স্যুপ মিটবলস একেবারে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা সাজসরঞ্জাম । এরপর, আমরা স্যুপের জন্য কীট মাংস থেকে মাংসবালগুলি কিভাবে তৈরি করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে দেখব।
স্যুপ জন্য পনির বল কিভাবে?
যদি আপনি বাড়িতে মাংসবালার প্রস্তুতি নিতে না চান, তাহলে ভয় পাবেন যে এই প্রক্রিয়াটি খুব বেশি সময় নিতে পারে, তারপর অস্থিরতা প্রত্যাহার করুন এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করুন। তারপর পরবর্তী রান্নার স্যুপের সময়, মোমিন মাংসের মডেলিংয়ের প্রয়োজন অদৃশ্য হয়ে যাবে, কারণ ফ্রিজে আপনি ইতিমধ্যে প্রস্তুত মিতবলের প্যাকেটটির জন্য অপেক্ষা করতে পারবেন।
উপাদানগুলো:
- minced তুরস্ক - 650 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 35 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 35 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley এবং পেঁয়াজ;
- রসুন - 1 দাঁত;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
সমুদ্রের লবণের সাথে সসমেটমেট সিজন এবং সবুজ শাক, ডিম, রুটিবোর্ড, গুঁড়ো পনির এবং রসুন উভয় ধরণের যোগ করুন। সাবধানে সমস্ত উপাদান মিশ্রণ পরে, stuffing অংশ নির্বাচন এবং তাদের ছোট বল গঠন করার জন্য একটি ডেজার্ট চামচ ব্যবহার করুন। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য আপনি মাংসবালগুলি প্রস্তুত করবেন, তাহলে তাদের একটি প্লেট বা ট্র্যাশে রাখুন, ফ্রিজারে সম্পূর্ণভাবে নিশ্চিহ্ন করতে পারবেন, এবং তারপর একটি লক-লক সহ একটি ব্যাগে স্থানান্তর করুন।
মাংস গোবর থেকে মাংসবাল সঙ্গে স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মাটি গরুর মাংস - 640 গ্রাম;
- কয়লা ডিম - 8-10 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 65 গ্রাম;
- মটর ময়দা - 60 গ্রাম;
- রসুন এবং আদা থেকে পাস্তা - 1 চা চামচ;
- জমিতে জিরা, ধনিয়া - প্রতিটি চিনি 1 চা চামচ;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
কোয়েল ডিম উনান এবং আলতো করে তাদের পরিষ্কার। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পেঁয়াজ ব্লেন্ডার এবং মাটি গুঁড়ো, মটর বাদাম, সুগন্ধি রসুন আদা, ডিম এবং স্থল মশলা সঙ্গে মাজা আলু মিশ্রণ মিশ্রিত। ফলস্বরূপ মিশ্রণের সমান অংশগুলি ডিমটি ঢেকে রাখতে হবে। ক্ষুদ্র meatballs উষ্ণ তরমির মধ্যে ডুবান, যা সবজি এবং কাঁটাচামচ সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মাংস রান্না করা এবং চেষ্টা করুন।
স্যুপের জন্য মুরগির মাংসবাল কিভাবে বানানো যায়?
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাটির মাংস - 760 গ্রাম;
- রুটি - 4 টি স্লাইস;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - 135 মিলি;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 35 গ্রাম;
- শুকনো রসুন, প্যানাসলে - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
দুধ দিয়ে একটি বুন বা রুটি এর স্লাইসগুলি ঢালা, ক্রপ তরল শোষণ করতে অনুমতি দিন, এটি নিঃসৃত এবং মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে একবার ইতিমধ্যে minced মাংস বরাবর পাস প্রস্তুত mince মধ্যে, ডিম এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, পনির এবং শুকনো মশলা সঙ্গে মিশ্রণ যোগ করুন, তারপর meatballs বেস শীতল, এবং তারপর কোনো পছন্দসই আকার বল মধ্যে গঠন।