কাঁচামাল হচ্ছে এক ধরনের শাক-সবজি। মূল শিরোনাম থেকে অনুমান করা সহজ, এটি একটি ব্যক্তির দ্বারা খাওয়া খাদ্য আর্দ্র হতে হবে, কোন প্রক্রিয়াজাতকরণ, তাপ এবং না শুধুমাত্র, বাদ দেওয়া হয়।
কাঁচা খাদ্যের পুষ্টি দুটি নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয় - এটি সবই কাঁচা খাদ্য সম্পর্কে আলোচনা করা হচ্ছে তা নির্ভর করে:
অস্থায়ী বা আংশিক কাঁচামাল - খাদ্য - খাদ্যের এই পদ্ধতির অনুরাগী, যতটা সম্ভব পণ্যগুলির পুষ্টির মূল্য সংরক্ষণের প্রচেষ্টা করে, এবং এ কারণে তারা খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ছাড়াই কাজ করে।
সম্পূর্ণ, মৌলিক কাঁচা খাবার - এই ধরনের কাঁচা খাদ্যদ্রব্য বিবর্তনীয় দৃষ্টিকোণ থেকে তাদের মেনুর "যৌক্তিকতা" রক্ষায়। কাঁচা খাদ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রক্রিয়াজাত খাদ্য মানুষের খাদ্য শৃঙ্খলে অনুপস্থিত ছিল, এটি প্রাকৃতিক প্রকৃতির মত এটি ব্যবহার করে, যেমন এটি বন্য অবস্থায় ফুটে ওঠে। একই কারণে, মাংস এবং পশু পণ্য প্রত্যাখ্যান আছে - কাঁচা খাবার আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে স্বাভাবিক এবং উপযুক্ত বলে মনে করা হয়।
কাঁচা মাংসের মেনু
সুতরাং, পশু উত্স না পণ্য শুধুমাত্র discarding, কিন্তু খাদ্য কোন প্রক্রিয়াকরণ, আমরা, অবশ্যই, কাঁচা খাবার খাওয়া হয় কি সম্পর্কে মনে। এই জন্য, কোন কাঁচা খাদ্য প্রকৃতির কোন মাংস এবং তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন হয় যে প্রাকৃতিক পণ্য এত সমৃদ্ধ হবে উত্তর দেবে।
কাঁচা কিসের তালিকা:
- কোন সবজি, কাঁচা আকারে ফল;
- সূর্য শুকনো শুকনো ফল;
- রোস্টিং ছাড়া বাদাম, লবণ বা চিনি যুক্ত;
- সিরিয়াল - সেগুলি একদিনের আগে জঞ্জাল করা উচিত, এবং তারপর একটি আর্দ্র পরিবেশে শুকনো;
- ঠান্ডা চাপা তেল
সাধারণভাবে, কাঁচা খাদ্যের খাদ্যের মধ্যে, কাঁচা খাদ্যের অদ্ভুততা না থাকাতে, অগ্রণী অবস্থান সবুজ শাকসব্দের দ্বারা গৃহীত হয় - সব ধরণের সালাদ, পেসলে, ডিল, ধনিয়া, বাষলা ইত্যাদি। কাঁচা খাদ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, সবুজ শাকসব্জিতে সহজে পানাহারযোগ্য প্রোটিন প্রচুর পরিমাণে থাকে এবং গ্রীষ্মে এটি ভিত্তি (35-50%) হওয়া উচিত।
পরবর্তী ফল আসা তাদের নিম্নলিখিত মানগুলি মেনে চলতে হবে:
- সূর্য হত্তয়া;
- পরবর্তী প্রজনন জন্য বীজ থাকে;
- পাকা যখন মাটিতে পড়ে
কোন ব্যাপার কিভাবে মজার, যে এটি।
সবজি জন্য হিসাবে, কাঁচা খাবার overcooked জন্য সুপারিশ করা হয় না - অত্যধিক স্টার্ট, বাকি সীমাবদ্ধ করা উচিত নয়