সকলেই জানে যে সসেজগুলি সবচেয়ে দরকারী পণ্য নয়। অতএব, খুব প্রায়ই তারা জড়িত থাকার আগ্রহী হয় না। কিন্তু কখনও কখনও আপনি অবশ্যই নিজেকে pamper এবং সুস্বাদু ভাজা sausages রান্না করতে পারেন। অনেক মূল রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচে।
পটা রুটি ভাজা সসেজ
উপাদানগুলো:
- sausages - 8 টুকরা;
- আদায়ে পনির - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- আর্মেনিয়ান লাউশ - 1 টি শীট
প্রস্তুতি
আর্মেনিয়ান লাভাশের শীটটি 4 টা 4 ইঞ্চি আকারে কাটা হয়। পনির এছাড়াও 8 টুকরা মধ্যে কাটা হয়। প্রতিটি সসেজ মধ্যে আমরা প্রান্ত এর একটি ক্রস প্রান্ত কাটা। লাভাশের পটিরের প্রান্তে আমরা আডিজে পনির এর একটি সসেজ, একটি সসেজ রাখি এবং এটি মোড়ানো করি। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 1 সেন্টিমিটার উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে গরম করে তাড়াতাড়ি সাঁতার কাটা এবং উভয় পাশে পিটা রুমে পনির দিয়ে সসেজগুলি ভর্তি করুন। তারপর অতিরিক্ত তেল শোষণ করার জন্য কাগজ towels তাদের ছড়িয়ে।
সস মধ্যে ভাজা sausages জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- sausages - 8 টুকরা;
- ডিজোঁ সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মধু - 25 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মরিচ মধু দিয়ে মিশ্রিত হয় Sausages অর্ধেক কাটা এবং শেষ কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং sausages আউট লাল, লাল পর্যন্ত ভাজা। তারপর আমরা সরিষা মধু সস ঢালা, মিশ্রণ এবং অন্য 5 মিনিট জন্য একসঙ্গে সব বিস্ফোরণ।
পিষ্টক মধ্যে fried sausages জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সসেজ - 0.5 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 200 মিলি;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- দুধ - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
Sausages 2 মিনিট জন্য উষ্ণ, তারপর জল নিষ্কাশন এবং তাদের ঠান্ডা। আমরা পিঁপড়া রান্না করা: লবণ দিয়ে ডিম বীট, আটা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং একজোড়া dough দেখা যাচ্ছে না হওয়া পর্যন্ত একটি পাতলা চাকা মধ্যে দুধ ঢালা। দারুচিনির সসেজ কুচি ও ভাতের মধ্যে কুচি কুচি করে গরম তেল দিয়ে ফ্রাই প্যানে রাখুন।
পনির সঙ্গে ভাজা sausages
উপাদানগুলো:
- sausages - 4 টুকরা;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম;
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লেটুস পাতা
প্রস্তুতি
সসেজগুলি অর্ধেকের মধ্যে কাটা হয় এবং সরিষা সরিষা দিয়ে গ্রীস হয়। আমরা তাদের মধ্যে পনির এর স্লাইস laying, অর্ধেক সংযুক্ত। প্রস্তুতির মধ্যে যে sausages পৃথকীর্ণ না হয়, আমরা toothpicks সঙ্গে তাদের আবদ্ধ। তুষার বাদামী পর্যন্ত গরম পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেল তাদের ভাজা, তারপর যত্নপূর্বক কাঠের skewers অপসারণ। ডিশে আমরা লেটুস পাতা রাখি, এবং উপরে আমরা sausages রাখুন।
টমেটো সঙ্গে ভাজা sausages জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সসেজ - 6 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ, সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সসেজ চারভাগে বিভক্ত করা হয় এবং প্রায় 3 মিনিটের জন্য প্রলেপযুক্ত উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ভাজা করে, তারপর কাটা টমেটো, লবণ, মরিচের গুঁড়ো, চিনি এবং ভাজা এক মিনিটের জন্য করুন। 3. টমেটোর সাথে চিনিয়ে সসেজগুলো রাখুন, একটি চাদর দিয়ে কাটা সবুজ শাকসবজি এবং রসুন প্রেস মাধ্যমে পাস।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা, বেকন সঙ্গে Sausages
উপাদানগুলো:
- একটি প্রাকৃতিক শেল মধ্যে sausages - 10 পিসি .;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- বেকন এর স্লাইস - 10 পিসি .;
- রসুন - 4 cloves;
- লিমন - 1 টুকরা;
- সরিষা 1 চা চামচ;
- পেপারিকা - চিম্টি;
- মধু - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
পাতলা, আয়তাকার রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা কাটা। Sausages বরাবর কাটা হয় এবং আমরা পনির ভিতরে রাখা। আমরা লাল সবুজ শাক সবজির তেল থেকে সব কিছু থেকে গুঁড়ো এবং ভাজা মোড়ানো। লেবুর গুঁড়ো করা, এলোমেলোভাবে কাটা এবং একটি ব্লেন্ডারের মধ্যে লাগান, রসুন, সরিষা, মধু, পেপারিকা এবং ঝিনুক সবকিছুকে একটি সমজাতীয় অবস্থায় যুক্ত করুন। বেকন মধ্যে সসেজ সারণি পরিবেশন, তাদের সস সঙ্গে জল।
একটি মালকড়ি মধ্যে ভাজা sausages জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সসেজ - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- তাজা খামি - 50 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- মার্জারিন - 50 গ্রাম;
- জল - 0,5 l;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 5 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চেঁচানো গরম জল প্রজনন হয়, আমরা ডিম, লবণ, চিনি এবং গন্ধযুক্ত মার্জারিন যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ পরিস্কার করুন ময়দা যোগ করুন এবং নরম মালকড়ি মিশ্রিত করা। আমরা এটি একটি উষ্ণ স্থানে অপসারণ। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হাত উষ্ণ, আটা থেকে ছোট সসেজ তৈরি করুন এবং আলতো করে তাদের রোল আউট বা কেবল হাত দিয়ে তাদের crush। আমরা প্রস্তুত টুকরা sausages মোড়ানো। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা সবজির তেল গরম করে এবং মাংসের সসেজগুলোকে সোনালী রং দিয়ে সাজাই।