চিকেন রোল একটি মূল ডিশ, যা, রেসিপি উপর নির্ভর করে, একটি গরম ফর্ম বা একটি ঠান্ডা নাচ হিসাবে একটি পূর্ণাঙ্গ দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। মুরগির নিরপেক্ষ অচেতন স্বাদ আপনি বিভিন্ন পণ্য এবং মশলা সঙ্গে এটি একত্রিত করতে পারবেন, প্রতিটি সময় একটি নতুন ফলাফল প্রাপ্তি।
একটি বোতল মধ্যে চিকেন রোল
এই রেসিপি বাস্তবায়ন একটি অস্বাভাবিক উপায় ইতিমধ্যে প্রেম এবং গৃহকর্তার পূজা জিতেছে। জেলটিনের সাথে চিকেন রুলেট সরাসরি একটি প্লাস্টিকের বোতল তৈরি হয়, যা উপাদানের উপাদানের পরে কেবল উভয় পক্ষের থেকে কাটা হয় এবং সমাপ্ত পণ্য নিষ্কাশিত হয়।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1,5 কেজি;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- জিলেট - 35 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 4 পিসি।;
- লবণ, সবুজ শাক, মরিচ
প্রস্তুতি
- চিকেন মাংস অংশ কাটা হয় এবং একটি পুরু নীচে দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান স্থাপন।
- একটি ঢাকনা সঙ্গে শক্তভাবে ধারক আবরণ এবং চুলা এটি রাখুন।
- মাংস তার রস মাঝারি তাপ উপর নরম পর্যন্ত নরম।
- ঠান্ডা মাংস হাড় এবং স্থল থেকে পৃথক করা হয়।
- রস দিয়ে ফ্রাইং প্যানের সাথে মুরগির পেস্ট করুন, রসুন, লবণ, মরিচ যোগ করুন।
- নির্দেশাবলীর আওতায় জলেটিনটি জলে ভুগছে এবং প্যানের উপাদানগুলির মধ্যে মিশ্রিত হয়।
- 1.5 লিটার প্লাস্টিক বোতল দিয়ে, উপরে কাটা, এটি প্রস্তুত ভর রাখা এবং জমা জন্য রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন।
একটি চুলা মধ্যে চিকেন রোল
প্রায়ই, চিকেন ব্রেস স্টাফিং রোলস চুলা মধ্যে পোড়ানো দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। রেসিপি উপর নির্ভর করে, পণ্য ফয়েল মধ্যে আবৃত, একটি আস্তিন বা শুধুমাত্র আকৃতিতে রান্না করা হয়। ফলস্বরূপ, পণ্যগুলি সরস, টেন্ডার, সুগন্ধযুক্তে সফল হয় এবং আপনি যদি গ্রিলের নিচে প্রস্রাবের শেষে তাদের পাকিয়ে ফেলেন, তাহলে বাইরে বেরুতে হবে। একটি ভরাট হিসাবে, বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ মিক্স, মাশরুম, শুকনো ফল, পাশাপাশি বাদাম এবং সবুজ শাক ব্যবহার করুন।
Prunes সঙ্গে চিকেন রোল
আশ্চর্যজনকভাবে মসলাযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত, প্রুনিং এবং বাদাম একটি ভরাট সঙ্গে ফয়েল একটি চিকেন রোল সম্ভব। পণ্যটি জুনিয়ারকে পরিণত করার জন্য, প্রাথমিকভাবে মুরগীর মাংস খেতে সুপারিশ করা হয়, ময়দার আহারের সাথে সীলমোহর বিছানা দিয়ে সুগন্ধি ব্যবহার করে। থালা অতিরিক্ত তিক্ততা রসুন দাঁত প্রদান করবে, এবং একটি অনন্য সুবাসিত ইতালীয় বা প্রোভেনেল herbs মিশ্রণ।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাঁজর - 600 গ্রাম;
- prunes - 100 গ্রাম;
- বাদাম - 100 গ্রাম;
- পনির - 50 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন রসুন - 2 পিসি।;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- ইতালীয় সবজি, লবণ, সবুজ শাক, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- চিকেন কাটা হয়, পিট এবং একটি স্তর ওভারল্যাপিং মধ্যে পাড়া।
- মাংস দিয়ে লবণযুক্ত, ময়দা দিয়ে রসুন, রসুন, ইতালীয় শাক, মরিচ মিশ্রণ এবং 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- 30 মিনিটের জন্য গরম পানিতে শুকিয়ে নিন এবং বাদাম, প্যানডেল, ডিলসহ মিশ্রিত করুন।
- পাখির মাংসের উপর ভর্তি উপাদানগুলি রাখা, রুই এবং বুনো সঙ্গে প্যাডেজ সঙ্গে মাংস গুঁড়ো।
- তেল সঙ্গে পণ্য লুব্রিকেট এবং ফয়েল একটি টুকরা উপর রাখা।
- 180 মিনিটের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য থালা তৈরি করুন।
- পশম দূর কর, চকোলেট দিয়ে বান্ডেলটি ছিটিয়ে দাও এবং এটি 10 মিনিটের জন্য ওভেনে ফেরান।
মাশরুম সঙ্গে চিকেন রোল
অনেকে মাশরুমের সঙ্গে মুরগির মিশ্রণের মিশ্রণ বিবেচনা করে। কিন্তু ব্যবসায়ের একটি যুক্তিসঙ্গত পদ্ধতির সঙ্গে, একটি অনুরূপ gastronomic সমন্বয় উপর ভিত্তি করে, আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে মূল এবং ভাল থালা তৈরি করতে পারেন, যেমন, একটি মুরগির রোল, যার রেসিপি নীচে বিস্তারিত। মাশরুমের ভাত ভাল পনির এবং স্বাদযুক্ত শাকসব্জির সাথে সম্পৃক্ত হওয়া এবং খাবারের স্বাদ সব প্রত্যাশাকে অতিক্রম করবে শুধুমাত্র প্রয়োজনীয়।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাঁজর - 600 গ্রাম;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- পনির - 90-100 গ্রাম;
- তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- মশলা, লবণ, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- চিকেন ফ্যালেটগুলি একটু হালকা করে, লবণ, মশলা, মরিচ দিয়ে ময়দা দিয়ে গ্রীস করে এবং ২0 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
- পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা মাশরুম
- চিকেন চিপস, প্যান্সলে, মাংসের উপর ছড়িয়ে দিয়ে ফ্রাই করুন, রোলস দিয়ে ভাঁজ করুন এবং একটি থ্রেড দিয়ে টাই।
- একটি আস্তিন মধ্যে তেল এবং জায়গা দিয়ে পণ্য লুব্রিকেট।
- 30 মিনিটের পর, ছবি কাটা হয় এবং বাদামী রঙে রান্না করা হয়
পনির সঙ্গে চিকেন রোল
নিম্নলিখিত রেসিপি থেকে আপনি কিভাবে জিনিসপত্র চিকন সঙ্গে একটি মুরগির রোল করা শিখতে হবে। যেমন একটি জলবায়ু গরম বা গরম ফর্ম বিশেষত ভাল এবং একটি পূর্ণরূপে গরম দ্বিতীয় কোর্সের হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। যাইহোক, এই ধরনের একটি রোল কাটা খুব স্বাদযুক্ত এবং ব্রেকফাস্ট জন্য পুরোপুরি রুটি টুকরা সম্পূরক হবে। পনির এক বিভিন্ন বা বিভিন্ন থেকে এবং কুটির পনির এবং তাজা আজ সঙ্গে সম্পূরক গ্রহণ করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাঁজর - 600 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- কুটির পনির - 70 গ্রাম;
- রসুন দাঁত - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- মসলার, লবণ, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- মাংস কাটা, পিটানো, সিদ্ধি, মরিচ, ময়দা এবং লবণ দিয়ে সুস্বাদু।
- পনির চিপস কুটির পনির, ডাল এবং পেসলে মিশ্রিত হয়, লবণ যোগ করে রসুন যোগ করুন।
- মাংস জন্য ভরাট আউট করা, বান্ডেল অলঙ্কৃত করা এবং একটি থ্রেড সঙ্গে এটি আবদ্ধ।
- 185 ডিগ্রি তাপমাত্রার একটি ফয়েল মধ্যে 40 মিনিট প্যাকিং পরে, পনির সঙ্গে একটি চিকেন স্তন রোল প্রস্তুত হবে।
একটি omelette সঙ্গে চিকেন রোল
একটি অবিশ্বাস্যভাবে কার্যকর একটি omelette সঙ্গে চিকেন fillet একটি রোল হয়। এই ডিশে প্রোটিনের সিংহের ভাগ তাকে খাদ্যের ক্যাটাগরিতে তালিকাভুক্ত করার অনুমতি দেবে, এবং মূল নকশা উত্সব টেবিলের জন্য ফাইল তৈরির জন্য একটি চমৎকার সুযোগ হবে। একটি রেসিপি বাস্তবায়ন সহজ, কিন্তু আপনি আলোরভাবে গঠন ভাঁজ এবং ডিম স্তর অখণ্ডতা বিরতি না হাত কিছু অলীকতা এবং স্বচ্ছতা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- চিকেন সজ্জা - 400 গ্রাম;
- নির্বাচিত ডিম - 6 পিসি।;
- হোম তৈরি ময়দা - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক (মিশ্রণ) - গুচ্ছ;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- মসলার মিশ্রণ, মরিচ মিশ্রণ, লবণ
প্রস্তুতি
- চামড়া দিয়ে আকার (40-25 সেন্টিমিটার আকার) লেয়ার এবং তেল দিয়ে তেল।
- একটি ম্লেন্ডার সঙ্গে ময়দার আঠা এবং ঝাড়া সঙ্গে ডিম মিশ্রিত করুন।
- 185 ডিগ্রি এ 15 মিনিট জন্য ছাঁচ এবং বেকিং মধ্যে omelet বেস বেসামরিক আধা কেজি।
- চিকেনটি ভাজা করে ভাজা পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং মশলা দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- আমলেটের উপর ঠাসাঠাসি ছড়িয়ে, আজ ও পনির চিপস সঙ্গে ছিটিয়ে
- উপরে একটি রোল, তেল দিয়ে পণ্য ভাঁজ এবং 15 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত চুলা এ পাঠাতে।
একটি multivariate মধ্যে চিকেন রোল
একটি আধুনিক সহকারী - মাল্টিভারার্ক সহায়তায় বাড়িতে সুস্বাদু এবং মুখের-জল চিকেন রোল করা সম্ভব। ডিভাইসে তৈরি করা শর্তগুলি পণ্যের অভিন্ন তাপকে উন্নীত করবে। জুছিনতা রক্ষার জন্য, আপনি অতিরিক্তভাবে ফয়েল বা সোয়েতে রাখুন এবং তাজা অ-হিমায়িত মাংস ব্যবহার করুন এবং রেসিপি প্রয়োজনীয়তার কঠোরভাবে অনুসরণ করুন।
মুরগির চিকেন সঙ্গে রোল
নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি থেকে, আপনি কীভাবে মুরগির মাংস এবং ডিম দিয়ে চিকেন রোল তৈরি করতে শিখবেন কাট উপর জলখাচার একটি সুন্দর চেহারা পণ্য পণ্য অ প্রমিত নকশা, এবং পণ্য সুরেলা সমন্বয় তার স্বাদ জন্য কেবল ঐশ্বরিক।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- একটি সাদা রুটি - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 50 গ্রাম;
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক, সসিং, লবণ;
- তেল - 50 মিলি
প্রস্তুতি
- তিনটি হার্ড বাষ্প ডিম এবং পরিষ্কার পরিষ্কার করা।
- ভর্তি রুটি, ডিম, লবণ, মরিচ, দুধের মধ্যে জড়িয়ে থাকা গ্রীষ্ম এবং পেটানো হয় মিশ্রিত।
- ফিল্ম উপর ভর স্থাপন, ডিম কেন্দ্র স্থাপন এবং উভয় পক্ষের উপর mincemeat আপ একটি ফিল্ম এটি চালু, ডিম বন্ধ
- সুন্দর একটি workpiece স্নান মধ্যে সরান, যা একটি মাল্টিকাস্ট মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে এবং একটি সামান্য জল যোগ করুন
- "ব্যাক" মোডে রান্না এক ঘন্টার পরে, ডিমের সাথে একটি মুরগী রোল প্রস্তুত হবে।