবেরি, কালো currants বা পুদিনা যোগ করতে পারেন। কিন্তু চিনি একটি ব্যক্তিগত ব্যাপার। আপনি এটি যোগ করতে পারেন, কিন্তু আপনি চিকেন ছাড়া হাড় সঙ্গে চেরি থেকে compote এর compote ব্যবহার করতে পারেন আসুন একটি সহজ এবং খুব দরকারী পানীয় এর এই সংস্করণ দিয়ে শুরু করা যাক।

শীতকালে জন্য দ্রুত compote

শীতকালে হাড়ের সাথে চেরি চাষের জন্য, আমরা একটি গ্রীষ্মের বেরি ব্যবহার করে একটি বরং ঘন মাংস, জল, মিষ্টি বা খাদক-মিষ্টি নয়।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

যেহেতু যৌগ খুব দ্রুত বপন করা হয়, আমরা প্রথমে ডিশ প্রস্তুত করি: আমরা পরীক্ষা করে দেখি কাচের উপর কোন ফাটল, বুদবুদ বা চিপ নেই। প্রায় এক-চতুর্থাংশের জন্য গরম পানি শুকিয়ে ফেলুন, বেকিং সোডা ব্যবহার করে সমস্ত ময়লা পরিষ্কার করুন। স্বাভাবিকভাবেই, এর পরে, বাকি সোডা অপসারণ করার জন্য জার খুব ভাল পোড়াতে হবে। যখন আমাদের ট্যাংকগুলি ড্রেইন করে, তখন রান্না করুন

হাড়ের সাথে চেরি একটি compote বপন কিভাবে বলুন। Cherries সাজানো হয়, একটি স্ট্রেনার বা colander মধ্যে বীজ রাখা এবং প্রায় 3 মিনিট জন্য চলমান জল প্রবাহের অধীনে রাখা, তারপর একটি বাটি তাদের স্থানান্তর। একটি বড় saucepan মধ্যে, এর জল উত্তোলন যাক। ঘন ঘন ফুটন্ত জল আমরা সব চেরি করা এবং অবিলম্বে বাষ্প উপরে ক্যানগুলি নির্বীজন। কমপোস্ট ফোলা যখন, ঠিক 3 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন, তারপর দ্রুতভাবে প্রস্তুত পাত্রে এবং রোল ঢোকান। আমরা ব্যাংক চালু এবং কয়েক দিনের জন্য লুকান। এর পর, কম্পোটটি একটি শীতল রুমে স্থানান্তরিত হয়।

প্রায়ই বলা হয় হাড়ের সাথে চেরিগুলোতে কতগুলো চেরি জমা রাখা হয়। এটা সহজ। এই বেসমেন্ট এমনকি বেসমেন্ট একটি বছরের চেয়ে আর একটি বছর রাখা যাবে। বছরের শেষে, প্রুসিসিক অ্যাসিড, অনেক ধরনের গরুর মাংস এবং ক্ষুদ্র পরিমাণে ফলের হাড়ের মধ্যে রয়েছে, তরল প্রবেশ করে, এবং কম্পোটগুলি খামের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে যায়।

যদি যথেষ্ট স্থান না থাকে

এটা যে সবাই পরিবারের মধ্যে সামান্য ভালবাসা আছে, কিন্তু অ্যাপার্টমেন্ট যথেষ্ট জায়গা নেই, তাই আপনি "জল আপ গুটানো" না চান। একটি উপায় আছে আউট। একটি পাথর সঙ্গে একটি compote চেরি জন্য রোল কিভাবে আপনাকে বলুন এই ডুবন্তে এটি প্রায় প্রায় কোন জল আছে যে কারণে কারণে খুব কম জায়গা লাগে। কিন্তু শীতকালে, কাঁটা খোলার পরে, আপনি তার বিষয়বস্তু একটি প্যান মধ্যে স্থানান্তর এবং একটি সুস্বাদু পানীয় রান্না করতে পারেন।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

শীতকালে হাড় সঙ্গে একটি চেরি একটি compote প্রস্তুত করার উপায় এই পদ্ধতিটি আরো কঠিন, কারণ নির্বীজন প্রয়োজন বোধ করা হয়। ব্যাংকগুলি প্রস্তুত করুন এই রেসিপি জন্য, এটা 1.5-2-লিটার পাত্রে ব্যবহার করা ভাল, যদিও compote অনেক প্রেমীদের আছে, আপনি বড় ভলিউম গুটানো পারেন। ব্যাংকগুলি আমার কোন ডিগ্রিার ব্যবহার করে, সাবধানে কাঁটা এবং তাদের ড্রেন যাক আমরা berries ধুয়ে, একটি ছড়ি তাদের স্থানান্তর এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে। তারপর আমরা জামাকাপড় মধ্যে cherries, আলতো করে শর্করার ঢালা আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে চিনির পরিমাণ বড় হতে পারে।

আমরা একটি নির্বীজন বহন মধ্যে ক্যান রাখুন: একটি বৃহৎ বেসিন, একটি প্যান, একটি ট্যাংক, একটি তৌল সঙ্গে ধারক নীচে আচ্ছাদন। প্রতিটি জার একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন, পাত্রে ঠাণ্ডা পানি ঢালা এবং আগুনের দিকে ঘুরুন উষ্ণ জলের প্রারম্ভ থেকে, এক ঘন্টার জন্য এক চতুর্থাংশ অপেক্ষা করুন এবং আমাদের ঘনবসতিপূর্ণ কম্পোটটি রোল করুন।