অতিথি ইতিমধ্যে থ্রেশহোল্ড প্রায় হয়, এবং চা জন্য সুস্বাদু কিছুই নেই? আজ আমরা আপনাদের সাথে শেয়ার করব এবং আপনাকে বলবো কিভাবে কুটির পনির দিয়ে নরম ও সুস্বাদু বন প্রস্তুত করতে হয়।
কুটির পনির সঙ্গে দই উপর Buns
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- গম ময়দা - 3 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 0,5 টি চামচ;
- কেফার - 1 টেবিল চামচ
ভর্তি জন্য:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- ভ্যানিলা - 1 টি চামচ;
- ডিম সাদা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
পোঁচা পনির থেকে বোনা থেকে চুলা তৈরি করা, একটি বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করা এবং মার্জিন একটি ছুরি দিয়ে চকলেট মার্জারিনের আউট ঢালা। তারপর গরম সাদাসিধে kefir ঢালা, আলতো করে আধা গুঁড়ো এবং ফ্রিজে 1 ঘন্টা জন্য এটি অপসারণ। চিনি এবং ভ্যানিলিন সঙ্গে কুঁড়ি পনির আগাছা আমরা একটি দৃঢ় ফেনা মধ্যে প্রোটিন বীট এবং সাবধানে দই ভর প্রবেশ।
তারপর আমরা আঠা মধ্যে আয়তক্ষেত্র গুটান, উপরে থেকে curd ভর বিতরণ, এটি একটি রোল মধ্যে আঁটটি আবৃত এবং স্ল্যাব মধ্যে তির্যক এটি কাটা। একটি বেকিং শীট উপর ছড়িয়ে, 180 ডিগ্রী মধ্যে 35 মিনিট জন্য জক এবং গরুর মাংস সঙ্গে গ্রীস।
কুটির পনির সঙ্গে পাচক প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- আঠা flaky bezdozhzhevoe - 400 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 3 গ্রাম;
- হালকা কর্দম - 20 গ্রাম;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- তিল সাদা
- তিল কালো - শুভেচ্ছা;
- চূর্ণ চিনি - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
রেইসিনস ফুটন্ত পানি ঢেলে দেয়, এবং তাকে ফুলে ফেঁপে উঠার জন্য একটু দাঁড়ান। এবং এই সময় এর ভরাট প্রস্তুত করা যাক। এটি করার জন্য, আমরা বাটি মধ্যে চিনি সঙ্গে কুটির পনির ঘষা, ভ্যানিলিন নিক্ষেপ এবং sour ক্রিম রাখুন তারপর ডিম ভাঙ্গা এবং ছত্রাক ছড়িয়ে ছড়িয়ে। ইউনিফর্ম পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মেশান আধা কেঁপে উঠল, একটি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে ঘূর্ণিত, একটি দড়ি ভর সঙ্গে সমানভাবে greased, কিন্তু পদ্ম পৌঁছাতে না। তারপর আমরা রোলস বন্ধ রোল, প্রান্ত tightly আঁট এবং সিম নিচে চালু।
আমরা একই বনের মধ্যে workpiece কাটা, একটি প্যাকিং ট্রে সম্মুখের দিকে সাবধানে স্থানান্তরিত, মাখন সঙ্গে smeared। আমরা প্রতিটি ডিম দিয়ে পিঁপড়ে চিকেন এবং কালো তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিই যদি ইচ্ছা হয়। প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত 200 ডিগ্রি সেলাই করুন। কুটির পনির এবং কিশোর সঙ্গে সমাপ্ত buns সাবধানে প্যাকিং ট্রে থেকে সরিয়ে, ঠান্ডা এবং উপরে চিনি পাউডার ছিটিয়ে।
কুটির পনির সঙ্গে গোলাপ এর Buns
উপাদানগুলো:
অপারি জন্য:
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- শুকনো খামির - 2 টি চামচ;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- ভ্যানিলিন - ২ টি পাউরুটি;
- খরা ক্রিম - এ ইচ্ছা;
- ডিম - 3 পিসি
ভর্তি জন্য:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- কিশমিশ - 150 গ্রাম;
- লেবু ছুলা - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
রেইসিনস ধোয়া, উকিল পানি ঢেলে এবং বাষ্পে এটি রাখুন। এই সময় আমরা বিতর্ক তৈরি করছি। এটি করার জন্য, তাপ দুধ, খামির, চিনি, আটা, ছিটান এবং একটি উষ্ণ স্থান লাগান। পরীক্ষা জন্য, মাখন দ্রবীভূত করা, এটি একটু ঠান্ডা, ডিম, লবণ, চিনি এবং ভ্যানিলিন নিক্ষেপ। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা পর্যন্ত ভর হ্রাস, চামচ ঢালা এবং মিশ্রণ, বাকি অবশিষ্ট ময়দা ঢালা। আমরা একটি উষ্ণ স্থান মধ্যে উত্তোলন এবং ভরাট প্রস্তুতি এগিয়ে যান জন্য মালকড়ি করা।
এই কাজ করতে, কুটির পনির থেকে raisins এবং ডিম যোগ এবং sour cream রাখুন। আসন্ন পরীক্ষা থেকে, আমরা একই বল তৈরি করি এবং তাদের সামান্য বিট রাখি। তারপর প্রতিটি বল আউট ঘূর্ণিত হয়, আমরা 3 slits করতে, মাঝখানে আমরা ভর্তি করা এবং কুটির পনির প্রায় এক অংশ মোড়ানো। উপরন্তু, আমরা সব "পাপড়ি", ফিক্সিং এবং গোলাপ গঠন সঙ্গে একই কি।
একটি বেকিং শীট উপর বন রাখুন এবং তাদের একটি বিট আসা আসা। এই সময়ে, চুলা চালু করুন এবং 180 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ। প্রায় 30 মিনিটের জন্য আমরা জর্জের সাথে কুটির পনির দিয়ে বেক বেক করে বেঁকেছি। এর পরে, একটি নপিনে তাদের করা, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং চা জন্য পরিবেশন।