রাইস বিশেষত পূর্ব রান্নাতে জনপ্রিয়, একটি সুগম উদাহরণ - সুসি এবং রোলস। আমাদের জনসংখ্যার খোঁড়া মধ্যে এছাড়াও একটি প্রিয়, এটি বিভিন্ন garnishes রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। যত বেশি লোক সঠিক পুষ্টি মেনে চলবে, ততো বেশি চালের মধ্যে ক্যালোরির প্রশ্ন অনেকের কাছে সুখের বিষয়।
উদাহরণস্বরূপ, চীনা বা জাপানীরা, যাদের উপকারের উপর ভিত্তি করে যাদের উপকারিতার উপর ভিত্তি করে, তাদের দেখতে কতটা সহায়ক খোঁড়া, তা দেখাই তাদের মধ্যে সম্পূর্ণ মানুষ খুঁজে পেতে প্রায় অসম্ভব, এখনও এই মানুষ তাদের দীর্ঘায়ু এবং চমৎকার স্বাস্থ্য জন্য বিখ্যাত। এই সব ব্যাখ্যা করা হয় সহজ: বাষ্প চালের মধ্যে ক্যালোরি একটি নিম্ন পর্যায়ে হয়, এবং এটি ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পদার্থ বিপুল হয়। বিভিন্ন ধরণের চাল আছে, যা প্রতিটি ব্যক্তির জন্য তার নিজস্ব ভাবে উপযোগী।
চাল এবং তার ওজন হ্রাস উপকারিতা মধ্যে ক্যালোরি সংখ্যা
আপনি অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে চান, তারপর বাদামি চাল আপনার পছন্দ দিন। যেহেতু এই ধরনের ভগ্নাংশের প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা ক্ষতিকর পণ্যগুলি থেকে অন্ত্রের দ্রুততর ভারসাম্য এবং শুদ্ধতার জন্য অবদান রাখে। এর আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন উত্তর দিন - কতটা ক্যালোরি শেষ বাদামি চালের মধ্যে আছে। তুলনামূলকভাবে 100 গ্রামের শক্তি মান 110 কেসিএল হয়, সাধারণ সাদা চালের মধ্যে, যা সব প্রজাতির কম উপযোগী, 116 ক্যালরি রয়েছে। আপনি দেখতে পারেন যে, পার্থক্য উল্লেখযোগ্য নয়, তবে "ইউটিলিটি" ক্যালোরি বা তাদের অনুপস্থিতিতে এতটা নির্ভর করে না, আমরা কার্বোহাইড্রেটগুলির ব্যবহার কতটা সহজ বা জটিল। তাই, সাদা চাল বোঝাই সহজ কার্বোহাইড্রেট, একটি উচ্চ জিআই (গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স) এবং ক্যালোরি রয়েছে, যা সময়ের মধ্যে পুড়ে যায় না, চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়। বাদামী চাল - সাদা এর সঠিক বিপরীত - একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যা দীর্ঘ সময়ের জন্য saturates এবং একটি নিম্ন GI আছে। এটাও ভুলে যাবেন না যে যখন আপনি চিনি, তেল, দুধ, বোতলজাত চায়ের ক্যালোরি যোগ করবেন, তখন খাবারের সংখ্যা বাড়ছে।
পুষ্টির সমৃদ্ধ মিশ্রণের কারণে, বোতলযুক্ত চাল নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কিডনি কাজকর্মের উপর ক্রপের একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
- পাচক ট্র্যাক্টের প্রাচীরকে অন্তর্ভুক্ত করে, যা বিশেষ করে যাদের জন্য আলসার বা গ্যাস্ট্রিকাই আছে তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যক্রমকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে লেসিথিন নিজেই চাল ধারণ করে।
- বাদামের চিনি রক্তে শর্করার পরিমাণ কমিয়ে দেয়, যা ডায়াবেটিকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ওজন কমানোর জন্য কিভাবে ব্যবহার করবেন?
তারিখ থেকে, উঁচু চালের ব্যবহার উপর ভিত্তি করে একটি বড় সংখ্যা আছে প্রায়ই চালের দিনে রোজা রাখুন , যা আপনাকে অন্ত্র পরিষ্কার করতে দেয় এবং একই সময়ে কিছু ওজন হ্রাস করে। আপনি একটি উদ্বিগ্ন খাদ্যশস্য একটি অংশ সঙ্গে প্রধান খাবার এক প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যা আপনি একটি সুষম খাদ্য বজায় রাখার সময় ভাল ফলাফল অর্জন করতে পারবেন।