বেকিং সঙ্গে গোবর একটি চমৎকার এবং সন্তুষ্ট থালা, স্নেক এবং garnish মিশ্রন। আমরা আপনাকে এই সুস্বাদু ডিশ চেষ্টা এবং তার অত্যাশ্চর্য স্বাদ এবং সুবাস উপভোগ সুপারিশ।
কোমল এবং আলু সঙ্গে গরুর মাংস
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে গরুর মাংস সঙ্গে বাঁধাকপি বাইরে রাখা সবজি পরিষ্কার করা হয়, পাতলা কাটা পেঁয়াজ, গাজর একটি grater নেভিগেশন ঘষা। মাংস ছোট টুকরা এবং সব জায়গায় একটি প্যান মধ্যে ভাজা কাটা। তারপর উষ্ণ জল দিয়ে এটি ঢালা এবং কম তাপ, সামান্য podsoliv এবং মরিচ উপর উনান।
পরবর্তী, একটি পৃথক ভাজা প্যান, গোল্ডেন পেঁয়াজ এবং গাজর সুবর্ণ করা যাক। হালকাভাবে জল দিয়ে diluted টমেটো পেস্ট, একটি প্যান মধ্যে ঢালা, 5-7 মিনিট জন্য সব মিশ্র এবং stewed, ক্রমাগত stirring। কোকো কাটা বাদাম, কাটা আলু সহ সব্জিতে যোগ করুন, এবং 10-15 মিনিটের জন্য কম তাপে সব কিছু রান্না করুন। তারপর মাংস সঙ্গে সবজি মিশ্রণ, কাটা রসুন এবং সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে, সবকিছু মিশ্রণ, একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ এবং অন্য 10 মিনিট জন্য রান্না করা।
বাঁধাকপি এবং গরুর মাংস সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ গরুর মাংস - 350 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 250 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- সবুজ মটরশুটি - 150 গ্রাম;
- আপেল - 1 টুকরা;
- প্রুনিস - 50 গ্রাম;
- বাষ্প ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মেয়োনিজ - 200 মিলিলিটার;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আলুটি ত্বকে উজ্জ্বল হয়, ঠান্ডা করা হয়, পরিষ্কার করে এবং ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা হয়। হার্ড বাবল ডিম গ্রিনস সঙ্গে একসঙ্গে কাটা হয়। আমরা একটি বড় টেট্রোস্কা উপর এটি মার্জন, ছুলা এবং বীজ বাক্স থেকে আপেল অঙ্কুর। Prunes পাথর থেকে মুক্তি এবং 1 ঘন্টা জন্য গরম জল মধ্যে জবজবে। কোকো কুচি কুচি, লবণ, মরিচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটু স্ট্যু। পাতলা টুকরা মধ্যে মাংস কাটা, বাকি উপাদান সঙ্গে মিশ্রণ, ময়দা সঙ্গে ঋতু এবং ভাল মিশ্রিত।
গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে স্যুপ
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 300 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 250 গ্রাম;
- গরুর চর্বি - 100 গ্রাম;
- মাংস শোষ - 500 মিলিগ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- পাকা কুলিক - 1 টুকরা;
- আটা - 15 গ্রাম;
- সবুজ শাক;
- মশলা;
- সবুজ মটর - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা অল্প পরিমাণে গুঁড়ো আধা কেবিনে রাখি, যাতে এতে কোন তরমুজ থাকে না, তবে তীব্র স্বাদ পাওয়া যায় না। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, চিটকে চিটে, শুকনো শুকিয়ে যায়, মশলা, বাঁধাকপি এবং বে পাতা যোগ করে। আমরা একটি ছোট আগুন না এটি সব করা। কাবাব গুঁড়া এবং মাংস সঙ্গে একসঙ্গে করা, কাবাব মধ্যে কাটা, বাঁধাকপি যাও, যখন এটি ইতিমধ্যে নরম হয়ে যায় একটি গরম তৃপ্ত প্যানের মধ্যে আলাদাভাবে ভাজা, একটি গরম মাংস শস্য সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত এবং আমাদের স্যুপ পূরণ। আমরা একটি ছোট আগুনে আরেকটি 15 -২0 মিনিটের জন্য থালা সাজাইয়া দিই। খুব শেষ সময়ে আমরা ক্যানড হাইড মটরশুটি ঢেলে ঢেকে দিয়ে টেবিলে গরুর মাংস দিয়ে গোবিন্দের একটি গুড়ো পরিবেশন করি এবং কালো জমিতে মরিচ এবং কাটা আটা দিয়ে ভর্তি।