ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি ধীরে ধীরে নতুন পদার্থের ব্যাকগ্রাউন্ডের বিপরীতে তাদের অবস্থান হারায় শুরু করে। কিছু কিছু আমরা এই উপাদান মনোযোগ পরিশোধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, নতুন বছর সালাদ এর analogues বিবেচনা, যা পরিবর্তে "অলিভিয়ের" টেবিলের উপর এবং "ফার কোটস।"
টুনা সঙ্গে সুস্বাদু নববর্ষ সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- নিজের রসে টুনা - 310 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- ক্যানড ভুট্টা - 530 গ্রাম;
- পাকা চাষ - 80 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
টানা একটি থেকে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন, এবং ছোট টুকরা মধ্যে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মাছ সজ্জা বিরচন। ডিম ফুটা এবং কাটা পাতলা কাটা এবং টুকরা টুকরা একসঙ্গে সমস্ত উপাদানগুলি সংযুক্ত করুন এবং ভুট্টা যোগ করুন। ময়দা সঙ্গে ডিশ সিজন এবং চিমনি আগে refrigerate।
নতুন নববর্ষের সালাদ "বানর"
নববর্ষের স্যালাদের মধ্যে নোবেলটি প্রতিবছর প্রদর্শিত হয়, তাদের মধ্যে কিছু সজ্জা, জনপ্রিয় সালাদ "বানর" মত, পূর্ব ক্যালেন্ডারের প্রতীক অভিযোজিত হয়।
উপাদানগুলো:
- পাকা ককুন - ২70 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- টমেটো - 1/2 পিসি।;
- ডিম - 1 টুকরা;
- গরুর লিভার - 310 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 প্যাকেজ;
- জলপাই একটি জোড়া;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
যকৃতকে পরিষ্কার করার পরে, এটির বানর কানের অনুকরণে কয়েকটি টুকরা কেটে ফেলুন। বাকি লিভার অর্ধেক বিভক্ত করা হয়: এক অর্ধেক দ্রবীভূত, এবং দ্বিতীয় কিউব মধ্যে কাটা। ডিম উনান এবং চূর্ণ করুন পনির আধা গুঁড়ো। কাছিম কিউব বিভক্ত, এবং পেঁয়াজ উদ্ধারের টুকরা লিভার, শসা এবং পেঁয়াজ এর কিউব সঙ্গে আদা মিশিয়ে নিন। একটি বানর এর মাথা হিসাবে সালাদ রাখুন (একটি চিত্র আট সঙ্গে সালাদ বিতরণ) একটি টুপি সঙ্গে। চিজ দিয়ে মুখ নীচের আবরণ, এবং grated যকৃত সঙ্গে শীর্ষ। প্রতিটি দিকে, আপনার কান রাখুন, একটি টুপি সঙ্গে টমেটো cubes আবরণ, এবং একটি grated ডিম সঙ্গে তার রিম। জলপাই থেকে, নাসিকা এবং চোখ করা, এবং পনির এর অবশেষ বাহির করা।
নতুন বছরের সালাদ জন্য নতুন রেসিপি
আরেকটি, ঐতিহ্যবাহী নববর্ষের সালাদ জন্য সামান্য আরো ব্যয়বহুল প্রতিস্থাপন এই সহজ স্যালন জলখাবার, যা তার স্বাদ ছাড়াও, এছাড়াও দরকারী।
উপাদানগুলো:
- ক্যানড স্যামন - 310 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 45 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 60 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ২0 গ্রাম;
- Balsamic ভিনেগার - 10 মিলি;
- ডিজোন সরিষা - 10 গ্রাম;
- দই - 60 মিলিগ্রাম;
- মেইনজিস - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কাটা এবং সিরকা দিয়ে এটি ঢালা। অবশিষ্ট উপাদান প্রস্তুত করার সময় marinate ছেড়ে। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মাছ Disassemble। টাটকা শসা এবং টমেটো ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা। দারচিনি, ময়দা এবং সরিষা মিশ্রণের সাথে সব সালাদ উপাদান এবং সিজনের মিশ্রণ করুন।