তরমুজের ঋতু খুবই ছোট এবং অনেকগুলি এই ফলের খুব বড় অংশ খেতে তাদের তাজা মিষ্টি স্বাদ ভোগ করতে আগ্রহী। যে কারণে তরমুজ মধ্যে কত চিনি অন্তর্ভুক্ত করা হয়, ডায়াবেটিস এবং ওজন হারাতে চান যারা প্রয়োজন জন্য তথ্য।
তরমুজ কত চিনি?
তরমুজ হল মধুর ফল এক। তরমুজে চিনির পরিমাণ প্রতি 100 গ্রাম প্রতি পশুর (5 গুণ) উপর 5 থেকে 10 গ্রাম হয়, এই অংশটির শক্তি মান 45 কেসিএল থেকে। তরমুজ মধ্যে চিনির উপাদান প্রধানত fructose নির্ধারণ করে, যা সুক্রোজ এবং গ্লুকোজ উপরে predominates।
যদি আপনি ছোট অংশ (200-300 গ্রাম) তে তরমুজ খাবেন তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না, তবে এটি রক্তের শর্করার মাত্রা সামান্য বাড়িয়ে তুলবে। প্রধান সমস্যা হল যে মানুষ মিষ্টি সজ্জির একটি ছোট অংশে নিজেকে সীমিত করা কঠিন মনে করে, এবং যদি আপনি এক সময়ে তরমুজের এক কেজি পান করেন তবে এটি 50-100 গ্রাম চিনি থাকবে।
তরমুজতে চিনির ঝুঁকি বাড়ায়, কারণ এই ফলটিতে খুব কম ফাইবার রয়েছে, যা তার ধনী পণ্যগুলিতে গ্লুকোজ দেয় না, সুক্রোজ এবং ফ্রুকোটোজ খুব দ্রুত ভিজে যায়
ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা, চিনি পরিমাণ পরিমাণ সীমিত করা উচিত। এরা 150-২00 গ্রামের তিন বা চার বার তরমুজ খাওয়াতে পারে, তবে একই সময়ে অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট খাবার সীমাবদ্ধ করে।
তরমুজ এর উপকারিতা
তরমুজ ব্যবহার মাঝারি ব্যবহারের সঙ্গে খুব দরকারী। এর রসটিতে অনেক ক্ষার রয়েছে, যা কিডনি এবং মূত্রনালীর উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। কিডনি এর বালি এবং পাথর ধোয়া, প্রতিদিন 2 সপ্তাহ জন্য তরমুজ খাওয়া। দৈনিক অংশ - 1-1,5 কেজি, 5-6 অভ্যর্থনা বিভক্ত। যাইহোক, আপনি এই পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন শুধুমাত্র একটি ডাক্তারের পরামর্শ পরে।
তরমুজ এবং ফুসকুড়ি নিরাময়কারী মানুষ। এই ফল একটি শক্তিশালী diuretic প্রভাব আছে এবং কার্যকরভাবে অতিরিক্ত তরল অপসারণ। তরমুজের সামনে দাঁড়াও না। শক্তিশালী
তরমুজ এর সজ্জা বিষাক্ত পদার্থ লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। দৃঢ় ঔষধ এবং অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ করার পরে ডাক্তাররা এই ফল খেতে সুপারিশ।
চিনি ছাড়াও, তরমুজ অনেক দরকারী পদার্থ আছে। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, ম্যাগনেসিয়াম , এই ফলের সজ্জা মধ্যে রয়েছে বৃহৎ পরিমাণে। এবং লৌহ, যা তরমুজ সমৃদ্ধ, অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে।
তরমুজ অনেক জৈব অক্সিড্রয়ে আছে, সেইসাথে ভিটামিন। শরীরের এই পদার্থের ধন্যবাদ, হজম এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়া প্রসারিত হয়।