পিষ্টক "মৌমাছি" - একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ডেজার্ট, যা আপনি সহজেই বাড়িতে নিজেকে বেঁধে করতে পারেন! এবং আমরা আপনাকে এই সাহায্য করতে খুশি হবে!
পিষ্টক "মৌমাছি" জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মধু ফুল - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা - চিম্টি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- চিনি - 100 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- খরা ক্রিম 20% - 500 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- কৌনিক - 1 টেবিল চামচ চামচ।
মৌমাছি জন্য:
- চকলেট দুধ - 50 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 1 চা চামচ;
- সাদা চকলেট - 30 গ্রাম;
- দুধ - 1 চা চামচ;
- মেক ফ্লেক
প্রস্তুতি
কিভাবে একটি কেক একটি মৌমাছি তৈরি করতে? তাই, শুরু করার আগে, আমরা পানির স্নানের উপর মধু ঢালছি: একটি বড় বাটি মধ্যে আমরা জল ঢেলে, আমরা ভিতরে একটি ধারক রাখা এবং এটি মধু করা। একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন, মধু পর্যন্ত warms পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং এটি মধ্যে সোডা ঢালা। সব আলোড়ন, তাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরান। এর পরে, বেত্রাঘাত ডিম যোগ করুন, চিনি ঢালা এবং মাখন করা। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা এবং ছোট pastry গুঁড়ো। আমরা এটি প্রায় 5 ভাগে ভাগ করি, আমরা ম্যানুয়াল কেক তৈরি করি এবং 210 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের তাপে ওভেনে বেকন করি। এই সময় আমরা পিষ্টক জন্য ক্রিম প্রস্তুত: প্যানের মধ্যে ঠান্ডা ক্রিম ক্রিম, আদা ছড়িয়ে এবং একটি ভাল মিক্সার সঙ্গে এটি বীট অঙ্কুর। তারপর আমরা ভ্যানিলিন নিক্ষেপ, Cognac মধ্যে ঢালা এবং এটা মিশ্রিত। প্রস্তুত কেক কাটা এবং পাকানো ক্রিম সঙ্গে smeared হয়, একে অপরের উপরে স্ট্যাকিং। আমরা ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক শীর্ষ আবরণ এবং এটি একটি ক্ষুদ্র বিট সঙ্গে ছিটিয়ে এখন আমরা প্রসাধন চালু: একটি জল স্নান উপর, চকলেট দ্রবীভূত করা, একটু দুধ ঢালা এবং প্লাস্টিকের রাজ্যে এটি আনা। তারপর প্রাপ্ত বস্তু থেকে আমরা মৌমাছি একটি শরীরের হাত এবং আমরা কাটার বোর্ডে তাদের ছড়িয়ে, একটি ফয়েল মধ্যে আবৃত। পক্ষের একটি ছুরি সঙ্গে ছোট incisions করা এবং ফ্রিজারে workpieces অপসারণ। এবং এই সময়, আমরা সাদা চকলেট melted এবং শরীরের চোখ এবং স্ট্রাইপ উপর আমাদের মৌমাছি রং। এখন পরিষ্কার শর্করা ফ্লেক নিন, তাদের স্লট মধ্যে সন্নিবেশ করুন, আবার আমরা নিশ্চল জন্য ফ্রিজার সবকিছু মুছে ফেলুন, এবং তারপর আমরা মধু পিষ্টক উপর সমাপ্ত মৌমাছি উদ্ভিদ। আমরা তাকে কিছু ঘন্টা শুকিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং গরম চা জন্য পরিবেশন করা।
মধু পিষ্টক জন্য রন্ধন "মৌমাছি" prunes সঙ্গে
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ভ্যানিলা চিনি - 30 গ্রাম;
- গম ময়দা - 600 গ্রাম;
- খাদ্য সোডা - 5 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- মধু - 60 মিলি
ক্রিম জন্য:
- খরা ক্রিম - 800 মিলি;
- প্রুনিস - 160 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 180 গ্রাম
গ্লাস জন্য:
- মাখন - 30 গ্রাম;
- দুধ চকলেট - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, prunes সঙ্গে একটি পিষ্টক "মৌমাছি" করা, প্রথম ক্রিম তৈরি যাক: গুঁড়া সঙ্গে ভালভাবে ঠান্ডা ক্রিম ক্রিম এবং ফ্রিজ পরিষ্কার করুন। এখন পরীক্ষায় যান: মাখন দ্রবীভূত করুন এবং এটি কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন। একটি ছোট পাত্রে আমরা সোড সাথে মধু সংযোগ, ন্যূনতম অগ্নি রাখা এবং পর্যন্ত গরম আপ