যখন আপনি আপনার প্রিয়জনকে সুগন্ধি ব্যবহার করতে চান, অনেক সময় ব্যয় না করে, আপনি কেফারের একটি ফ্রাইং প্যানে পনির কেক তৈরি করতে পারেন। আঠা সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, দ্রুত, বিশেষ খাবার ছাড়াই, এটি নিকুচি হতে সক্রিয়, bubbly। প্রধান চিংড়ি থেকে সবুজ শাক, মাংস বা হ্যাম যোগ করুন।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি পনির পিষ্টক রান্না কিভাবে?
যখন আপনি কিছু সুস্বাদু চান, এবং রেফ্রিজারেটর সাধারণ পণ্য হয়, ফিনিস ভরাট সঙ্গে kefir নেভিগেশন পনির কেক আসা। রান্না করার সময়, নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলি বিবেচনা করুন:
- গরুর মাংসের জন্য আধা কাপে লবণ, বেকিং পাউডার বা খামির যোগান দেয়, দুধে মিশ্রিত হয়।
- ময়দা নরম করার জন্য, ময়দা দুবার একটি বিরল ছড়ি মাধ্যমে sieved হয়। একটি তরল বা ঘন মালকড়ি পেতে চান, অংশ মধ্যে ময়দা করা।
- যদি আধা তরল হয়, তবে এটি চেনাতে প্যানের উপর ছড়িয়ে পড়ে। একটি ঘন বেস অংশ যা ফ্ল্যাট কেক মধ্যে ঘুরান মধ্যে বিভক্ত করা হয়। তাদের মধ্যে ভর্তি স্থাপন করা হয়, তারপর প্রান্ত একসঙ্গে fastened হয়, এবং পণ্য একটি বৃত্তের মত আকৃতির হয়, আবার একটি রোলিং পিন সঙ্গে ঘূর্ণায়মান।
- আধা-কঠিন বা কঠিন জাতের পনির ব্যবহার ভরাট জন্য। এটি ক্ষয় বা ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। আপনি suluguni, কুটির পনির, গলিত বা ধূমপান পনির ব্যবহার করতে পারেন। এটি একটি মালকড়ি বা একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক মাঝখানে রাখা হয়।
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে দই উপর পনির কেক পুরোপুরি স্যালাড, সিরিয়াল সুউস সম্পূরক। এটি নিয়মিত রুটি জন্য একটি চমৎকার বিকল্প।
15 মিনিটের মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যানের পনির কেক
আপনি যথেষ্ট সময় না থাকে, আপনি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে kefir নেভিগেশন দ্রুত পনির কেক করতে পারেন। তাদের কাঁকড়া করা, আধা কেজি অত্যন্ত পাতলা ঘূর্ণিত হয়। রান্না করার সময় একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ করা প্রয়োজন, এবং অ্যাচিটাস একটি সুবাস অর্জন করবে, যেমন একটি চুলা মধ্যে বেকড। কেক বিভিন্ন sauces সঙ্গে পরিবেশন করা হয় - সরিষা, টমেটো বা উদ্ভিজ্জ।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1 গ্লাস;
- ময়দা - 2 কাপ;
- পনির - 150 গ্রাম;
- লবণ - 0.5 চামচ;
- সোডা - 0.5 চামচ।
প্রস্তুতি
- একটি বাটি মধ্যে, kefir ঢালা, সোডা এবং লবণ যোগ করুন, মিশ্রণ।
- ভাজা পনির, ময়দা যোগ করুন। আবার মিক্স
- একধরনের অংশে গুঁড়ো করা এবং ভাগ করে নিন। 0.5 সেন্টিমিটার পুরুত্বের প্রতিটি রোলটি
- ফ্ল্যাট কেক ভাজা
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে খামির মালকড়ি থেকে পনির কেক
একটি খামির ভিত্তিতে তৈরি কেফার উপর পনির কেক অত্যন্ত সুস্বাদু আসা। পরীক্ষার জন্য, এটি দ্রুত শুষ্ক খামির ব্যবহার করা ভাল, এবং পনির একটি কঠিন বৈচিত্র্যের, বিশেষত, কারণ নরম আধা দিয়ে এটি হিংস্র হতে চালু হবে হিসাবে খনি পন্থা হিসাবে, এটি আরো স্টিকি এবং তরল হয়ে, তাই এটি একটি ঘন stuffing ব্যবহার ভাল।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1,5 চশমা;
- ময়দা - 2 কাপ;
- পনির - 150 গ্রাম;
- খামি - 1/3 চামচ এল;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ এল;
- লবণ - 1 টেবিল চামচ;
- পাতলা তেল - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি বাটি মধ্যে ময়দা চালান, খনি এবং চিনি, লবণ মধ্যে ঢালা
- মাখন এবং kefir যোগ করুন, গুঁড়ো।
- আসন বা মামলা ছেড়ে আসার জন্য
- পনির যোগ করুন এবং আবার ময়দা ভাজা। একটি ফ্রাইং প্যানের উপর ছড়িয়ে দিন।
- একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কেফার উপর পনির কেক ভাজা।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে সবুজ শাক সঙ্গে পনির কেক - রেসিপি
আপনি একটি তাজা নোট সঙ্গে একটি থালা চান, আপনি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে সবুজ শাক সঙ্গে পনির কেক করতে পারেন। এই রেসিপি জন্য ক্ষুধা তার অস্বাভাবিক সুবাস এবং স্নিগ্ধতা দ্বারা পৃথক করা হয়। এটি তৈলাক্ত তরমোজ এবং কাবাবের সাথে জলপাই তেল, অরেগনো এবং রোজেমারির সাথে মিলিত হয়। রান্নার সময়, মোজজারার পনির ব্যবহার করা ভাল। আদর্শ আধা সোয়ে দুধ থেকেও বের হয়ে আসবে।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 100 মিলি
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- সোডা - 0.5 চামচ;
- লবণ - 0.5 চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ এল;
- মোজ়ারেলা - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
- কেফার গরম, লবণ যোগ করুন এবং সোডা, গলিত ময়দা, আটা যোগ করুন। একটি গুঁড়ো তৈরি করুন
- ডিম উনুন এবং কাটা চিকন, সবুজ পেঁয়াজ মধ্যে কাটা। পনির সঙ্গে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন
- টুকরা ভাগ বিভাজক, বৃত্তাকার কেক মধ্যে রোল আউট, তাদের মধ্যে ভর্তি, ভাজা ভাজা
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে চিকেন সঙ্গে পনির কেক
ডায়াবেটিস ডিশের মূল বৈচিত্রটি চিকেন স্তনের সাথে কিফারের পনির কেক। মাটি একটি ব্লেন্ডার, মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে grinded বা কাণ্ডকীর্তি মধ্যে finely কাটা হতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, এটি অন্যান্য প্রজাতির দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে, যেমন গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস হিসাবে পনির ভাল, এটি একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন ঘষা হয়।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি;
- আটা - 200 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- স্তন - 150 গ্রাম;
- চিনি - 0.5 চামচ;
- লবণ - 0.5 চা চামচ
প্রস্তুতি
- ফোঁড়া ফোঁটা এবং কাটা
- উষ্ণ কফির মধ্যে লবণ, সোডা, পনির এবং ময়দা জুড়ুন একটি গুঁড়ো তৈরি করুন
- মালকড়ি মধ্যে টুকরা ভাগ এবং তাদের রোল আউট। কেন্দ্রে মাংস রাখা, একটি প্লেট পিষ্টক গঠন এবং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের ভাজা।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কুটির পনির এবং পনির কেক
যদি ফ্রিজে অল্প অল্প করে কুটির প্যান্টি থাকে, তবে সুস্বাদু সিরাপ বা অলস ভরেনিই কেবল এখান থেকে আসবে না। একটি চমৎকার বিকল্প একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কুটির পনির সঙ্গে একটি পনির পিষ্ট হবে। ডিশের এই বৈচিত্রটি সমস্ত পরিবারের সদস্যদের আনন্দিত হবে। খাবার বিশেষ করে শিশুদের, ব্রেকফাস্ট বা হালকা ডিনারের জন্য খাবারের জন্য উপযোগী।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- কেফার - 150 মিলিগ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- আটা - 2 চামচ এল;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- পনির ভাজা এবং দই সঙ্গে মিশ্রিত, একটি কাঁটা সঙ্গে ভাল stirring।
- ডিম ভর মধ্যে বিরতি এবং kefir ঢালা মশলা, কাটা সবুজ শাক, সোডা সঙ্গে ময়দা যোগ করুন। গরুর গামছা ছাড়াই ঘুমাতে হবে।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্রাই ফাস্ট পনির কেক গঠন করুন।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আলু-পনির tortillas
অত্যন্ত আকর্ষণীয় আলুর যোগ সঙ্গে kefir নেভিগেশন পনির কেক জন্য রেসিপি। স্নেক সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, এটি তাজা সালাদ সঙ্গে ভাল যায়। এটি রুটি পরিবর্তে ব্যবহার করা হয়, এটি ডায়াবেটিস মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কারণ এটি দীর্ঘদিন ধরে ক্ষুধার অনুভূতি পরিতৃপ্ত করে। ময়দা যোগ মসলা এবং মশলা ডিজাইনার মশলা আপ সাহায্য করবে।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 150 মিলিগ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- সোডা - 0.5 চামচ;
- লবণ - 0.5 চামচ;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- সবুজ শাকসবজি (ধনিয়া)।
প্রস্তুতি
- আলু চালান এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে তাদের আঠা। চিটকানি সিলেট এবং ভাজা পনির দিয়ে সাজান
- অবশিষ্ট উপাদানগুলি থেকে গরুর গোছাতে হবে। ছোট রাউল আউট রোল।
- ঠাসাঠাসি প্রসারিত করুন, এবং প্রান্ত বন্ধ এবং বৃত্তে ক্রিসেন্ট আবার রোল হয়।
কেফর এবং হ্যাম সঙ্গে পনির কেক
আরো পরিপূর্ণ এবং সরস, আপনি কেফার নেভিগেশন সসেজ সঙ্গে পনির কেক পেতে তারা একটি আশ্চর্যজনক সুবাস এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার অর্জন করবে। ডিশ বিশেষ করে ব্রেকফাস্ট জন্য উপযুক্ত ধারালো প্রেমীদের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ রসুন যোগ করুন। একটি তাজা সাইড ডিশ তাজা টমেটো এবং টুকরা করা কাবাব হবে।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি;
- আটা - 200 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- হ্যাম - 150 গ্রাম;
- চিনি - 0.5 চামচ;
- লবণ - 0.5 চা চামচ
প্রস্তুতি
- হালকা গরম কফির এটি লবণ, সোডা, পনির এবং ময়দা যোগ করুন।
- ইলাস্টিক ডোহার গুঁড়ো ফ্ল্যাট কেক মধ্যে মাঝারি বেধ তা গুঁড়ো।
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে দই উপর পনির কেক জন্য রেসিপি হ্যাম দিয়ে শেষ হয়, কেন্দ্রে প্রান্ত রাখা। একটি প্যান মধ্যে ভাজা
ডিম ছাড়া কিফারের উপর পনির কেক
যদি বাড়ির কোনও ডিম থাকে না, তাহলে আপনি এই উপাদান ছাড়াই কাজ করতে পারেন এবং প্যানের সমান টাটকা পনির কেক তৈরি করতে পারেন। রেসিপি এই থালা তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত অন্যান্য উপাদানের একটি সেট অন্তর্ভুক্ত। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি মাংস, হ্যাম, সবুজ শাক সব্জী পূরণ করতে পারেন, কিন্তু তাদের ছাড়াই, খাবারটি নড়াচড়া হবে।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1 গ্লাস;
- আটা - 2.5 চশমা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- চিনি, লবণ, সোডা - 0,5 পিপিএম প্রতিটি;
- মাখন - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সমস্ত মিশ্র উপাদান থেকে একটি গুঁড়ো করা। 15 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন।
- ময়দার আঠা টুকরা করে ভাগ করে নিন, ফ্রাইং প্যানে ভর্তি করুন।