মসলার উপকারিতা সম্পর্কে অনেক কথা বলা হয়, এবং স্বীকার করা, এটি ভিত্তিহীন নয়। শেলফিশের নিয়মিত খরচ নিঃসন্দেহে আপনার মঙ্গল বৃদ্ধি এবং সব শরীরের সিস্টেমের কার্যকারিতা উপর একটি উপকারী প্রভাব থাকবে। ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং উপাদানের বিভিন্ন ধরণের এই সিচুং সিংহের ভাগের পাশাপাশি পোলিওস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের মাংসের এই চিত্তাকর্ষক সামগ্রী দ্বারা সম্পূর্ণরূপে প্রচারিত হবে।
পরবর্তীকালে, আমরা আপনাকে বলব কীভাবে রান্না করা যায় এবং কতটা সম্ভব তার মূল্য সংরক্ষণ করতে শিখতে তাজা সমুদ্রের মশেল রান্না করা যায়, এবং একই সময়ে মাথার মসৃণতা এর ইতিমধ্যে চমৎকার সূক্ষ্ম গুণগুলি জোর দেয়।
কিভাবে একটি seashell মধ্যে কাঁচা mussels রান্না?
উপাদানগুলো:
- শেল মধ্যে কাঁচা mussels - 350 জি;
- রসুনের দাঁত - 4-5 পিসি .;
- মাখন - 60 গ্রাম;
- চর্বি কন্টেন্ট সঙ্গে ক্রিম 33% বেশী - 140 মিলিগ্রাম;
- তাজা প্যান্ট এর sprigs;
- লেবু;
- সমুদ্রের লবণ এবং মরিচ মরিচ
প্রস্তুতি
সাবধানে আমার শেল মশেল রান্না করার আগে, বেদনাপূর্ণভাবে বালি এবং অন্যান্য দূষণকারী থেকে তাদের পরিষ্কার। এখন আমরা ঠান্ডা জলে পণ্যটি রাখি এবং এটি প্লেটের রান্নার প্লেটটিতে রাখি, এটি মাঝারি তাপের সাথে টিউন করা আমরা মোল্লাসস উষ্ণ হবে যতক্ষণ না তারা প্রলম্বিত শুরু। অবিলম্বে, আমরা জল থেকে mussels নিষ্কাশন এবং প্রতিটি এক পাতা পৃথক। অদ্ভুত ব্যক্তি নিষ্ঠুরভাবে নিক্ষিপ্ত হয়, তারা খাওয়া যাবে না। এখন আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন ছিটিয়ে দেই, এটি একটি গ্লাস পানি এক তৃতীয়াংশ ঢেলে দাও এবং একই সিঁড়ি দিয়ে সঙ্কোচন করুন। এখন এক মিনিটেরও বেশি সময় ধরে পডস্লিভয়েম, মরিচ এবং গরম গরম করুন, যার পরে আমরা চিকিত রসুন যোগ করি, ক্রিম ঢালা, কাটা সবুজ প্যান্সলে ছুঁড়ে ফেলি এবং কয়েক মিনিটের জন্য আগুনের উপর দাঁড়িয়ে থাকি, যতক্ষণ না প্রয়োজন হলে ক্রিমটি মরিচ দিয়ে লবণাক্ত এবং মজাদার হয়।
আমরা সস দিয়ে মুসেল পরিবেশন করা, লেবু স্লাইস এবং প্যারাসলি স্প্রিংস সঙ্গে থালা যোগ করে।
চুল্লি মধ্যে শিরা মধ্যে তাজা শিরা রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- শেল মধ্যে কাঁচা mussels - 950 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 4-5 পিসি .;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- সুইস পনির - 55 গ্রাম;
- বেসিল সবুজ তাজা - 10 গ্রাম;
- রোজমারী তাজা সূঁচ - 0.25 চামচ চামচ;
- শুষ্ক সাদা রুটি - 60 গ্রাম;
- লেবু - 140 গ্রাম;
- সাগর লবণ এবং মরিচ মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
আমরা এক পাতা থেকে ধুয়ে মশেলের শাঁস পরিষ্কার করে রাখি এবং এক স্তর থেকে একটি বেকিং শীট এ রাখুন। ব্লেন্ডার কন্টেইনারে আমরা শুকনো রুটি, মসৃণ রস, দারুচিনি, গোলমরিচ, দারুচিনি, স্যুপ সমুদ্র এবং সুইস পনির যোগ করি। আমরা একটি ছোট চিবুক পেতে উপাদানগুলি মুছুন এবং বেকিং শীট উপর শাঁস মধ্যে মশেল সঙ্গে এটি ছিটিয়ে। এখন এটি শুধুমাত্র 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ডিগ্রি প্যান্টের মশেলের ময়শ্চারাইজ করা এবং আমরা টেবিলটিতে একটি চর্বি পরিবেশন করতে পারি, যা একটি কাটা লেবুর সাথে সম্পৃক্ত।