আজ, বিভিন্ন চিনিযুক্ত বিকল্পগুলি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে - কেউ কেউ ডায়াবেটিসের ক্যালরির উপাদানের পরিমাণ কমাতে তাদেরকে আহ্বান করে, ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি এড়ানোর জন্য কাউকে দরকার হয়। চিনির পরিবর্তে ফ্রুকটাস ব্যবহার করা হবে কি না তা এই নিবন্ধ থেকে আপনি শিখবেন।
ফ্রুকটাসের বৈশিষ্ট্যগুলি
ফল্ট ফল, সবজি এবং মধু পাওয়া একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি। চিনি থেকে ভিন্ন, ফল্টোজ বেশ কয়েকটি ইতিবাচক প্রভাব সৃষ্টি করে, যার মধ্যে আপনি নিম্নলিখিতগুলির তালিকা করতে পারেন:
- রক্তের শর্করার স্থিতিশীলতা;
- চাপ এবং চাপ থেকে শরীর পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে;
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ;
- কাঁঠাল এবং অন্যান্য ডেন্টাল রোগের ঝুঁকি হ্রাস;
- রক্তের থেকে দ্রুত অপসারণের ক্ষমতা, তার গঠনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত না করে;
- শিশুদের মধ্যে diathesis ঝুঁকি হ্রাস।
এইভাবে, ফ্রুকটাস একটি চর্বি ব্যবহার করার আশ্রয় ছাড়া একটি চাদর মিষ্টি একটি ভাল উপায়, এবং শিশুদের জন্য এবং ডায়াবেটিস আক্রান্ত যারা উপযুক্ত।
ওজন কমানোর কারণে চিনির পরিবর্তে ফর্কটোজ
এটি চর্বি এবং চিনির পানীয় একটি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান কল্পনা করতে পারবেন না যে ইভেন্টে ওজন হ্রাস যখন fructose ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফল্টের ক্যালরির উপাদানটি চিনির ক্যালরির মূল্যের সমান সমান হলেও, এটি চিনি হিসাবে প্রায় দ্বিগুণ মিষ্টি, যার মানে আপনি এটি 2 গুণ কম করতে হবে, যার ফলে আপনি মিষ্টি পানীয় থেকে অর্ধেক ক্যালোরি পাবেন।
দয়া করে মনে রাখবেন, এমনকি সকালের মধ্যে ওজন কমানোর জন্য ফ্রুকটাসের প্রস্তাবিত হয় - 14.00 পর্যন্ত। তারপরে, ওজন কমানোর জন্য, আপনার কিছু মিষ্টি খাওয়া উচিত নয়, এবং সবজি ও কম চর্বিযুক্ত মাংসের উপর আপনার মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করুন।
চিনির বদলে পরিবর্তে কত ফরম্যাট?
মূলত, চিনির মতো চা এবং কফির মত মিষ্টি পানীয়গুলোকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত। যদি আমরা বলি যে চিনির পরিবর্তে প্রতিবার দিনে সার প্রয়োগ করা উচিত তবে এই সংখ্যাটি 35-45 গ্রাম।
যদি আপনি ডায়াবেটিস থেকে আক্রান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে এই পরিমাণটি গণনা করা উচিত যে 12 গঃ ফ্রুক্টোজটি এক শস্যকেন্দ্রের সমতুল্য।
ফর্কটোজ 1.8 গুণ চিনি থেকে মিষ্টি - অর্থাৎ, প্রায় দ্বিগুণ। অতএব, যদি আপনি চিনির দুই টেবিল চামচ দিয়ে কফি পান করতে অভ্যস্ত হন, তবে ফ্রুকটাসটি যথেষ্ট পরিমাণে 1 চামচ হবে। এই বিবেচনায় নিতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এবং আপনার প্রাকৃতিক স্বাদ লুণ্ঠন না। আপনি খুব মিষ্টি পানীয় পান যদি আপনি দ্রুত ব্যবহার করা হয়, কিন্তু এটি ক্ষরণ করা কঠিন হবে।