ঠাণ্ডা আবহাওয়ার সূচনা, সমৃদ্ধ ও পুষ্টিকর প্রথম কোর্সের প্রস্তুতির জন্য বিশেষ করে টপিক্যাল হয়ে উঠবে।
একটি উজ্জ্বল সুবাস ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পাঁজর দিয়ে মটর শুকরের গরম পাত্র, আপনাকে উষ্ণ করবে, মেজাজ বাড়িয়ে তুলবে, যা একটি নিদারুণ, শীতল আবহাওয়ার মধ্যে বজায় রাখা এত কঠিন। Multivarkers উপস্থিতি ব্যাপকভাবে রান্নার প্রক্রিয়া সহজ হবে এবং আরো চিত্তাকর্ষক ডিশ এর স্বাদ করা।
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে ধূমপান পণ্য সঙ্গে পেয়া স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস পোকা - 350 গ্রাম;
- আলু টিউব - 740 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 160 গ্রাম;
- গাজর - 160 গ্রাম;
- মৃৎপাত্র - 440 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 2 লিটার;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- croutons বা croutons (যদি ইচ্ছা) - স্বাদ যাও;
- থেকে নির্বাচন করতে তাজা সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
পেটা চিপগুলি ভালভাবে ধুয়ে এবং গরম পানিতে এক ঘন্টার জন্য জঞ্জাল। পেঁয়াজ গুঁড়ো থেকে গুঁড়ো করা হয় এবং কাবালায় কাটা হয়, অনুরূপভাবে, গম গাজরগুলি চূর্ণ করুন।
মাল্টিভারক্লিক চালু করুন, "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোড নির্বাচন করুন, একটু উদ্ভিজ্জ সুষম তেল দিন এবং প্রস্তুতকৃত শাকসবজি দিন আমরা 15 মিনিটের জন্য এই মোডে তাদের বজায় রাখি, মাঝে মাঝে বিরক্তিকর। তারপর আমরা একটি বাটি মধ্যে রোস্ট গ্রহণ, এবং ডিভাইসের বাটি মধ্যে আমরা শুয়োরের মাংস পোকামাকরি পোষাক এবং অংশ ভর্তি মটরশুটি কাটা, যা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবার ধুয়ে হবে। উষ্ণ পানিতে বোতলটি যুক্ত করুন এবং মাল্টিভারক্যালের মডেলের উপর নির্ভর করে "কোঞ্চিং" বা "স্যুপ" মোডে ডিভাইসটি স্থানান্তর করুন।
এক-দেড় ঘন্টা পর, আমরা প্রাক-রেশিড আলু এবং আলু বাদামে আলু যোগ করি, সবজি ভেজে ভেজে রাখি, লবণ দিয়ে মাংস, ময়দা কালো মরিচ, বে পাতা এবং অন্য 30 মিনিট রান্না করি।
প্রস্তুতিতে আমরা "গরম" মোডে পনের মিনিটের জন্য জোর করার জন্য স্যুপ দিই, এবং আমরা প্লেটের উপর ছড়িয়ে যেতে পারি। পৃথকভাবে আমরা croutons বা ক্র্যাকার, সেইসাথে তাজা সবুজ শাক প্রদান।
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে ধূমপান sausages সঙ্গে পেয়া স্যুপ
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস পোকা - 420 গ্রাম;
- আলু টিউব - 420 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 165 গ্রাম;
- গাজর - 165 গ্রাম;
- মৃৎপাত্র - 420 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 1-1.5 l;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- টোস্ট বা croutons - স্বাদ যাও;
- থেকে নির্বাচন করতে তাজা সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
স্যুপ প্রস্তুত করার কয়েক ঘণ্টার আগে, আমরা মটর খিটখিটে ধুয়ে গরম পানিতে শুকিয়ে ফেলি। একটি দ্রুত ফলাফলের জন্য, আপনি চিকিত মটরস নিতে পারেন। আমরা পরিষ্কার এবং অদম্য পেঁয়াজ কাটা এবং গাজর grater মাধ্যমে পাস যাক।
আমরা multivark চালু, এটি "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোডে সেট করুন এবং তার বাটি মধ্যে প্রস্তুত পেঁয়াজ এবং গাজর রাখুন, একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ নরম পর্যন্ত পর্যন্ত সব্জি আপ ব্রাশ। স্মোকিত পাঁজর প্রান্ত বরাবর টুকরা মধ্যে কাটা হয়, আমরা আলু টিউব পরিষ্কার, তাদের ইচ্ছামত চূর্ণ এবং
প্রস্তুত হলে, স্যুপ থেকে পাঁজর বের করে নিন, হাড় অপসারণ করুন এবং মাংস টুকরা কেটে দিন। মাল্টিককার কাপের সামগ্রীটি একটি গুঁড়ো করে একটি গুঁড়ো মধ্যে পরিণত হয় বা একটি চাদর মাধ্যমে grinded, আমরা গুঁড়ো মাংস যোগ করুন। আমরা সুগন্ধযুক্ত স্যুপ পরিবেশন করে তাজা তাজা এবং ক্র্যাটাওন বা ফাটল দিয়ে এবং উপভোগ করি।