ফলের ফল শিশুদের মেনু প্রথম বছর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। যাইহোক, তাদের শীতকালে তাজা ফর্ম মধ্যে পেতে খুব কঠিন, এবং ভিটামিন মান প্রশ্ন হচ্ছে। ক্যানড খাদ্য বরং উচ্চ মানের নয় সবসময়। অতএব, যারা তাদের crumbs স্বাস্থ্য যত্ন সম্পর্কে মায়ের, নিজেদের জন্য শীতকালে শিশুদের জন্য আপেল puree রান্না করা পছন্দ। এই আপেলটি পুরোপুরি অন্যান্য ফলের সাথে মেশা যায়।
শীতকালে শিশুদের জন্য আপেল-গাজর পুলে
এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শীতকালে শিশুদের জন্য আপেল পুয়ের জন্য এই রেসিপি এর মিশ্রণ চিনি যোগ করে না
উপাদানগুলো:
- গাজর - 5 পিসি।;
- আপেল - 5 পিসি
প্রস্তুতি
পরিষ্কার এবং পরিষ্কারভাবে আপেল এবং গাজর পরিষ্কার করুন। যে পরে, তারা কোন সুবিধাজনকভাবে চূর্ণ করা আবশ্যক: একটি খুব সূক্ষ্ম জ্যাকেট সঙ্গে wiping, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে ক্ষণস্থায়ী বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কাটা। ম্যাশিং এটি আরো একঘেয়ে এবং টেন্ডার ছিল, এটি একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার এটি পেতে ভাল। ব্যাংকগুলি অন্তত পাঁচ মিনিটের জন্য উষ্ণ জলের মধ্যে নির্বীজিত। তারপর আপেল এবং গাজর ভালভাবে চালান (যদি আপনি তাদের আলাদাভাবে চূর্ণ করুন) এবং তাদের তৈরি কাচের পাত্রে ছড়িয়ে দিন এটি উজ্জ্বল পানি কয়েক মিনিটের জন্য তাদের রাখা, lidely ঢাকনা বন্ধ, মাজা আলু এখনও গরম গরম এবং ক্যান শীতল জন্য অপেক্ষা, একটি শান্ত জায়গা তাদের স্থানান্তর করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শীতকালে শিশুদের জন্য অ্যাপল-পিয়ার puree
এটি শিশুকালের মধ্যে crumbs জন্য পরিপূরক খাওয়ানোর সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের বৈকল্পিক। এই ধরনের ফল আপনি ব্যয়বহুলভাবে খরচ হবে, এবং এই ক্ষেত্রে শীতকালে শিশুদের জন্য আপেল puree প্রস্তুতি দীর্ঘ শেষ না।
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের নাশপাতি - 2 পিসি।;
- আপেল - 2 পিসি
প্রস্তুতি
আপেল এবং নাশপাতি ধোয়া খাদ্য ফয়েল মধ্যে প্রতিটি ফল মোড়ানো এবং কাচের তাপ-প্রতিরোধী খাবারের মধ্যে রাখা, এবং তারপর চুলা রাখুন। বেকড আপেল এবং প্যারার 180 ডিগ্রী একটি আনুমানিক চুলা তাপমাত্রা প্রায় 40 মিনিট হওয়া উচিত। তারপর ফল থেকে ফয়েল অপসারণ এবং শীতল এটি ছেড়ে আলতো করে আপেল এবং নাশপাতার থেকে ছিদ্র মুছে ফেলুন এবং ময়দাগুলিকে ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটা দিন, যা ব্লেন্ডার এবং মাটির পাত্রে একটি শুকনো অবস্থায় স্থানান্তর করা উচিত। এর পরে, শিশুকে একটি ছোট আগুনে আলু দিয়ে আলু করুন, এবং এটির জন্য কাঁচের জাল একযোগে কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ জল ঢেলে। তারপর পাত্রে উপর ফল ভর ছড়িয়ে এবং তাদের আপ রোল
শীতকালীন শিশুদের জন্য অ্যাপল-কলা পুরু
যেমন একটি মিষ্টি billet পুরোপুরি একটি স্বাধীন ডেজার্ট হিসাবে উভয় এবং porridge বা কুটির পনির একটি যোগব্যায়াম হিসেবে suits, যা ব্যাপকভাবে এমনকি সবচেয়ে কদর্য শিশুর ভোজন করার পদ্ধতি সহজ হবে।
উপাদানগুলো:
- আপেল - 2 পিসি (বিশেষত ঘন এবং মিষ্টি এবং খাদক);
- কলা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য চুলা বা মাল্টিভারার্কে আপেল লাগান। তাপ চিকিত্সা সময় রস পক্ষের মধ্যে দৃঢ়ভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয় না, তারা ফয়েল সঙ্গে মোড়ানো পরামর্শ দেওয়া হয়। চুলা স্থাপন করার আগে, আপনি ফল মাঝখানে কাটা করতে পারেন: তারপর এই গর্ত মধ্যে রস জমা করা হবে। বেকড আপেল শীতল হয় এবং একটি চামচ একটি সজ্জা নির্বাচন করুন, বা ছুলা এবং একটি ব্লেন্ডার একটি puree মধ্যে তাদের আধা কেজি। আপেল ভর একটি কলা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, যা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে প্রাক crushed। ময়দা আদা জন্য ব্যাংক পূর্বে উষ্ণ জল একটি ঘন্টা প্রায় এক চতুর্থাংশ জন্য নির্বীজিত করা হয়। ফলের ভরটি ছোট ফোঁটাতে 5 মিনিটের জন্য উষ্ণ হওয়া উচিত এবং তারপর জার্সিতে গরম করে, যা অবিলম্বে গুটিয়ে ফেলুন এবং একটি শীতল স্থানে ঠান্ডা পরে পরিষ্কার করুন।
শীতকালে শিশুদের জন্য ক্রিম-আপেল পুয়েরি
আপনি শীতকালে জন্য একটি দরকারী এবং মূল আপেল puree খোকামনি করতে কিভাবে আগ্রহী, একটি বরই যোগ করার চেষ্টা করুন। মনে রাখবেন যে এই ফলটি একটু খাদ, তাই আপনি চিনি যোগ করতে পারেন, কিন্তু চরম ক্ষেত্রে, যদি শিশু ডেজার্ট করতে অস্বীকার করে
উপাদানগুলো:
- প্লাম - 4 টুকরা;
- আপেল - 1 পিসি
প্রস্তুতি
যথেষ্ট পাকা প্লাম এবং আপেল নিন, তাদের ধুয়ে ফেলুন এবং ডুবো থেকে পাথর সরিয়ে দিন। আপেল থেকে, বীজ কাটা এবং চামড়া বন্ধ করা, তারপর একসঙ্গে saucepan মধ্যে ফল একসঙ্গে, একটি অল্প পরিমাণ জল এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য একটি কম তাপ, স্কোয়াশ ঢালা। তারপর, চামড়া থেকে প্লেম পরিষ্কার করুন, একটি ব্লেন্ডারে আপেল দিয়ে তাদের একসঙ্গে রাখুন এবং মাজেজা আলু রান্না করুন। এটি প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য উনান, 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে নির্বীজিত ফলের ভর ছড়িয়ে দিন এবং বন্ধ করতে পারেন এখনও গরম করতে পারেন। কুলিং পরে, রেফ্রিজারিতে পুরু সংরক্ষণ করা উচিত