প্যানকেকস প্রায় ধ্বংস করা প্রায় অসম্ভব তারা আপনাকে এটি চালু করার অনুমতি দেয় যে বিভিন্ন fillings সঙ্গে টেবিল পরিবেশিত হয় দীর্ঘ, এটি একটি সূক্ষ্ম টেবিল প্রসাধন এবং একটি মূল চিকিত্সা মধ্যে একটি সহজ থালা মনে হবে। এবং এখনও, যখন প্যানকেক fillings প্রস্তুত, এটি কিছু সহজ নিয়ম sticking মূল্য: মিষ্টি fillings ঠাণ্ডা না যথেষ্ট পুরু হওয়া উচিত, এবং মাংস সরস করা উচিত এর ভরাট সবচেয়ে সুস্বাদু প্যানকেক জন্য রেসিপি তাকান, এবং আপনি নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বেশী চয়ন করব
প্যানকেকস জন্য মাংস ভর্তি
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ মাংস - 700 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মাংস শোষ - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
বোতল গরুর মাংস একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাক হয় প্রায় 10 মিনিটের জন্য স্বচ্ছ হয়ে যাওয়া কন্দে কাঁটা এবং মাকড়ায় ছিটিয়ে থাকা কন্দটি পরিষ্কার করা হয়। পরিশেষে, লবণ ভাজা, আধা কেবিনে যোগ করুন এবং ময়দা দিয়ে মসলার সাথে মিশিয়ে দিন। এবং যে আমাদের stuffing শুষ্ক হতে চালু না, এটি মধ্যে কিছু মাংস শস্য ঢালা এবং প্যানকেকস ছড়িয়ে শুরু শুরু।
প্যানকেক প্যানকেক জন্য ভর্তি
উপাদানগুলো:
- চিকেন লিভার - 500 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 30 গ্রাম;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন লিভার ধুয়ে, কাগজের টগল দিয়ে শুকিয়ে এবং ছোট ছোট টুকরাগুলোতে কাটা হয়। ডিম উষ্ণ, পরিষ্কার এবং কাটা কিউব আমরা পেঁয়াজ প্রক্রিয়া, অর্ধ রিং চূর্ণ এবং কয়েক মিনিটের জন্য মাখন পাস। লিভার লিভার, আটা দিয়ে ছিটান, মিশ্রণ, একটি ফ্রাইং প্যান এবং ভাজা মধ্যে ছড়িয়ে, উপর বাঁক, 10 মিনিট। এই পর আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পেঁয়াজ সঙ্গে একত্রিত এটি ডিম, সঙ্গে এটি একত্রিত এবং শীতল ছেড়ে। এটা, প্যানকেকস জন্য hepatic ভর্তি প্রস্তুত!
প্যানকেকস জন্য কিভাবে একটি উদ্ভিজ্জ ভর্তি করতে?
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 0.5 কাঁটাচামচ;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- তাজা ডাল - স্বাদ যাও;
- মশলা।
প্রস্তুতি
বাঁধাকপি পাতলা কাঁটাচামচ, এবং পেঁয়াজ ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ময়লার দ্রবীভূত করা, কয়েক মিনিট জন্য, গুঁড়া ছড়িয়ে এবং মাঝারি তাপ উপর এটি ফ্রাই ভাজা ,. তারপর পেঁয়াজ যোগ করুন, মিশ্রণ, আচ্ছাদন, শিখা কমাতে এবং প্রায় 25 মিনিট জন্য সবজি stew, মাঝে মাঝে বিরচন। এই সময়, ডিম পর্যন্ত উষ্ণ, তাদের পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা। একটি ছুরি দিয়ে তাজা ডিল কাটা finely যখন বাঁধাকপি প্রস্তুত হয়, গ্যাস বন্ধ করুন, ঢাকনাটি খুলুন এবং ভাজা ভাজা কুল একটু একটু করে দিন। পরবর্তী, ডিলেট সঙ্গে ডিম যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং স্বাদ থেকে ভর্তি ঢালা।
প্যানকেকস জন্য ভুট্টা বিরতি সঙ্গে ভর্তি মাংস
উপাদানগুলো:
- বেকহাট গ্রীট - 1,5 আইটেম;
- হাঁসের স্তন - 600 গ্রাম;
- বাল্ব -1 পি।
- ফ্যাটি ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- মশলা।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত বুকার্ড রান্না করা হাঁসের স্তন দিয়ে, আমরা ত্বকে সরিয়ে ফেলি, আলাদাভাবে ফোবাল এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। একটি স্কোয়াশ না হওয়া পর্যন্ত চামড়া পিষে এবং মাখনের মধ্যে ভাজা ডক করুন। এর পরে, আমরা তাদের অপসারণ করি, এবং গঠিত ফ্যাটের উপর আমরা একটি সোনালী রং একটি চূর্ণ bulb পাস। সমস্ত উপাদান একসঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, একটু চর্বি ক্রিম এবং লেবুর রস ঢালা। আমরা ভর্তি ঢালা এবং চিটে সবুজ শাক ছাঁটা।
প্যানকেকস জন্য মাশরুম সঙ্গে ভর্তি
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- তাজা ডাল - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
মাশরুম প্রক্রিয়া এবং প্লেট মধ্যে কাটা হয়। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, কাচে কাটা হয় এবং গলিত ময়দার উপর আচ্ছাদন পর্যন্ত স্বচ্ছ হয়। তারপর শ্যাম্পেন এবং ভাজা যোগ করুন, প্রায় 10 মিনিট জন্য stirring মাঝে মাঝে, খুব শেষে, আমরা মরিচ সঙ্গে লবণ এবং ঋতু যোগ করুন। তারপর আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে ভুট্টা পাস এবং ডিল সঙ্গে এটি মিশ্রিত। যে সব, প্যানকেকস জন্য মাশরুম ভর্তি প্রস্তুত!