পোস্টে, এছাড়াও, মিষ্টি মত, কিন্তু নিষেধাজ্ঞার অধীনে এই সময়ে অনেক পণ্য আমরা এখন আপনাকে বলব কিভাবে পাতলা বন করতে।
দারুচিনি সঙ্গে বন পোস্ট - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সর্বোচ্চ গ্রেড গম ম্যাক - 3.5 কাপ;
- জল গরম - 90 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 140 গ্রাম;
- পরিমার্জিত উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- শুকনো দ্রুত অভিনয় খামি - 10 গ্রাম;
- ভর্তি জন্য দারুচিনি;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে উষ্ণ জল ঢালাও, খামির, চিনি এবং চিনি রাখুন পর্যন্ত খামির দ্রবীভূত এবং তাপ মধ্যে রাখা, যাতে frothy ক্যাপ উত্থাপিত হয় তারপর প্রায় 1/3 sifted আটা ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত। অনেক ময়দা ঢালা, আবার জাগানো এখন আমরা টেবিলের উপর একটি মোটামুটি পুরু আধা পেতে, বাকি আটা ঢালা এবং এটি ভাল মিশ্রিত। আমরা একটি বাটি মধ্যে প্রাপ্ত আটা স্থান, আমরা আবরণ এবং আমরা তাপ এটি পরিষ্কার। দ্বিগুণ করার পরে, এটি চালু করুন, এটি আবার আবরণ - এবং তাপে দ্বিতীয় উত্থানের পর, আপনি আরও কাজ করতে এগিয়ে যেতে পারেন। আমরা 6 টি অংশে আধা কেটে বিভক্ত করি, প্রত্যেকটি একটি বৃত্তের মধ্যে অঙ্কুর করি, দারুচিনি ছিটিয়ে, শেষ পর্যন্ত পৌঁছানোর সাথে সাথে রোলস দিয়ে চলা এবং কাটা কাটা হয়। আমরা সমাপ্তি নিতে এবং গোলাপ বন্ধ। তাই আমরা সব টুকরা সঙ্গে না। প্রায় ২5 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি উপরে একটি প্যাকিং ট্রে এবং বেকন রাখুন।
বেকড আলোর বন
উপাদানগুলো:
- জল গরম - 180 মিলি;
- তাজা খামি - 40 গ্রাম;
- উচ্চ মানের গম আদা - 300 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 40 মিলি;
- আলু - 200 গ্রাম;
- বালি চিনি - 30 গ্রাম;
- তিল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
উষ্ণ জল, তাজা খাম, দ্রবীভূত দ্রবীভূত দ্রবীভূত। একটি ইউনিফর্ম মধ্যে বাটা আলু পরিষ্কার করা হয় এবং একটি grater উপর তিনটি। লবণ দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করা, জলপাই তেল, আলু এবং দ্রবীভূত খামির। ফলে মুরগিটি 50 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড উষ্ণ স্থানে বৃদ্ধি করতে পারে। Cupcakes বা muffins জন্য ফর্ম মাখন সঙ্গে smeared হয়, আমরা তাদের প্রায় অর্ধ ভলিউম ভর্তি, মালকড়ি অংশ ভাগ করা। শীর্ষ তিল সঙ্গে টিয়ার এবং বৃদ্ধি একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য ছেড়ে। মাঝারি তাপমাত্রায় প্রায় অর্ধেক ঘন্টা বেঁধে বন
চিনি এবং দারুচিনি সঙ্গে Lenten buns - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বালি চিনি - 200 গ্রাম;
- উচ্চ মানের গম আদা - 900 গ্রাম;
- চাপযুক্ত খামি - 30 গ্রাম;
- জল গরম - 400 মিলিগ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - ২0 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা উষ্ণ জল দিয়ে নতুন খামি বাড়াতে, লবণ, sifted আটা এবং গুঁড়ো ইলাস্টিক আধা কেজি, সুবাস জন্য, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে হাত greasing। চিনি দিয়ে দারুচিনি ময়দা মোট ভলিউম থেকে আনুমানিক ¼ চিনি 50 মি.মি. গরম পানিতে দ্রবীভূত হয়। প্রায় 10 মিমি একটি স্তর সঙ্গে মালকড়ি ঘূর্ণিত হয়। মিষ্টি জল দিয়ে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় বুরুশ সঙ্গে শীর্ষ লুব্রিকেট এবং চিনি এবং দারুচিনি এর fillings একটি স্তর আবেদন। আটার রোল রোল, এবং তারপর টুকরা মধ্যে এটি কাটা, যা আমরা একটি বেকিং শীট ছড়িয়ে। প্রতিটি বিটলেট চিনির পানি দিয়ে ফুটিয়ে তোলা হয় এবং তাদের অর্ধ ঘন্টার জন্য আসা যাক। প্রায় আধা ঘন্টার জন্য আমরা চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে পাতলা বনকে বিক্রি করি।
কিশোর সঙ্গে গ্রিল বন
উপাদানগুলো:
- আটা - ২70 গ্রাম;
- চিনি চিনি - ২5 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 40 মিলি;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- দ্রুত-সক্রিয় খামির - 5 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত শুষ্ক খামির এবং চিনি শুকনো, এবং তারপর একটি ভাঁজ ক্যাপ গঠন করার জন্য তাপ ছেড়ে। একটি গভীর বড় বাটি মধ্যে, লবণ, খামির, জলপাই তেল এবং raisins সঙ্গে পূর্বে sifted, ময়দা একত্রিত। আমরা আধা কেজি গুঁড়ো এবং একটি ঘন ঘন সঙ্গে ক্ষমতা আচ্ছাদন, একটি ঘন্টা যেতে তাপ মধ্যে এটি করা। যখন গণ দ্বিগুণ হয়, এটি গুঁড়ো এবং বন তৈরি। একটি বেকিং শীট তাদের রাখুন এবং এটি আচ্ছাদিত প্রায় 20 মিনিট জন্য দাঁড়ানো, তাই প্রচার করা না হিসাবে। তারপর তাদের তেল দিয়ে তেল দিয়ে রান্না করুন এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য ওভেনে রান্না করুন।