গেস্টরা ইতিমধ্যেই দরজায় আছে, কিন্তু চা জন্য আপনার কোন সুস্বাদু নেই? চিন্তা করবেন না, টিভি বা আকর্ষণীয় ছবি দেখার জন্য আপনার বন্ধুদের সময় নিন এবং দ্রুত "চেনসেনথহামাম" নামে একটি সুস্বাদু এবং মূল কুকি প্রস্তুত করুন। আমাকে বিশ্বাস করুন, সবাই আপনার আশ্চর্যজনক রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা দ্বারা বিস্মিত হবে এবং তাদের সত্য মূল্য এ pastries প্রশংসা করবে।
চৃশংসামুখী কুকি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মার্জারিন - 300 গ্রাম;
- সোডা এবং লবণ - একটি চিম্টি;
- ময়দা - 4.5 সেন্ট .;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে "চেনসাঁথাম" কুকিজ রান্না করা যায়। একটি বাটি মধ্যে, ডিম এবং চিনি সম্পূর্ণভাবে ঝুঁকে, লবণ, সোডা যোগ করুন, ভ্যানিলিন এবং প্রাক softened মার্জারিন রাখা। এর পরে, ধীরে ধীরে sifted আটা ঢালা এবং একজাত আধা গুঁড়ো। পরবর্তীতে, আমরা ফ্রিজে 30 মিনিটের জন্য এটি সরাচ্ছি এবং তারপর আমরা মাংসের পেষকী দিয়ে পাস করি, যা পেঁচানোচ্কমকে ক্রিসেন্টহামামের আকৃতি প্রদান করে। 200 ডিগ্রি উপরে সোনার রঙ পর্যন্ত চুলা একটি শালীনতা করুন। চূড়া চিনি সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে পণ্য ছড়িয়ে ছিটিয়েছি।
গৃহ্য কুকুর জন্য প্রণালী "Chrysanthemum"
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম - 4 পিসি।;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মার্জারিন বা মাখন - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- দারুচিনি - এ ইচ্ছা;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- আটা - 2.5 চর্বি।
প্রস্তুতি
মার্জারিন একটি মাইক্রোওয়েভ বা কম তাপ উপর দ্রবীভূত, কিন্তু উষ্ণ না। তারপর আগুন থেকে ভর সরান এবং শীতল থেকে ছেড়ে। এই সময়, সাদা চিনি সঙ্গে চিনির সঙ্গে ডিমের মিশুক বীট, দারুচিনি এবং ভ্যানিলিন এ ইচ্ছা যোগ করুন। পরবর্তী, গলিত মার্জারিন ঢালা, খরা ক্রিম রাখুন, একটু লবণ এবং সোডা নিক্ষেপ সমস্ত মিশ্রিত, sifted আটা ঢালা এবং গুঁড়ো টাইট ইলাস্টিক মালকড়ি, নুডলস চেয়ে একটু দুর্বল। তারপর এটি একটি বল মধ্যে গুটান, ফ্রিজে 20-30 মিনিট জন্য এটি সরিয়ে, যাতে এটি একটু hardens। এর পরে, আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে ঠান্ডা মালকড়ি পাকানো এবং একটি শুকনো বেকিং ট্রে উপর রাখা, মার্জিততা একটি ফুল আকৃতি প্রদান করে। 200-220 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় ওভেন মধ্যে একটি সুবর্ণ রং 10-15 মিনিট বিস্কুট করা।
কুটির পনির সঙ্গে "Chrysanthemum" কুকিজ
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- লবণ - 1 গ্রাম;
- সোডা - 2 গ্রাম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কোটজ পনির নরম মাখন দিয়ে মিশ্রিত হয়, আমরা সোডা এবং লবণ নিক্ষেপ। পরবর্তীতে, ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা এবং একটি মোটামুটি খাড়া আবৃত মিশ্রিত। তারপর আমরা একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে এটি পাকান, বিস্কুট কাটা কাটা কাটা এবং 160 ডিগ্রী, প্রায় 20-25 মিনিট সময়ে বেঁকুন। শেষ পর্যন্ত 5 মিনিট আমরা কুটির পনির সঙ্গে কুকি পেতে, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং চুলা মধ্যে এটি ফিরে।