আপনি কিছু subtleties জানতে প্রয়োজন উনান মধ্যে আলু সঙ্গে একটি রুচি রান্না করা, অন্যথায় মাংস শুষ্ক চালু হবে এবং তার juiciness হারান। অতএব, আমরা সুপারিশ আপনাকে সুপারিশ রেসিপি যা ডিশ extraordinarily নরম, সুগন্ধযুক্ত এবং টেন্ডার হতে সক্রিয় ব্যবহার।
চুলা সঙ্গে আলু সঙ্গে একটি তুরস্ক জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 890 গ্রাম;
- মশলা;
- টার্কি (তাজা পাত্র) - 1 কেজি;
- রসুন - 15 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আপনি আলু দিয়ে একটি টার্কি প্রস্তুত করা শুরু করার আগে, চুলা হালকা করুন এবং 180 ডিগ্রী তাপমাত্রার তাপ দিন। প্লেট প্রাক ডিফ্রোস্ট, কুণ্ডল এবং টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা আলু ছিটিয়ে, তাদের অর্ধেক কাটা, এবং প্রেস মাধ্যমে রসুন নিক্ষেপ। একটি গভীর বাটি মধ্যে উপাদানগুলি ছড়িয়ে, স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং মিশ্রণ যোগ করুন এখন বেকিংয়ের জন্য সোয়েটি কেটে ফেলুন, এক প্রান্তে বাঁধুন এবং আলুর সাথে টার্কির মাংসের এক স্তরও ভাগ করুন। আমরা গর্ত স্থির করে, বেকিং ট্রে উপর ব্যাগ রাখা এবং 50 মিনিট জন্য থালা সেট। সময়ের শেষে, চুল্লি মধ্যে আটা মধ্যে আলু সঙ্গে একটি সুস্বাদু এবং সরস তুরস্ক প্রস্তুত!
পেঁয়াজ মধ্যে আলু এবং সবজি সঙ্গে তুরস্ক fillets
উপাদানগুলো:
- টার্কি (তাজা পাত্র) - 1 কেজি;
- বেগুন - 2 টুকরা;
- সাদা বাঁধাকপি - ২90 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 95 গ্রাম;
- গাজর - 55 গ্রাম;
- বীট - 1 পিসি।
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- মশলা এবং Provencal আজ
প্রস্তুতি
সবজি প্রক্রিয়া, চিকন এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা হয়। প্যাঁচানো কাটা এবং পডসলিভাম মাংসের স্বাদ। প্রতিটি পাত্র নীচে সবজি রাখুন: beets, বাঁধাকপি, গাজর, বেগুন, মিষ্টি মরিচ। মশলা দিয়ে উপরে ছিটিয়ে এবং টার্কি পাত্রটি রাখুন, এবং তারপর পেঁয়াজ, রসুন, ঝুড়ি এবং টমেটো। Lids সঙ্গে পাত্রে বন্ধ করুন এবং প্রায় 2.5 ঘন্টা জন্য preheated চুলা পাঠান।
ওভেন মধ্যে মাশরুম এবং আলু সঙ্গে তুরস্ক
উপাদানগুলো:
- একটি টর্নে জাড় - 1 কেজি;
- আলু - 10 পিসি।;
- স্বাদ - 245 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
সস জন্য:
- তাজা শ্যাম্পেন - ২90 গ্রাম;
- রসুন - 15 গ্রাম;
- পনির - 10 গ্রাম;
- খরা ক্রিম 15% - 5 চামচ। চামচ;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- বাড়িতে ধারালো কেচাপ - 1 টি চামচ
প্রস্তুতি
পাত্রটি ধুয়ে ফেলা, নিঃসৃত, কাটা এবং মাখন দিয়ে একটি প্যানের উপর ছড়িয়ে পড়ে। প্রায় 10 মিনিটের জন্য মশলা এবং ভাজা দিয়ে মাংস ছিটিয়ে দিন। এর মধ্যে, মাশরুম উনান, এবং তারপর তাদের প্লেট চূর্ণ এবং মাখন মধ্যে আলাদা আলাদা তাদের। পুষ্টিকর কাটা রসুনের রস, আদা ক্রিম, ময়দা, কেচাপ এবং ঠাণ্ডা ভাজা পনির যোগ করুন। প্লেট থেকে সস মিশ্রন এবং সস মুছে ফেলুন। আলু পরিষ্কার করা হয়, স্লাইসের মধ্যে কাটা, মাংস যোগ করুন এবং শীতল সুগন্ধযুক্ত ভর মধ্যে ঢালা পুষ্টিকর সব কিছু মিশ্রিত করা, ক্যাভিয়ার মধ্যে তুরস্ক এবং আলু ছড়িয়ে, মুরগির সঙ্গে বিষয়বস্তু পূরণ, একটি ঢাকনা সঙ্গে থালাগুলি আবরণ এবং একটি ঠান্ডা চুলা মধ্যে তাদের করা তারপর আমরা মন্ত্রিসভা 200 ডিগ্রী আলো এবং প্রায় 75 মিনিট সনাক্ত।
ডিমের মধ্যে একটি পাত্র মধ্যে আলু সঙ্গে তুরস্ক
উপাদানগুলো:
- টার্কি (পাত্র) - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 50 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- গাজর - 50 গ্রাম;
- মশলা;
- ময়দা - 5 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
পাত্রটি ধৌত করা হয়, একটি গামছা দিয়ে শুকনো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, পাতলা সেমিরিংগুলির সাথে কাঁটাচামচ, এবং আলু - কিউব গাজর বৃহত্তম grater নেভিগেশন ঘষা হয় এবং আলাদাভাবে আমরা পনির চূর্ণনীত আমরা কাদামাটির পাত্রগুলি, তেল দিয়ে তেল দিয়ে এবং পেঁয়াজ, মাংস, আলু এবং গাজরের স্তরগুলি ছড়িয়ে দিয়েছি। সব স্বাদ যোগ করুন, প্রতিটি একটু কুমারী মাখন যোগ, মাখন দিয়ে পৃষ্ঠ সষ্প এবং grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে। অল্প পরিমাণ পানি দিয়ে উপাদানগুলি পূরণ করুন, পাত্রগুলি ঢেকে রাখুন এবং রুটিটি টার্কি ও আলু থেকে 1 ঘন্টা করে ওভেন থেকে 200 ডিগ্রি তাপমাত্রা প্রেরণ করুন।