চিংড়ি সঙ্গে পাস্তা - রেসিপি

চিংড়ি সঙ্গে পাস্তা - একটি ডিশ মূলত ইটালিয়ান, না শুধুমাত্র তার উত্সের সাথে সংযোগ, কিন্তু এটা ঘিরে যে বাড়িতে ইতালিয়ান রান্না এর উষ্ণ এবং গ্রীষ্মকালে বায়ুমণ্ডল ধন্যবাদ।

চিংড়ি সঙ্গে বাস্তব ইতালীয় পাস্তা অগত্যা আল dente প্রস্তুত করা আবশ্যক, যে, ঘন হতে হিসাবে, কিন্তু ভিতরে দৃঢ় না - এই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম। এছাড়াও, একটি ভাল পাস্তা অগত্যা তাজা শাকসব্জি, দুধ বা ক্রিম এবং চিংড়ি, পথের দ্বারা, একটি শেল মধ্যে কিনতে এবং রান্না করার আগে অবিলম্বে পরিষ্কার করার সুপারিশ করা হয় একটি সুস্বাদু সস দ্বারা complemented হয়।

চিংড়ি সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুতি বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না, এবং আমরা এই নিবন্ধে ছোট রান্না দুর্নীতি সম্পর্কে আপনাকে বলতে হবে।

মসলার এবং চিংড়ি সঙ্গে পাস্তা

উপাদানগুলো:

উপাদানগুলো:

কাটা আধা চা চামচ, আধা চা চামচ, আধা চা চামচ, আধা চা চামচ, আধা কাপ, আধা কাপ, এখন এটি একটি ফোঁটা প্যান মধ্যে একটু শুষ্ক সাদা ওয়াইন ঢালা সময়, মশলা যোগ এবং প্রায় 1 মিনিট জন্য ছেড়ে। এক মিনিট আমরা চামড়া থেকে টমেটো শুকিয়ে পরিষ্কার করে (ক্রাশ দিয়ে চামড়া কাটা করে এবং উকিল দিয়ে ঢালা) পরিষ্কার করে বড় করে টুকরো করে কাটা।

ফ্রাইং প্যানে পোস্ট করা, টমেটো 5-7 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত, এবং তারপর আপনি নিরাপদে নিরাপদে জুজু জুড়তে পারেন: প্রথমে মশালগুলোতে যেতে হবে - তাদের হালকাভাবে বোঝা সম্পর্কে 3 মিনিট লাগবে। 3 মিনিটের পর, আমরা চিংড়িটি অন্য 3 মিনিটের জন্য রাখি। সীফুড pasta extinguishing সময় ইতিমধ্যে প্রয়োজনীয় কঠোরতা থেকে রান্না করা পরিচালিত, এবং বাকি যা সস সঙ্গে এটি একত্রিত করা হয়।

চিংড়ি, মসলা এবং টমেটো দিয়ে আমাদের সুস্বাদু পাস্তাটি বেসিল দ্বারা সজ্জিত এবং টেবিলে পরিবেশন করা হয়।

চিংড়ি এবং ক্রিম সঙ্গে পাস্তা

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

পাস্তা 8-10 মিনিটের জন্য উষ্ণ সালাপী জল মধ্যে ফোঁড়া। গভীর পুরু দেয়ালের পাত্রে আমরা চিংড়ি এবং রসুনের ভেতর ভেসে বেড়াচ্ছি, মশলা যুক্ত করা ভুলে যাওয়া, সবকিছুই সবকিছু - 3 মিনিট। এখন আমরা চিংড়িগুলিকে একটি আলাদা বাটি দিয়ে কাটাচ্ছি, এবং ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কাটা টমেটো এবং সবুজ শাকসব্জাকে পাঠিয়ে দিন, এটি সবটাকে স্টুয়েড করে, 2 মিনিটের জন্য সতেজ করে। ওয়াইন এবং ক্রিম যোগ করুন, একটি ফোঁড়া সস আনা, তারপর তাপ কমাতে এবং ভর thickens (8-10 মিনিট) পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। প্রস্তুত গরম সস মধ্যে ঘুমন্ত "Parmesan", প্রস্তুত পেস্ট এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত।

পরিবেশন আগে চিংড়ি সঙ্গে চিটে পাস্তা "Parmesan" এবং সবুজ শাক একটি অতিরিক্ত অংশ সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

চিংড়ি এবং টমেটো সঙ্গে পাস্তা - রেসিপি

চিংড়ি এবং টমেটো সঙ্গে পাস্তা, নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী আপনার কর্মক্ষমতা রান্না, না শুধুমাত্র গুরূট স্বাদ হবে, কিন্তু, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, কোন বাস্তব ইতালিয়ান

উপাদানগুলো:

চিংড়ি জন্য:

সস জন্য:

প্রস্তুতি

চিংড়ি সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুত করার আগে, সীফুড খাদ্য নিজেই রসুন, মশলা এবং রাই সঙ্গে জলপাই তেল marinated করা আবশ্যক, এবং তারপর গোলাপী পর্যন্ত বেকড মধ্যে রাখুন একটি ফ্যিং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম করে, পেঁয়াজটি সোনালী পর্যন্ত ভাজুন, তারপর রসুন ও গুঁড়ো টমেটো যোগ করুন, মিশ্রণটি 7-10 মিনিটের জন্য পুরু করে দিন, এরপরে পেস্টটি রান্না করুন।

যখন সস তৈরি হয় - এটি "Fetu" যোগ করার জন্য শুধুমাত্র অবশিষ্ট থাকে, পাস্তা দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং সমাপ্ত চিংড়ি ডিশের উপর রাখুন। বোনা অ্যাবিট!