নতুন বছর এর যন্ত্রণার একটি উল্লেখযোগ্য অংশ নতুন বছরের জন্য উত্সব মেনু উপর চিন্তা। আমি চাই, এবং নতুন বছরের টেবিল এবং প্রিয় খাবারের মেনু সহ সমস্ত বাড়িতে, দয়া করে, এবং নতুন এবং আকর্ষণীয় কিছু নিয়ে আসুন কিন্তু আপনি এখনও পরিচালনা এবং একটি নববর্ষে নববর্ষ পূরণ করার জন্য নিজেকে ঠিক করতে হবে, কিন্তু একটি সুন্দর সাজসরঞ্জাম মধ্যে, যার মানে একটি সহজ নববর্ষের মেনু প্রস্তুতির সময়, যা থেকে আপনি অনেক সময় ব্যয় করতে হবে না, বিশেষ আগ্রহ এর। সুতরাং, আপনার কল্পিত নববর্ষের আগের দিন এখানে কয়েকটি মেনু অপশন রয়েছে।
1. আপনি যদি মাংস চান, তাহলে নববর্ষের আগের যুগের পরবর্তী মেনু আপনাকে আকর্ষণীয় বলে মনে হবে।
- মুরগির মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ;
- গ্রীক মধ্যে শুয়োরের মাংস;
- মাশরুম ভর্তি সঙ্গে চিকেন রোল;
- বাল্টিক উপায় মধ্যে টোস্ট;
- ডুমুর এর schnitzel;
- টমেটো বা মরিচ ভর্তি পনির সঙ্গে চর্বিযুক্ত;
- সালাদ "অ্যাডমিরাল";
- পিষ্টক "মন্ত্রণালয়";
- ককটেল "তৈলাক্ত Bujan" - Cognac এবং লেবু এবং কমলা রস সঙ্গে একটি মদ্যপ ককটেল।
উপায় দ্বারা, শুধুমাত্র এই ধরনের একটি মদ্যপ ককটেল সঙ্গে গেস্ট দয়া করে প্রয়োজন হয় না, আপনি অন্যান্য পানীয় অফার করতে পারেন। প্রস্তাবিত মেনুটি হৃদয়গ্রাহী মাংসের খাবারের সাথে পরিপূর্ণ, এবং সেইজন্য নববর্ষের টেবিলের শক্তিশালী আত্মা উপস্থিতি ভয়ঙ্কর হতে পারে না।
2. নতুন বছরের জন্য উত্সব মেনুর এই সংস্করণ যারা নতুন বছর টেবিল উপর থালা - বাসন সহজ এবং প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের হতে চান স্বাদ হতে হবে।
- মধু গ্লাস মধ্যে স্যামন;
- শুকনো টমেটো এবং মটরশুটি সঙ্গে সালাদ;
- মটরশুটি, হিজলি এবং খৃস্টান সঙ্গে risotto;
- বাঁধাকপি সালাদ "উত্সব";
- পনির ভাণ্ডার, বাদাম বাদাম এবং bunches সঙ্গে সজ্জিত;
- গরম baguettes (দীর্ঘ ফরাসি loaves যে পরিবেশিত আগে গরম করা প্রয়োজন);
- আদা ক্রিম এবং পোর্ট সঙ্গে ওয়াইন মধ্যে নাশপাতি।
এই নতুন বছরের সময় মেনু থেকে রেসিপি উপর ভিত্তি করে রেসিপি প্রস্তুত করার জন্য আপনি খুব সামান্য প্রয়োজন, না বেশী 2 ঘন্টা। শুধু মনে রাখবেন যে রিসোটো এবং ব্যাগেটগুলি গরম হওয়া উচিত, এবং অতএব পরিবেশন করার আগে, তাদেরকে গরম করা উচিত। অ্যালকোহল পানীয় এই মেনুতে সাবধানে নির্বাচন করা উচিত, বিশেষ করে বিদেশী এবং অ্যালকোহল শক্তি দ্বারা বহন করে না। প্রথাগত শ্যাম্পেন একটি আদর্শ ছাড়াও হালকা সাদা ওয়াইন হবে।
3. আপনি চিংড়ি এবং মাছ সম্পর্কে পাগল? তারপর নতুন বছরের জন্য এই ছুটির মেনু অবশ্যই আপনার পছন্দ করতে হবে।
- একটি মসলাযুক্ত কেরী সস অধীনে চিংড়ি সঙ্গে স্যামন;
- সালাদ "বহিরাগত";
- চিংড়ি সঙ্গে সালাদ "আনারস মধ্যে";
- সালাদ "বুলফিন্চ";
- সালাদ মাংস "নতুন বছর এর", যদি না সব আপনার সীফুড সংযুক্ত seafood;
- ভাজা চকলেট এবং ফল সিরাপ সঙ্গে আইসক্রিম
এই মেনু থেকে বেশীরভাগ খাবারের প্রধান উপাদান সীফুড খাবার, এবং তাই আপনি এটি নির্বাচন করার আগে, আপনার অতিথিরা একই "মাছের আত্মা" হিসাবে আপনার নিশ্চিত করুন। ছুটির দিনে মাংসের খাবার গ্রহণকারীরা অনেক বেশি হয়ে যাবে, তবে এই মেনুটি বিভিন্ন মাপের অ্যাচিটাইজার বা স্যালাডগুলির সাথে বৈচিত্রপূর্ণ করার জন্য মূল্যবান। মদ্যপ পানীয় সঙ্গে আপনি পরীক্ষা করতে পারেন - এখানে এটি একটি ক্লাসিক ওয়াইন হিসাবে পুরোপুরি উপযুক্ত, এবং হালকা ককটেল হয় কিন্তু এই ধরনের চিকিত্সা জন্য শক্তিশালী পানীয় নির্বাচন করা উচিত নয়।
নতুন বছর জন্য প্রস্তাবিত মেনু অপশন আপনার কল্পনা এবং স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী এবং সম্পূরক করা উচিত। তাদের পছন্দ মত কিছুই খুঁজে পাইনি? এবং হয়ত আপনি নতুন বছরের সাথে একই ভাবে কাজ করতে চান যেমনটা অন্য দেশে করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, ফরাসি বা পূর্ব উপায়ে? শুধু মনে রাখবেন যে ফরাসিরা অত্যাধুনিক রেসিপিগুলির প্রেয়সী প্রেমিক এবং পূর্বের প্রতিটি থালাটি প্রতীকী, তাই আপনাকে এই বা সেই দেশের আত্মায় আপনার টেবিলের আবরণে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। সমস্যার ভীত হবে না? তারপর এই রান্না এবং ঐতিহ্যগত রেসিপি অধ্যয়ন, নতুন বছর এবং নতুন স্বাদ sensations প্রতি।