উজ্জ্বল ব্রোকসি ফ্লোরাসেসেন্স শুধুমাত্র একা খাওয়া যাবে না বা গাভী কোম্পানির মধ্যে। ব্রোকোলি থেকে খাবারের বিস্ময়কর বিভিন্ন হতে পারে, কারণ এই সবুজ বাঁধাকপি এর নিরপেক্ষ স্বাদ এবং সামঞ্জস্য উপাদানগুলির একটি বিশাল বিভিন্ন সঙ্গে মিলিত হতে পারে। সম্ভাব্য বৈচিত্র সম্পর্কে আরো বিস্তারিত আলোচনা পরে আলোচনা করা হবে।
ব্রোকলি সঙ্গে Fritters - রেসিপি
উষ্ণ আকারে ব্রোকলি একটি আকর্ষণীয় কৃশকায় একরৈখিকতা পান এবং প্যানকেকস বা প্যানকেকস জন্য ভিত্তি হয়ে উঠতে পারে। কোম্পানির উত্সাহ বিভিন্ন মশলা এবং অন্যান্য সবজি করতে পারেন, কিন্তু আমরা একটি সংক্ষিপ্ত সেট উপর ফোকাস করা হবে।
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি এর ফ্লোঅারসেন্স - 260 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- শুকনো মরিচ, হলুদ - 1 / ২ চা চামচ;
- আটা - 55 গ্রাম;
- কাঁটাচামচ এর মুষ্টি
প্রস্তুতি
ব্রোকোলির ফোলা ফুলে ফেলতে, অতিরিক্ত পানি নিঃসৃত করে দিন, এবং তারপর ঝিনুকের সবকিছুই শুকিয়ে আনুন। ঋতু বাঁধাকপি গুঁড়া এবং পেটানো ডিম দিয়ে এটি মিশ্রিত। তারপর কাটা সিলানোটাকে পাঠান এবং ময়দা ছিটিয়ে দিন। যত তাড়াতাড়ি আপনি আরো বা কম একঘেয়েমী মালকড়ি পেতে, এটি frying শুরু।
ব্রোকলি থেকে Cutlets - রেসিপি
ব্রোকলি থেকে সুস্বাদু খাবারের একটি ভাণ্ডার মফিনে সীমাবদ্ধ নয়। আমরা মুরগি সঙ্গে স্বাভাবিক মুরগির cutlets প্রতিস্থাপন প্রস্তাব এই সবজি analogues সঙ্গে একটি বাঁধাকপি বেস এবং পনির এবং বেকন ছাড়াও।
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি ফুটা - 480 গ্রাম;
- রুটি টুকরা - 55 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকন - 65 গ্রাম;
- চর্বিযুক্ত পনির - 115 গ্রাম
প্রস্তুতি
ব্রোকলি এর inflorescences Blanch এবং তাদের চূর্ণীভবন। বাঁধাকপি জন্য, ডিম, রুটি এবং grated পনির যোগ করুন পৃথকভাবে বেকিং ভাত এবং টুকরা কাটা, broccoli মিশ্রণ তাদের যোগ করুন। বেকনের ফ্রাই করার পরে অবশিষ্ট চর্বি লাগিয়ে রাখুন এবং এর ফলে কুলেট ভরের অংশ ভাঁজুন।
ব্রোকলি এবং পনির সঙ্গে casserole
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 680 গ্রাম;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- দুধ - 460 মিলি;
- পনির - 115 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- রুটি টুকরা মুষ্টি
- জায়ফল এর চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি সহজ দুধ সস প্রস্তুত, মাখন গলিত এবং এটি উপর ময়দা সংরক্ষিত। ফলিত আটা পাস্তা, দুধ দিয়ে পাতলা এবং আগুনে ছিটিয়ে না হওয়া পর্যন্ত এটি ঘন হয়ে যায়। সস চিটে রসুন, জায়ফল, লবণ এবং ভাজা পনির যোগ করুন ব্রোকলি সঙ্গে পনির মিশ্রণ মিক্স এবং একটি বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন। ২5 মিনিটের জন্য 360 ডিগ্রি ডিগ্রি পেস্টের জন্য একটি রুটি দিয়ে একটি টুকরা এবং ছাড়িয়ে নিন।
ব্রোকলি এর স্ট্যু
সম্ভবত মিশ্রণে ব্রোকলি সঙ্গে সবচেয়ে জনপ্রিয় থালা একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু হতে পারে। আপনি প্রায় সবজি সঙ্গে inflorescences একত্রিত করতে পারেন, কিন্তু নীচের আমরা আলু, মটরশুটি এবং টমেটো উপর থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
উপাদানগুলো:
- ব্রোকোলি এর ফ্লোঅারসন - 430 গ্রাম;
- আলু - 210 গ্রাম;
- টমেটো - 310 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 1 টি আইটেম;
- শুকনো হলুদ - 1/2 চামচ;
- লাল পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- রসুন এবং আদা থেকে পাস্তা - 1 টেবিল। চামচ;
- জল - 365 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 65 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
গরম তেল সঙ্গে brazier মধ্যে, পেঁয়াজ সংরক্ষণ এবং এটি আদা-রসুন পেস্ট যোগ করুন। আধা মিনিট পরে, হলুদ ঢালা এবং সবজি যোগ করুন: আলোর কুচি, বাঁধাকপি, টমেটো এবং মটরশুটি, inflorescences মধ্যে disassembled। জল এবং ক্রিম সঙ্গে সবকিছু ঢালা, এবং তারপর অর্ধ ঘন্টা জন্য দুর্ভোগ ছেড়ে।
ব্রোকলি সঙ্গে পাচক প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি ফুটা - 270 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 210 গ্রাম;
- পনির - 55 গ্রাম;
- শীট পেষ প্যাস্ট্রি ;
- খরা ক্রিম - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
ব্রোকলি এর inflorescences ফোঁড়া এবং তাদের কাটা। একটি ফাইবার উপর বাছাই মুরগির fillets কুকি, পনির, খরা ক্রিম এবং তাজা মাটি মরিচ সঙ্গে মিশ্রণ। ময়দার আধা কেজি বাড়াতে হবে এবং তাতে ভর্তি করা হবে, যার পরে প্রান্তগুলি একসঙ্গে অন্ধ থাকবে এবং ২5 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলাইতে সবকিছু পাঠাবে। পাই এর পৃষ্ঠ, প্রাথমিকভাবে এবং ইচ্ছা, একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে।