ইন্টারনেটে প্রচুর পরিমাণে মুরগির জন্য রেসিপি রয়েছে, যে কারণে এটি স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য সস্তা এবং নিরপেক্ষ নয়, বিশেষ ধরণের গোপনতা গোপন করা এবং বিভিন্ন ধরণের সংযোজকগুলির বিস্তৃত পরিসরের সাথে সংযুক্ত নয়। আমরা কয়েকটি অস্বাভাবিক বৈচিত্রের মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড একটি বেল্ট একটি চিকেন রেসিপি সঙ্গে এই বৈচিত্র্য সম্পন্ন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
চুলা মধ্যে হাতা মধ্যে চিকেন রেসিপি
মুরগীর মাংসপেশি সংরক্ষণের জন্য পোষাকের জন্য একটি পোষাক, এটি দিয়ে বেষ্টিত সমস্ত স্বাদসহ বেকড করা হয়, যে কোনও অভিজ্ঞ কুকুরের রান্নাঘরে এটি অবশ্যই আবশ্যক। মুরগির পাত্রের জন্য একটি সহজ রেসিপি দিয়ে এটি প্রমাণ করুন, যা একটি বিশদ বিবরণ ধন্যবাদ, একটি উত্সব টেবিল এ পরিবেশন জন্য উপযুক্ত একটি গরম এক, একটি সাধারণ মাংস থালা থেকে রূপান্তরিত হয়।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 620 গ্রাম;
- পনির গাউডা - 65 গ;
- খরা আপেল - 1/2 পিসি।;
- থিম এর twigs - 2 পিসি।
প্রস্তুতি
পাতলা টুকরা মধ্যে আপেল আধা বিভক্ত। পনির গুঁড়ো, এবং twigs থেকে থেরমির পাতা সরান
পিলড মুরগির পাত্রগুলি বইয়ের পদ্ধতিতে কাটা এবং খোলা। লবণ এবং থেরমির পাতা মিশ্রণ সঙ্গে মাংস ঋতু আপেলের স্লাইস রাখুন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আঙ্গুলের সাথে দ্বিতীয় অর্ধেক ভর্তি বন্ধ করুন এবং স্তনের মধ্যে স্তন রাখুন। একটি preheated চুলা মধ্যে 220 ডিগ্রী এবং 12-15 মিনিট জন্য চুলা একটি বেল্ট মধ্যে আপেল সঙ্গে ময়দা ময়দা সবকিছু রাখুন।
বেকিং জন্য ভেতর মধ্যে চুলা মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 540 গ্রাম;
- সয়া সস - 85 মিলিগ্রাম;
- সরিষা - 5 গ্রাম;
- কমলা - 2 টুকরা;
- মধু - 10 মিলি;
- রোজিমার একটি শাখা
প্রস্তুতি
পাত্রটি তৈরি করার পরে (শুকনো, পরিষ্কার এবং শুকনো), ময়দার আঠাটি কাঁধের জন্য চুলাটি মধ্যে চুলা মধ্যে নিতে। সরিষা, এক কমলা এবং মধুর রস দিয়ে সোয়া একত্রিত করা প্রয়োজন। ছুরির ফ্ল্যাট সাইড রোজেমারি এর পাতাগুলিকে ঘিরে রেখেছে এবং মারিনাডের মধ্যে রেখেছে। ফলে মিশ্রণে মুরগির পাত্রটি ডুবিয়ে দিন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন (দীর্ঘতর, অধিক, যথাক্রমে, স্বাদ উন্নত হবে)। পিষ্টক শুরু করার আগে, fillets আবার শুকনো হয়, একটি আস্তিন মধ্যে রাখা এবং কমলা কমলা সঙ্গে আবরণ। আস্তিনের প্রান্তগুলি স্থির করা, অর্ধ ঘন্টার জন্য 200 ডিগ্রি উপরে চুলা মধ্যে পাত্রটি ছেড়ে।
আস্তিন মধ্যে চুলা মধ্যে সরস মুরগির
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 4 পিসি।;
- আলু কন্দ - 420 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 10 পিসি .;
- oregano - 2 চামচ;
- লেবু রস - 115 মিলি
প্রস্তুতি
আলু কন্দে কোয়ার্টারে বিভক্ত করুন এবং মিশ্রিত করুন। চিকেন জাং লবণ দিয়ে লবণ। রসুনের দাঁতগুলি পাতলা পেঁপেতে রাখুন এবং পাখির ত্বকের নীচে রাখুন। অবশিষ্ট রসুন মিশানো এবং লেবু রস এবং অরেগনো সঙ্গে মিলিত হয়। অর্ধেক গ্লাসের পানি দিয়ে মিশ্রণটি ভর্তি করে এবং আলু এবং পাখির মধ্যে সবকিছু বিতরণ করে। কুঁড়ি টুকরা সঙ্গে একটি শাল মধ্যে পাখি রাখুন এবং 220 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য সেকা ছেড়ে।
কিভাবে সম্পূর্ণরূপে আস্তিন মধ্যে চুলা একটি মুরগি সিকোবে?
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস (ছোট) - 1 টুকরা;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 115 মিলি;
- রোজামারী sprigs - 3 টুকরা;
- মুরগির মাংশ - 115 মিলিগ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
লবণের একটি ভাল চিম্টি দিয়ে নরম মাখন একত্রিত, কাটা রোসেমারি এবং লেবু জাদুকরী। বাইরে থেকে মুরগীর মাংসের ফলে মিশ্রণ ঘষা। পাখি ভিতরে, এছাড়াও লবণ ঢালা, এবং তারপর লেবু এবং পেঁয়াজ একটি অর্ধ লাগান। একসঙ্গে পাখি এর shins জোরদার, এবং তারপর আস্তিন মধ্যে এটি স্থানান্তর। আস্তিন প্রান্তের একটি স্থির করে, এটি দ্রাক্ষা এবং মুরগির মিশ্রণ মিশ্রিত করা। দ্বিতীয় প্রান্ত স্থির করুন এবং একটি preheated চুলা থেকে পাখি 220 ডিগ্রি পাঠান চুল্লি মধ্যে একটি চিকেন মাতাল কত তার আকার দ্বারা নির্ধারিত হয়, মাঝারি আকারের পাখি জন্য গড় একটি ঘন্টা যথেষ্ট হবে, কিন্তু আপনি কেবল আপনার ঝিনু হত্যা করে এটি চেক করতে পারেন, হালকা রস মাংসের প্রস্তুতি ইঙ্গিত।