আমাদের সময় Lenten রেসিপি বিভিন্ন পশু পণ্য ব্যবহার সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় যারা খাবারের বিভিন্ন থেকে নিকৃষ্ট হয় না, এবং সেইজন্য প্রিয় আচরণ তাদের নিজেদের থেকে বঞ্চিত দ্রুত সময় শুধুমাত্র তাদের নিজস্ব শুধুমাত্র অনুসরণ করে। সব যারা delicacies সঙ্গে নিজেদের চটকদার করতে চান, আমরা আমাদের উপাদান থেকে পাতলা মিফিন রেসিপি একটি নির্বাচন করতে প্রস্তাব।
কলা Muffins - রেসিপি
মফিন পরীক্ষায় সবচেয়ে জনপ্রিয় সংযোজনগুলির মধ্যে রয়েছে কলা। এর সজ্জা আপনার প্রিয় প্যাকিং না শুধুমাত্র একটি অত্যাশ্চর্য সুবাস এবং হালকা মাধুরী প্রদান করবে, কিন্তু আপনি ডিম যোগ ছাড়া একসঙ্গে কাটা সব উপাদান টাই করতে পারবেন।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 220 গ্রাম;
- চিনি - 145 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - 1 টি চামচ;
- কলা - 1 টুকরা;
- বাদাম দুধ - 115 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 115 মিলি;
- মধু - 65 মিলি;
- একটি বাদাম বাদামি;
- ভ্যানিলিন এর চিম্টি
প্রস্তুতি
প্রথমত, আমরা সব শুষ্ক উপাদানগুলি একত্রিত করি - এটি উপরের সংবিধানের তালিকায় প্রথম চার। মিশ্রণে দারুচিনি ও ভ্যানিলিন যোগ করুন মশলা অনুযায়ী, আপনি বিনামূল্যে লেহন দিতে পারেন এবং আপনার পছন্দের বিকল্পগুলি বেছে নিতে পারেন: স্থল আদা, জায়ফল, রসুন এবং অন্যান্য পুরোপুরি কাজ করবে। একটি পেঁয়াজ কলা নিন এবং এটি মাজা আলু মধ্যে ঘুরিয়ে। বাটি (বা কোনও উদ্ভিজ্জ) দুধের সাথে শুকিয়ে শুকিয়ে নিন, মাখন যোগ করুন এবং মধু ঢালা করুন। একসঙ্গে দুই প্রস্তুত মিশ্রণ মিশ্রিত করা, কুচি বাদাম যোগ করুন (যদি ইচ্ছা হয়) এবং মাফিন আকৃতি কোষ মধ্যে মালকড়ি ছড়িয়ে। 20 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই করে সবকিছু পাঠান।
বীজ সঙ্গে Lenten muffins
যদি আপনি বেরি মফিন তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে মৌসুমে আসার আগে পর্যন্ত এই ধারণাটি স্থগিত করা ভাল, কারণ হিমায়িত ফল একটি অপ্রীতিকর ছায়া দিতে দেয়, নীল-সবুজ রঙের রঙগুলি অনুপলব্ধ করে আপনার পেস্ট্রি রঙ করে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 175 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- স্থল শ্বেত বীজ - 2 চামচ চামচ;
- জল 235 মিলিগ্রাম;
- সিরকা - 5 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- ময়দার মিশ্রণ - 1 আইটেম;
- চিনি - 135 গ্রাম
প্রস্তুতি
রান্না করার আগে 75 মি.মি. উষ্ণ পানি দিয়ে তাজা মাঠের শিকড় ঢালা এবং দাঁড়িয়ে থাকুন। সোডা এবং চিনি সঙ্গে আটা একত্রিত করুন, জল ভিনেগার পাতলা। পানি সম্ভাব্য এবং এমনকি ইচ্ছামত, উদ্ভিজ্জ দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপিত, এটি স্বাদ এবং টেক্সচার উভয় উপকৃত হবে। তারপর শুকনো মিশ্রণ থেকে তরল যোগ করুন, ফোলা তেজপাতা মধ্যে ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত করা। Berries যোগ করুন এবং kneading পুনরাবৃত্তি। বেকিং ডিশের 1২ টি কক্ষে আটা বিতরণ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেনের মধ্যে সবকিছু রাখুন।
কমলা এবং কুমড়া সঙ্গে গাজর মফিন
উজ্জ্বল বেকিংয়ের প্রেমীদের জন্য, আমরা গাজর এবং কুমড়া সঙ্গে এই muffins প্রস্তুত করা হয়, যা অর্জন করার পরে শুধুমাত্র একটি আকর্ষণীয় স্বাদ এবং সুবাস অর্জন, কিন্তু একটি সুন্দর কমলা রং।
উপাদানগুলো:
- আটা - 255 গ্রাম;
- চিনি - 115 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - ২ টি চামচ
- কুমড়া পাউরুটি - 115 মিলি;
- আখরোট দুধ - 115 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 115 মিলি;
- গাজর - 3 টুকরা;
- একটি মুষ্টিমেয় raisins, আখরোট, নারকেল ছাদ।
প্রস্তুতি
মশলা এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে আটা মিশ্রিত করা। কুমড়া পাউরু মাখন এবং দুধ দিয়ে চিনির চাবুক যতক্ষণ না ক্রিস্টাল সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয়। গাজর পরার পরে, চিনি কুমড়া-দুধ মিশ্রণ দিয়ে শুষ্ক উপাদানগুলি মিশ্রিত করা, grated carrots, raisins, বাদাম এবং শেভিংস যোগ করুন। 1২ টি মিশ্রণের মধ্যে প্রস্তুত মিশ্রণটি ভাগ করে 18-20 মিনিটে ২00 ডিগ্রি সেলাই করুন।
লেটেনেন চকলেট মফিন
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 175 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- কোকো - 45 গ্রাম;
- জল 230 মিলি;
- চূর্ণ চিনি - 115 গ্রাম;
- আপেল শুকিয়ে - 45 গ্রাম;
- ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- চকোলেট চকোলেট - 95 গ্রাম
প্রস্তুতি
শুকনো উপাদান এবং তরল আলাদা আলাদা হয়, তারপর একসাথে যোগদান করুন, এবং চকলেট চিপ সঙ্গে সমাপ্ত মালকড়ি সম্পূর্ণ। ছাঁচ এর 12 কোষ মধ্যে মালকড়ি অংশ রাখুন এবং 180 থেকে 18 মিনিট সময়ে বেকড পাঠান।