একটি ছোট রান্নাঘর মধ্যে চুলা একটি যোগ্য প্রতিস্থাপন হতে পারে aerogril। একটি কম্প্যাক্ট ডিভাইস চুলা সব ফাংশন সম্মিলন এবং একই সময়ে খরচ অনেক কম। আজ আমরা অ্যারোগ্রেলের জন্য আমাদের রেসিপিগুলির তালিকাটি চালিয়ে যাব এবং তার মুরগির সাহায্যের সাথে প্রস্তুত করব।
Aerogrill মধ্যে চিকেন রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 1 কেজি;
- কেচাপ - 1 টি আইটেম;
- জল 125 মিলিগ্রাম;
- আপেল সিডার সিরকা - 1/4 সি .;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- মরিচ - 1/2 টেবিল চামচ চামচ;
- শুকনো পেঁয়াজ এবং রসুন - 1/2 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সরিষা গুঁড়া - 1/2 টেবিল চামচ চামচ;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস কাগজ towels ব্যবহার করে শুকনো হয় । চিকেন জন্য আমাদের বারবিকিউ সস রান্না, পাত্র মধ্যে জল এবং কেচাপ ঢালা, রসুন এবং সরিষা গুঁড়া সঙ্গে সিরকা, চিনি, শুকনো পেঁয়াজ যোগ করুন। লেবু রস, মরিচ এবং ওরচেস্টারশায়ার সস শেষ যোগ করুন। উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত কম চিনির সস কুঁচি করে রাখুন, এবং তারপর একটি ঢাকনা ছাড়া সর্বনিম্ন তাপে 1 ঘন্টা এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
সস উইংস একটি ছোট পরিমাণের সঙ্গে পূরণ করুন এবং আবরণ আবরণ। তারপর aerogrill এর বাটি মধ্যে মুরগির করা এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ। আমরা 260 ডিগ্রী তাপমাত্রা সেট, উচ্চ গতির। আমরা 15 মিনিটের জন্য মুরগী রান্না করি, সন্ধ্যায় একটি নতুন অংশ দিয়ে প্রতি 5 মিনিটের উইংসকে গ্রীস করে।
কিভাবে aerogrill সমগ্র চিকেন রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- সম্পূর্ণ চিকেন - 1,5-2 কেজি;
- জলপাই তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- lemons - 2 টুকরা;
- রোজমিয়ারি - 2 শাখা;
- আলু - 10-12 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- কপার - 2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কুরু ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং কাগজে তোয়ালে দিয়ে সাবধানে শুকিয়ে যায়। মসৃণ এবং মরিচ ভেতরে ও বাইরে মশলা। এক lemons অর্ধেক কাটা এবং রোজমিয়ারি একটি শাখা সঙ্গে মুরগির গহ্বর মধ্যে রাখা হয় আমরা রন্ধনসম্পর্কীয় গুড়ো সঙ্গে পাখির পা সংযোগ এবং এটিরোগরিল মধ্যে এটি করা। রান্না করার আগে, ইউনিট অন্তত 15 মিনিটের জন্য গরম করা উচিত।
আমার আলু এবং টুকরো মধ্যে কাটা। একইভাবে, আমরা বাকি লেবু চিকিত্সা। আলু এবং লেবু তেল, লবণ, মরিচ ঢালা এবং বাকি রোসেমারি সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা lemons এবং পেঁয়াজ বিস্তার, শীর্ষ আমরা পেঁয়াজ পুরু রিং মধ্যে কাটা পাকান। আমরা আড়াইগিলায় মুরগিটি ২5 ডিগ্রি 45-50 মিনিটের মধ্যে আলু দিয়ে রান্না করি।
মুরগির মাংসের সাথে আরিগরিলের মধ্যে চিকেন বেকড
সুস্বাদু মিষ্টি মাংস প্রাচ্য রান্না এর একটি মেধা, কিন্তু আমরা একটি সুস্বাদু মধু ভূত্বক মধ্যে মুরগির উরু প্রস্তুত দ্বারা এই থালা জন্য আরো ইউরোপীয় রেসিপি বাস করা হবে। ঠান্ডা বিয়ার একটি গ্লাস পারফেক্ট সংযোজন
উপাদানগুলো:
- রস 2 লেবু;
- তরল মধু - 2 চামচ চামচ;
- শস্য সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- মুরগির পাত - 6 পিসি।;
- লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে;
- জলপাই - 1 টি মুদি;
- পেসলে - 1 টি মুষ্টি;
- ক্যানড লেবু - 2 পিসি
প্রস্তুতি
ন্যাপকিনস ঠান্ডা পানি দিয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকানো হয়। আমরা একটি মধু ক্রষ্ট তৈরি। এই জন্য, মধু নিজেই লবণ, মরিচ এবং শস্য সরিষা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। মিশ্রণে, দুইটি লেবুর রস এবং রসুনটি প্রেসের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করে। আমরা marinade আপ পর্যন্ত ময়দা
ইতিমধ্যে, আমরা আমাদের মুরগির জন্য thymolate বিষয় একটি বৈচিত্র তৈরি করা হবে। জৈব বা জলপাই বীজ থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং পুদিনা এবং ডিমেরযুক্ত লেবুগুলি (আপনি লেবুগুলির একটি জোড়া দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন) এর টুকরা দিয়ে কাটা হয়। মাংসের পাত্রে মুরগির থালা শেষ হওয়া প্রস্তুত মিশ্রণের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং টেবিলের পাশে লোগার একটি গ্লাসের সাথে পরিবেশন করা হয়।