মাল্টিভার্কারে প্লাম থেকে জাম্প

মাল্টিভারার্কের আরেকটি দরকারী বিকল্প রন্ধন জ্যাম। এবং যদিও এই প্রক্রিয়া অনেক subtleties না, রান্না প্রক্রিয়া একটি পৃথক নিবন্ধ দাবী করা। অতএব, যদি আপনি একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে plums থেকে জ্যাম বীজ কিভাবে সম্পর্কে জানতে চেয়েছিলেন, আপনি আরও পরামর্শ খুঁজে পেতে পারেন উত্তর।

মাল্টিভারিয়াতে প্লাম জ্যাম

উপাদানগুলো:

• প্লাম - 5 কেজি;
• চিনি - 4 1/2 টেবিল-চামচ

প্রস্তুতি

ফাঁপা খনি, অর্ধেক শুষ্ক এবং কাটা। আমরা পাথরের ফল থেকে বের করে এনেম বা কাচপাত্রের মাংস লাগিয়েছি। চিনি দিয়ে প্লাম ছিটিয়ে এবং 1 ঘন্টা জন্য ছেড়ে। বরাদ্দকৃত ফলের সাথে একসঙ্গে ফল, আমরা একটি বাটি মাল্টিভাখার মধ্যে রাখি এবং আমরা একটি মোড "Quenching" প্রকাশ করি। মাল্টিভার্ক ফোলে সিরাপ পরে, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর ডিভাইসটি বন্ধ করুন, জ্যামটি শীতল করুন এবং একই অপারেশনটি 4 বার করুন। যেমন একটি চক্র pectin মুক্তি করা অনুমতি দেবে, যা আমাদের জ্যাম একটি প্রাকৃতিক পুরুসার হিসাবে প্রয়োজনীয়। প্রস্তুত জ্যাম জমকালো জার উপর ঢেলে ঢেকে এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রেখেছে।

একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে প্লাম এবং কিভি থেকে জাম

প্লাম থেকে জ্যাম যদি যথেষ্ট আসল বলে মনে না হয়, তাহলে অন্যান্য ফলের আকারে এডাইভেটিভ দিয়ে এটি বৈচিত্রপূর্ণ করুন। কিউই এর যোগফল সঙ্গে dainties সঙ্গে শুরু করা যাক

উপাদানগুলো:

• প্লাম - 1 কেজি;
• কিভি - 500 গ্রাম;
• লিমন - 1 টুকরা;
• চিনি - 1 টেবিল চামচ

প্রস্তুতি

Plums ওয়াশিং, শুষ্ক, অর্ধেক কাটা এবং একটি পাথর নিষ্কাশন আমরা ফল কাটা কিউব মধ্যে। কিউই peeled হয় এবং তারপর একই আকার টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা multivark এর বাটি মধ্যে ফল রাখা, চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে, লেবু রস এবং রসুন যোগ করুন, এবং তারপর 40 মিনিট জন্য "Quenching" মোডে রান্না করা। রেডি জ্যাম রান্না করার পরে অবিলম্বে খেয়ে ফেলতে পারে, এবং আপনি শীতকালে জন্য একটি জীবাণুমুক্ত করতে পারেন এবং সংরক্ষণ করতে পারেন।

মাল্টিভার্কের প্লাম এবং পিচ থেকে জ্যাম

উপাদানগুলো:

• প্লাম - 2 আইটেম;
• peaches - 3 আইটেম;
• 1 লেবু ছুলা;
• চুন রস - 3 চামচ চামচ;
• মিষ্টি আদা - 1/4 শতকের একটি;
• চিনি - 3/4;
• জল - 1/2;
• আপেল জুস - 1/4 চামচ

প্রস্তুতি

মাল্টিভাখার বাটিতে আমরা কাটা এবং ছিটিয়ে পিচ্চি এবং ফ্লেম রাখি, লেবু এবং রস মিশিয়ে আদা, চিনি, পানি এবং আপেলের রস মিশিয়ে দিন। 50 মিনিটের জন্য ডিভাইসটি "Quenching" চালু করুন। প্রস্তুত জ্যাম সুগন্ধযুক্ত হবে, এবং এটি মধ্যে ফল নরম হবে। এই পর্যায়ে, জ্যাম অবিলম্বে স্টারাইল ক্যান মধ্যে ঘূর্ণিত করা যেতে পারে, কিন্তু আপনি একটি আলু প্রেস সঙ্গে ফল প্রসারিত করতে পারেন, এবং তারপর pectin একটি চা চামচ যোগ করুন। 10-15 মিনিট রান্না করার পরে, জ্যাম ঘন হয়ে উঠবে এবং ভেসুর জ্যামের মধ্যে পরিণত হবে।

একটি multivark মধ্যে plums এবং আপেল থেকে জাম্প

উপাদানগুলো:

• আপেল - 1 কেজি;
• নাশপাতি - 1 কেজি;
• প্লাম - 1 কেজি;
• তাজা আদা (দৈর্ঘ্য 5 সেমি একটি টুকরা);
• চিনি - 2 কেজি;
• ছুরি 1 লেবু

প্রস্তুতি

একটি বাটি মাল্টিভারকাইতে ঢেলে ঢেলে নিচে ঢেকে রাখুন প্লাম, আপেল এবং নাশপাতি হল খনি, শুকনো, গুঁড়ো এবং কাটা। আদা এর টুকরা একটি গজ পাঞ্চ মধ্যে রাখা আমরা ডিভাইসের বাটি মধ্যে আদা সঙ্গে প্রস্তুত ফল এবং ব্যাগ রাখা এবং "Quenching" মোড চালু 1 ঘন্টা 60 মিনিট পরে, ফল নরম হওয়া উচিত

এখন এটা চিনি যোগ করার জন্য চালু ছিল এবং স্ফটিক দ্রবীভূত পর্যন্ত ফলের মিশ্রণ এটি জোট। চিনি যোগ করার পরে লিমন রসুন এবং জারপা অন্য 20 মিনিট পর্যন্ত সিরাপ thickens পর্যন্ত রান্না করা। যত তাড়াতাড়ি এটি ঘটবে, আমরা আদা সঙ্গে সিরাপ গজ বস্তা থেকে সরিয়ে, এবং জম জমকালো জার উপর ঢেলে দেওয়া হয়।

এটা মজুদ প্রেমীদের একটি দারুচিনি আদা লাঠি, একটি anise তারকা, একটি পেঁয়াজ একজোড়া বা clove buds এবং আরো জমে তৈরি জ্যাম এর স্বাদ এবং স্বাদ করতে পারে উল্লেখ করা হয় মূল্যবান।