চকলেট-বাদাম ক্রিম একটি চমৎকার চিকিত্সা যা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে: এটি একটি বনের উপর কেবল ধোঁয়া বা এটি সঙ্গে একটি ছুটির দিন পিষ্টক সাজাইয়া। তার মৃদু এবং মহৎ সঙ্গতিপূর্ণ, সুস্বাদু স্বাদ এবং পুষ্টির সুবাস কেউ উদাসীন ছেড়ে যাবে না। আমরা আপনাকে আজকে বলবো কিভাবে একটি চকলেট বাদাম ক্রিম তৈরি করতে হবে এবং এই কল্পিত ডেজার্টের সাথে আত্মীয়দের আচরণ করা হবে।
মিশ্রণ দুধ উপর চকলেট-বাদাম ক্রিম
উপাদানগুলো:
- বাষ্প মিশ্রিত দুধ - 1 পাত্র;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চকলেট বা কোকো - 50 গ্রাম;
- মাটি বাদাম - 0,5 আইটেম;
- কগনাক - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা ইতোমধ্যে ফ্রাইয়ের কাছ থেকে চিমটি তেল পাই, চারপাশে ঘুরুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য টেবিলে রেখে রাখি, যাতে এটি নরম হয়ে যায়। এই সময় আমরা কোকো একটি সূক্ষ্ম স্ট্রেনারে মাধ্যমে ছিঁড়ে, যা অন্ধকার চকলেট চকলেট মাঝখানে সব lumps বা ঘষা মুছে ফেলবে। তারপর একটি নরম তেল সঙ্গে কোকো মিশুক বীট এবং বাছাই ঘনীভূত দুধ যোগ করুন। আমরা সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি, কচলা বাদাম ছুঁড়ে দাও এবং কিছু কগনাকে ঢালাও আবার, একটি মিক্সারের সাথে ভর দিয়ে ঝাঁকুন এবং রেফ্রিজারেটরটিকে ঘন এবং ঘন ঘন করার জন্য কিছুক্ষণের জন্য ক্রিম সরাবেন।
চকলেট-বাদাম ক্রিম জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গরু এর দুধ - 3 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 1 আইটেম;
- লবণ - 3 গ্রাম;
- গম ময়দা - 6 টেবিল। চামচ;
- কোকো গুঁড়া - 2 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- বাদাম চিনাবাদাম মাখন - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে দুধ 2 কাপ ঢালা, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ডিম, ডিম ইকবাল যোগ করুন, চিনি, লবণ এবং ভালভাবে ময়দা সঙ্গে ঝিনুক ঢালা। তারপর আস্তে গম আটা এবং কোকো ঢালা এর পরে, চিনাবাদাম আখরোট পেস্ট, মিশ্রণ মিশ্রিত করা, একটি দুর্বল আগুনে ডিশ রাখা এবং stirring, একটি ফোঁড়া যাও ভর আনা এখন সাবধানে পাত্র থেকে saucepan অপসারণ, অবশিষ্ট দুধ ঢালা এবং ভ্যানিলা স্বাদ যাও ছুঁড়ে ফেলুন। স্বচ্ছ চশমা দিয়ে প্রস্তুত ক্রিম পূরণ করুন, তাদের ফ্রিজে 2 ঘন্টা পাঠান, এবং তারপর টেবিলে ডেজার্ট পরিবেশন করুন।
Mascarpone সঙ্গে চকলেট-বাদাম ক্রিম
উপাদানগুলো:
- মাস্কারপন পনির - 300 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম;
- ক্রিম 30% - 30 মিলিগ্রাম;
- মাটি কফি - 0,5 টিসিএস;
- চকলেট পেস্ট - 200 গ্রাম;
- কাঁটা বাদাম - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা একটি বাটি মধ্যে পনির রাখা এবং একটি জল স্নানের উপর এটি করা। তারপর বাদাম জুটা যোগ, ক্রিম ঢালা, চূর্ণ চিনি, কুচি বাদাম এবং কফি ঢালা। আমরা একটি সাদৃশ্য দৃঢ়তার সাথে সবকিছু নিয়ে আসি এবং জল স্নান থেকে ক্রিম অপসারণ। আমরা কক্ষ তাপমাত্রা চিকিত্সা এবং উদ্দেশ্য উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার।