মাল্টিভারার্কের অভ্যাসগত মটর সূপ রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের একটি কাজে রূপান্তরিত হতে পারে এবং উপবিষয়কেরা এটির বিশ্বাস করে, যারা সমস্ত রান্নার বিকল্প তুলনা করতে পারে। প্রধান জিনিস রেসিপিটি মেনে চলার জন্য এবং জল যোগ করবেন না, এমনকি যদি থালাটি একটি ঘন ছড়া তৈরি করে। স্যুপ দ্রুত করার জন্য, আপনি ঠান্ডা পানি দিয়ে কয়েক ঘন্টার জন্য মটর ভর্তি প্রয়োজন।
মাল্টিভার্কারে মটর স্যুপ কিভাবে রান্না করা যায়?
Multivarquet মধ্যে পেয়া স্যুপ রান্না করা অনেক সহজ, রান্নাঘর যন্ত্রপাতি সঠিক তাপমাত্রা যত্ন নিতে হবে। সঠিক প্রোগ্রামটি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, "গৃহসজ্জা" বা "স্যুপ" এ রাখা অনেক গৃহকর্মী, কিন্তু কখনও কখনও "শোষণ" ব্যবহার করা ভাল, বিশেষ করে স্যুপ-মাজা আলু জন্য।
- রাতে মটরশুটি কমপক্ষে 2 ঘন্টা হওয়া উচিত, এবং আরো কার্যকরী হওয়া উচিত।
- সবচেয়ে সুস্বাদু মুরগির মাংস সঙ্গে মটর স্যুপ হয়।
- রান্নার সময়, আপনি সতেজ সোপ্য করা প্রয়োজন, কিন্তু উষ্ণ না।
- Multivark মধ্যে পুরু মটর স্যুপ শুধুমাত্র "Quenching" মোডে হতে চালু হবে।
- আপনি শেষে ডিশ লবণ করা আবশ্যক।
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে ধূমপান পাঁজর সঙ্গে পেয়া স্যুপ
মাল্টিভারাক্টে ধূমপায়ী পণ্যগুলির সাথে মটর শোষের আরো সুস্বাদু, যা অতিরিক্ত চর্বি এবং সুবাসের সাথে পূরণ করে। অনেক গৃহপালিত পশুকে ছিঁড়ে ফেলা হয়েছে, কিন্তু পাঁজর বেছে নেওয়া ভাল, তারা কম ফ্যাটি, কিন্তু বেশ সমৃদ্ধ, এবং প্রোটিন ফোম তৈরি করে না। শুধুমাত্র এই উপাদানের লবণটি আপনি সাবধানে প্রয়োজন, ইতিমধ্যে ধূমপান smoked।
উপাদান :
- মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পাঁজর - 400 গ্রাম;
- জল - 2 লিটার
প্রস্তুতি
- মটরশুটি সরাবেন
- পাঁজর, চিপ, ধোয়া
- পেঁয়াজ, ভাজা জন্য পেঁয়াজ এবং গাজর
- ধোঁয়াটে মাংস, মটরশুটি এবং রোস্টের একটি বাটি রাখুন, পানি ঢালাও
- মাল্টিভার্কারে মটরশুটি স্যুপটি 40 মিনিটের জন্য রান্না হয়।
একটি multivark মধ্যে গ্রিল স্যুপ - রেসিপি
নিরামিষভোজী এর কনোইসইয়ার একটি মাল্টিভারিয়াটে একটি পাতলা মটর স্যুপ করতে পারেন, এটি খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু হবে। এই রান্নাঘরের সরঞ্জামের সাহায্যে, মটরশুটি পুরোপুরি হজম করা, এটি মশলা সঙ্গে স্বাদ জন্য ক্ষতিপূরণ সহজ। মজুদ রসুন এবং আদা, হলুদ এবং সরিষা দিয়ে আশ্চর্যজনক মেশা।
উপাদান :
- মটর - 1.5 সেন্ট .;
- আলু - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উপসাগর - 1 পিসি;
- জল - 2 লিটার
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজর মশলা, সংরক্ষণ করুন
- আলু ভাজা, তাদের নিচে রাখুন।
- রোস্ট এবং মটরশুঁটি যোগ করুন
- জল ঢালা, মশলা রাখা
- "Quenching" উপর, ঘন্টা প্রস্তুত।
একটি multicrew মধ্যে মুরগির সাথে মটরশুটি স্যুপ - রেসিপি
রাশিয়ায় এই স্যুপটি কেবল 17 শতকের মধ্যে পরিচিত হয়ে ওঠে, এটি প্রায়ই টেবিলে পরিবেশন করা হত, শুকরের মাংসের জন্য শুকরের মাংস গ্রহণ করা হত, কিন্তু মুরগির সাথে রান্না করা হত। এখন মুরগির মাংসের সাথে মটরশুঁটি দিয়ে ওভেনের তুলনায় মটর স্যুপ রান্না করা অনেক সহজ, পাখির কোন অংশ উপযুক্ত: পাখা, পায়ে বা স্তন। শেফর এই থালা থেকে একটি স্বাদযুক্ত রং যোগ করা হবে।
উপাদান :
- আলু - 3 পিসি।;
- চিকেন মাংস - 300 গ্রাম;
- মটর - 1.5 সেন্ট .;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- কেজারান - 0.5 টি চামচ;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- জল - 4 লিটার
প্রস্তুতি
- চিকেন এবং পেঁয়াজ কাটা।
- "হট" মোডে, 5 মিনিট ঢালা, grated গাজর মধ্যে ঢালা, অন্য 15 মিনিট জন্য স্ট্যু।
- আলু কাটা, মটরশুঁটি এবং মশলা সঙ্গে রিপোর্ট।
- জল ঢালা, "Quenching" ঘন্টা রান্না করা।
- একটি মাল্টিভার্ক সবুজ শাক এবং চূর্ণ রসুন মধ্যে মুরগী সঙ্গে মটর স্যুপ ছিটান।
মাল্টিভার্কারে পেয়া স্যুপ পুরি
মটরশুটি প্রোটিন এবং সব ধরণের উপকারী পদার্থে সমৃদ্ধ, তাই এটি শিশুদের খাদ্যের জন্য মহান। ফ্ল্যাটুলেন্স হ্রাস প্রথম decoction ড্রেন সাহায্য করবে। বীজ 10 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি দিয়ে ভর্তি করা প্রয়োজন, ড্রেইন। মাল্টিভার্কারে পেটা ক্রিম স্যুপের মতো অনেক বাচ্চা, মুখের মধ্যে চিকিত্সা এবং পিষে দেয়।
উপাদান :
- মটরশুটি - ২50 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- জল - 1.5 লিটার;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- মটরশুটি, 10 মিনিটের জন্য কুচি কুঁচি, উনান, ড্রেন
- পেঁয়াজ কাটা, গাজর ভাজা, "বেঁক" মোড মধ্যে চাপা রসুন সঙ্গে sauté।
- আলু এবং ময়দা যোগ করুন।
- জল ঢালা, মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে
- 1.5 ঘন্টা জন্য "Quenching" উপর কুক্কুট।
- তরল আলাদাভাবে অর্ধেক ড্রেন, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে সবজি বীট।
- একটি বাটি স্থানান্তর, একটি decoction যোগ করুন, 10 মিনিট জন্য উনান।
মাল্টিভারার্কের স্টিউড মাংসের সাথে পেটা স্যুপ
একটি অত্যন্ত হৃদয়গ্রাহী থালা দ্রুত প্রস্তুতির জন্য, স্ট্যু সঙ্গে একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে মটর স্যুপ জন্য একটি রেসিপি আছে। রান্না জন্য, আপনি ক্যানড মাংস থেকে হিমায়িত স্বাদ যোগ করতে পারেন। ভালভাবে ঘষে 5 ঘন্টার জন্য মটরশুটি মূল স্বাদ অ্যাজজিকাকে যুক্ত করবে, এটি টমেটো পেস্টের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, এবং পিকুইচিনিটি গুঁড়ো জায়ফল যোগ করবে।
উপাদান :
- মটর - 1 আইটেম;
- আলু - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- জল - 2 l;
- স্ট্যু - 250 গ্রাম;
- adzhika - 1 চামচ এল;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- জায়ফল - 0.5 টি চামচ;
- ডেল - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
- মটরশুটি ভাঙা, কুঁকড়ানো
- পেঁয়াজ এবং গাজর কুমির, "Zharke" উপর 7-10 মিনিট জন্য স্ট্যু।
- স্ট্যু যোগ করুন, ফ্রাই
- আলু ভাজা, এবং মটরশুটি এবং রোস্ট সঙ্গে তাদের ছেড়ে
- Adzhika যোগ করুন, মশলা, মিশ্রণ, জল ঢালা
- অবস্থান "স্যুপ" সেট করুন
- মস্তিষ্ক 45 মিনিটের মধ্যে মুরগির মাংসের সাথে রান্না করা মটর শোষ
একটি মাল্টিভাটাতে পোকার সসেজের সাথে পেয়া স্যুপ
একটি মাল্টিভারকরে মটর স্যুপ তৈরির রেসিপিটি সহজ, আপনি যদি চান তবে আপনি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবজি ভাজা করতে পারেন, মূল জিনিসটি মটর কুণ্ডলী পুড়িয়ে দিতে হয়। পাঁজর পরিবর্তে অনেক mistresses ধূমপান সসেজ ব্যবহার করে, এটি "ধোঁয়া" এর সুবাস প্রেরণ। চিকিত্সা এর কণ্ঠস্বর পুদিনা পাতা এবং grated প্রক্রিয়া পনির যোগ করা হবে।
উপাদান :
- সসেজ - 200 গ্রাম;
- মটর - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 4 পিসি।;
- জল - 2 l;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 টুকরা;
- পুদিনা - 3-4 পাতা
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, গাজর এবং সসেজের কাটা, "বেকিং" ধরে রাখুন, 15 মিনিট চূর্ণ করুন।
- পিল আলু, লবণাক্ত মটর, লবণ দিয়ে রাখুন।
- 1 ঘন্টা জন্য জল, স্ট্যু ঢালা।
- বীজ পাতা, পুদিনা, মশলা, ভাজা পনির, আরেকটি 5 মিনিট রান্না করুন।
- মাল্টিভারার্কে সসেজের সাথে পেয়া স্যুপ, একটি সমৃদ্ধ স্বাদ জন্য 15 মিনিট জোর দেয়।
মাল্টিভার্কারে মাংসবাল সঙ্গে পেয়া স্যুপ
মাল্টিভারাক্টে একটি সুস্বাদু মটরশুটি স্যুপও মাংসবালার সাথে বেরিয়ে আসবে। চর্বিযুক্ত যে কারো জন্য ভাল, একটি পাতলা থালা জন্য এটি চিকেন বা তুরস্ক কিনতে ভাল, ধনী জন্য - শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস, মাংস পেঁয়াজ সঙ্গে grinded হয় এই বলগুলি মুখের মধ্যে দ্রবীভূত হবে, যদি তারা ভেতরে প্রোটিন এবং একটি রোল যোগ করে, যা দুধ দিয়ে মাজা করা আবশ্যক।
উপাদান :
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 6 পিসি।;
- মটরশুটি - ২50 গ্রাম;
- বে পাতা - 3 পিসি .;
- জল - 2 লিটার
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা, 5 মিনিট জন্য গাজর ভাজা, ভাজা ভাজা।
- কুঁচি করতে ভাত, ফ্রাইং পরিপূরক।
- কাটা আলু, ঘর
- বাজানো থেকে বীজ অঙ্কুর থেকে, সবজি এবং মটরশুটি করা।
- জল ঢালা, seasonings সঙ্গে ছিটিয়ে
- অবস্থান "স্যুপ" ঘন্টা মধ্যে বক্ররেখা।
মাল্টিভারকার্কের টার্কির সাথে পেয়া স্যুপ
একটি মাল্টিভারিয়াটে হালকা ডায়াবেটিস মটর শুক তুরস্ক থেকে প্রস্তুত করা হয়। এই মাংসে, অনেক প্রোটিন এবং ভিটামিন, যা ইমিউন সিস্টেম জোরদার। ধনী মুরগির জন্য, উইংস বা হিপস মাপসই মাপসই হবে - একটি পটির বা স্তন। ক্রয় করার সময়, আপনি পাখির রঙটি সন্ধান করতে হবে, এটি সাদা হওয়া উচিত, একটি সামান্য yellowness সঙ্গে।
উপাদান :
- মটর - 0,5 আইটেম;
- আলু - 2 টুকরা;
- জল - 3 l;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাংস - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মাংস এবং মাংস জল ঢালা, একটি ঘন্টা উষ্ণ।
- গাজর এবং পেঁয়াজ podrobit, ভাত
- কাটা আলু, মশলা যোগ করুন।
- ফুটন্ত পানিতে ঘুমিয়ে পড়ার জন্য, 30 মিনিটের জন্য "কুইকিং" রাখুন।
মাল্টিভার্কারে জড়িয়ে ছাড়াই পেয়া স্যুপ
মাল্টিভারার্কের সবচেয়ে সহজতম মটর স্যুপ তাজা মটর থেকে। ক্যানড ভাল না, শুধুমাত্র তাজা বা তাজা হিমায়িত প্রয়োজন। Defrost এটি প্রয়োজনীয় নয়, যা সময় সঞ্চয় এছাড়াও। মটর প্রাক কুকুরের মাংস, শুকরের মাংস একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য প্রস্তুত করা হয়, গরুর মাংস - দুই ঘন্টা পর্যন্ত।
উপাদান :
- মাংস - 0,5 কেজি;
- আলু - 3 পিসি।;
- মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- জল - 3 l;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
- মাথাব্যথা বের করে নিন, মাংস বের করুন, ড্রেন করুন।
- গাজর এবং পেঁয়াজ চটকানি, ভাজা
- আলু কাটা
- সবজি এবং ব্রোশা মধ্যে ভুট্টা রাখুন, লবণ যোগ করুন
- মটরশুটি ভর্তি ছাড়া একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে পেয়া স্যুপ শুধুমাত্র 20 মিনিটের জন্য "স্যুপ" অবস্থানের মধ্যে রান্না করা হয়।
- কাটা আটা দিয়ে রেফিল করুন
মাল্টিভার্কারে মাশরুমের সাথে পেয়া স্যুপ
মৃৎপাত্রের মধ্যে মটরশুটি তৈরির প্রস্তুতি সহজ, মাশরুমের বদলে মাশরুম যোগ করা সহজ। প্রায় 10 মিনিটের জন্য মটরশুটি প্রাক-রান্না করা যায়, তারপর পানি নিষ্কাশন করুন, ভালভাবে ধুয়ে নিন। একটি সমৃদ্ধ সুবাস বন মাশরুম দেবে, কিন্তু Champignons বেশ উপযুক্ত। অভিজ্ঞ গৃহবধূ অংশ অর্ধেক রাখা সুপারিশ
উপাদান :
- মটর - 1.5 সেন্ট .;
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- মটরশুটি সরাবেন
- পেঁয়াজ, গাজর এবং মাশরুম কাটা, ফ্রাইং মোডে ভাত।
- আলু এবং মরিচ কাটা।
- সসিংস সঙ্গে মিশ্রণ শুষে নিন
- একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য অবস্থান "স্যুপ" সেট, ফেনা অপসারণ।
- 20 মিনিট জোর দিন
মাল্টিভারার্কে মেষশাবক সঙ্গে পেয়া স্যুপ
একটি মাল্টিভারিয়াটে মাংস সঙ্গে একটি অস্বাভাবিক মটর স্যুপ মটনের বাইরে আসে, কিন্তু এই পণ্য একটি অপেশাদার জন্য। মুরগির জন্য, একটি scapula, ঘাড় বা ফিরে অংশ, শুধুমাত্র একটি তরুণ ভেড়া করবে। আপনি চর্বি একটি টুকরা সঙ্গে একটি ম্যাচ বার্ন কিনা তা পরীক্ষা করতে পারেন, এটি একটি সুবর্ণ সুবাস করা উচিত। কয়েক ঘন্টার জন্য মাংস ঠান্ডা পানি রাখতে হবে।
উপাদান :
- মেষশাবক - 300 গ্রাম;
- মটর - 1 আইটেম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- জল - 2 l;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- মটরশুটি ভাঙা, কুঁকড়ানো
- মাংস কাটা, 2 ঘন্টা জন্য মটরশুটি সঙ্গে রান্না করা।
- পেঁয়াজ এবং গাট্টা হস্তমৈথুন, সংরক্ষণ করুন।
- আলু ভাজা এবং ভাত ও মশলা দিয়ে রাখুন।
- "স্যুপ" পদে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।