চিকেন উইংস বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, কিন্তু তারা সবসময় নম্র, নরম এবং সুস্বাদু সুস্বাদু হতে চালু আমরা একটি multivark মধ্যে রান্নার উইংস জন্য কয়েক সহজ, কিন্তু মূল রন্ধনপ্রণালী অফার।
উইংস একটি multivark মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 1 কেজি;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মশলা।
সস জন্য:
- কুরি গুঁড়া 20 গ্রাম;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আসুন আমরা কিভাবে একটি মাল্টিভারকরে উইংস রান্না করতে পারি তা চিন্তা করি। সুতরাং, মাংস ভাল ধোয়া এবং একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো হয়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি দুই অংশে সংযুক্তি উপর উইংস কাটা করতে পারেন।
এখন আমরা সস তৈরি করি: একটি আলাদা কন্টেইনার মিশ্রণের মধু গলিত করে, সসিং কুরি যোগ করুন, লবণ নিক্ষেপ করুন এবং স্বাদে একটু মরিচ মরিচ দিন। গণপূবকভাবে তার মুরগীর উইংস সাবধানে এবং গুঁড়ো।
তারপর তাদের একটি saucepan মধ্যে রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ, বা ফিল্ম আঁট এবং রেফ্রিজারেট কয়েক ঘন্টা জন্য এটি পাঠান আর আমাদের উইংস মিস হয়, আরো সুস্বাদু তারা চালু হবে।
মাল্টিভারার্কে, আমরা "বেকিং" মোড সেট করে এবং এতে ময়দার এক টুকরো দ্রবীভূত করি। তারপর হালকাভাবে প্রয়োগের বাটি মধ্যে উইংস প্যাক এবং প্রায় এক ঘন্টা জন্য রান্না, সময়সমুহ এটি একজাত সোনালি রং করতে মাংস বাঁক। শেষ হওয়া উইংস সাবধানে মাল্টিভাড়া থেকে একটি ডিশে স্থানান্তর করে এবং অল্প বয়স্ক আলু বা তাজা সবজি দিয়ে একটি টেবিলে পরিবেশন করে।
মাল্টিভারার্কের বিয়ারে উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 8 পিসি।;
- গাঢ় বিয়ার - 300 মিলি;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আরেকটি বিবেচনা করুন, কিভাবে মাল্টিভারার্কের উইংসগুলিকে ভঙ্গ করা যায় চিকেন উইংসগুলি পুষ্টিকর জলের অধীনে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ফেলুন, পেখের দেহাবশেষ মুছে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে দিন। যদি উইংস আকারের আকারে বড় হয়, তবে ছোট ছোট অংশে টোনস দিয়ে তাদের কাটা। তারপর আমরা মস্তিষ্কের মাংসকে মস্তিষ্কে ঢেকে রাখি এবং এটি গাঢ় বিয়ার দিয়ে ভরাট করে যাতে এটি প্রায় 2/3 দ্বারা উইংস জুড়ে থাকে। লবণ, মরিচ সঙ্গে ঋতু, স্বাদ যাও মসলা যোগ। এখন একটি ঢাকনা দিয়ে ডিভাইসটি বন্ধ করুন এবং থালা প্রস্তুত করুন, "পলভ" মোডটি শব্দ সংকেতে সেট করুন। প্রস্তুত ফ্রাইং উইংস সাবধানে মাল্টিভারকা থেকে ডিশে স্থানান্তর করে এবং সতেজ ক্রিম বা কোন সস দিয়ে টেবিলে পরিবেশন করে।
Multivark মধ্যে আলু সঙ্গে উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 10 পিসি .;
- আলু - 1 কেজি;
- অ্যাজজিকা - স্বাদে;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
উইংস ভাল ধোয়া হয়, সব অপ্রয়োজনীয়, লবণ, মরিচ অপসারণ, একটি সামান্য mayonnaise এবং বাড়িতে ধারালো adzhika করা । আমরা মাংস মিশ্রিত এবং marinate কয়েক ঘন্টা জন্য ছেড়ে। ছোট টমেটো আলু ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং পুরো বামে। এখন মলিভারকার্ডের বাটিতে কিছুটা স্বাদুপানি তেল ঢেলে, আখরোট ডানা ছড়িয়ে দিন, আলু, লবণ এবং মাটি দিয়ে মসলার দিয়ে আস্বাদন করুন। সামুদ্রিক ডাল দিয়ে সব সস পরিপূর্ণ করুন, ডিভাইসের ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "বেকিং" প্রোগ্রামটি ইনস্টল করুন এবং 40 -50 মিনিটের জন্য সময় দিন। একটি শব্দ সংকেত পরে আমরা ডিশ বের করে নিয়ে আসি এবং গরম আকারে আলু দিয়ে ডানা পরিবেশন করি।
মাল্টিভার্কারে চিকেন উইংসের রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 1 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- মধু - স্বাদ থেকে;
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আপেল - 1 টুকরা;
- কেচাপ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ক্লাসিক সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা multivark চালু, প্রোগ্রাম "বেকিং" করা, তেল এর বাটি মধ্যে ঢালা এবং চিকেন উইংস ছড়িয়ে। প্রায় ২0 মিনিটের জন্য তাদের একপাশে ভেজে নিন। তারপর একটু একটু করে স্যালাড করুন এবং আপেল কাটা টুকরোতে কাটাও। আমরা পুনরায় ডিভাইসটি বন্ধ করে প্রোগ্রামটির সমাপ্তির আগে এটি প্রস্তুত করি।
এই সময় আমরা সস প্রস্তুত করা হয়: বাটি, সয়া সস, সরিষা এবং কেচপ মধু মিশ্রিত। আমাদের উইংস একটি মিশ্রণ পূরণ করুন, প্রোগ্রাম "Pilaf" করা, এবং সংকেত প্রস্তুত।