Flounder শুধুমাত্র একটি পাশে একটি মূল চোখের বিন্যাস সঙ্গে একটি খুব সমতল শরীরের সঙ্গে একটি অস্বাভাবিক মাছ। এটি রান্না করা অনেক উপায়ে হতে পারে, এবং এটি সবসময় খুব সরস এবং কোমল সক্রিয় আউট। আসুন আপনার সাথে চুল্লি মধ্যে কিছু বেকড flounder রেসিপি খুঁজে বের করা যাক।
চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে ফ্যাকাশে
উপাদানগুলো:
- অগ্নিকুণ্ড - 1 কেজি;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- লেবু রস - স্বাদ যাও;
- মশলা।
সস জন্য:
- লেবু ছুলা - যদি ইচ্ছা;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
- ডাল এর সবুজ শাক
প্রস্তুতি
অগ্নিকুণ্ড এর carcases পরিষ্কার, ধুয়ে এবং শুকনো হয়। তারপর লবন রস দিয়ে মাছ জল, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ। একটি আলাদা কাপে, সস ক্রিম, কাটা ডিল এবং লেবুর জাদুকরী ভর্তি হবে।
এখন একটি পাতার ভাঁজ উপর মৃতু্যর রাখুন, একটি অভিন্ন খরা ক্রিম সস সঙ্গে এটি আবরণ এবং টুকরা টুকরা কাটা মধ্যে কাটা শীর্ষ। যে পরে, grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে
আমরা ফোলে মাছটি লম্বা করি এবং অবশিষ্ট মৃতদেহগুলির সাথে একই ভাবে। একটি বেকিং ট্রে উপর খামে রাখুন এবং প্রায় 25-30 মিনিট জন্য চুলা 180 ডিগ্রী সেট। ভাল, সব যে, এখন সুস্বাদু ক্রিম সঙ্গে অলঙ্কৃত করা, চুলা মধ্যে রান্না, একটি সুন্দর থালা উপর এবং এটি উত্সব টেবিলে রাখা, লেবু চেনাশোনা সঙ্গে সাজাইয়া।
চুলা মধ্যে flounder জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- অলস - 2 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- পনির - 50 গ্রাম;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- রোজমিয়ার 0.5 টি.এস.পি.
- মশলা।
প্রস্তুতি
ফ্লান্ডার ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, একটি নপিনের সাথে শুকিয়ে যায়, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে এবং একটি ভয়াবহ ভাত মধ্যে রাখুন। উপরে, আমরা কাটা পেঁয়াজ, মাখনের গুঁড় দিয়ে মাছকে ঢেকে রাখি, ছোট টুকরো তেল দিয়ে ঢেকে রাখি, চটকানো পনির দিয়ে এবং ছিটিয়ে ২80 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে প্রায় 20 মিনিটের একটি কাঁকড়া কাঁধে লাগান।
চুলা মধ্যে আলু সঙ্গে আতশবাজি
উপাদানগুলো:
- তাজা শূকর - 1 কেজি;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- সরিষা;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- সিরকা, লবণ
গাভী জন্য:
- আলু - 700 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক
প্রস্তুতি
ফাউন্ডার পরিষ্কার, প্রক্রিয়াভুক্ত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। তারপর মাছ কাটা অংশ, সরিষা দিয়ে প্রতিটি আবরণ এবং 20 মিনিট জন্য অভিশাপ ছেড়ে। পেঁয়াজ করা পেঁয়াজ আধা আংকেল, গরুটি নাতি, এবং কাটা রসুনের দারুচিনি।
আমরা গরম ভাজা প্যান উপর উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছড়িয়ে কয়েক মিনিটের জন্য এটি পাসার, তারপর গাজর এবং রসুন যোগ করুন। আমরা একটি সামান্য চিনি ঢালা, লবণ, আলতোভাবে মিশ্রিত করা, ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে এবং আগুন থেকে ফ্রাইং প্যান অপসারণ। চাবুকের টুকরা একটি প্যাকিং ট্রে উপর ছড়িয়ে এবং একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী মধ্যে 10 মিনিট জন্য সেট। তারপর অন্য দিকে দিয়ে মাছটি চালু করুন, রান্না করা শাক সবজি উপরে রাখুন এবং আরও বেকিং জন্য আরও 10 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।
এবং এই সময়ে আমরা আলু পরিষ্কার করি, ছোট ছোট টুকরা করে কাটা এবং সেগুলো লবণাক্ত পানিতে উনুন। পরবর্তীতে, মুরগিটি একত্রীকরণ করুন, মাখনের ময়দাটি জুড়ুন, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কাটা কাটা, ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত করুন এবং প্যানের সাথে ঝাঁকান করুন। আটা গাভিনয়ে আমাদের বেকড মাছের সাথে পুরোপুরি মেলে।
চুলা মধ্যে flounder রেসিপি
উপাদানগুলো:
- অগ্নিকুণ্ড - 500 গ্রাম;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- লিমন রস;
- চেরি টমেটো - প্রসাধন জন্য;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মাছ প্রক্রিয়াভুক্ত, ধুয়ে এবং মশলা এবং লেবুর রস মধ্যে marinated। জকচিনি চক্রের মধ্যে কাটা, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং রস, যা হঠাৎ নিঃশেষিত হয় স্ট্যান্ড আউট ছেড়ে। আমরা একটি হাতা মধ্যে মাছ ছড়িয়ে, zucchini বৃত্ত চারপাশে বাইরে রাখা, অবশিষ্ট marinade সঙ্গে তাদের আধা কেজি আবৃত, একটি সুই সঙ্গে কয়েক punctures করা এবং চুলা 180 ডিগ্রী 30 মিনিট জন্য থালা সেট। টেবিলে পরিবেশন করার সময়, আমরা চেরি টমেটো এবং জলপাইয়ের কাটা কাটা দিয়ে মাছকে সজ্জিত করি।