একজন ব্যক্তির জন্য বাদাম খুবই উপযোগী, কিন্তু খুব অল্প সংখ্যক মানুষই ধারণা করে যে তারা কীভাবে বেড়ে ওঠে এবং আমাদের টেবিলের কাছে পৌঁছানোর আগে তারা কেমন লাগছে।
চিন্তা বাদাম গাছ শুধুমাত্র হত্তয়া? এটা কোন ব্যাপার না!
1. চিনাবাদাম
অনেক দেশেই চিনাবাদাম খুবই জনপ্রিয়, তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশীরভাগই এই বাদাম, বিশেষ করে চিনাবাদাম মাখনকে নিবেদিত একটি সম্পূর্ণ ধ্রুবক, যার বাইরে কোন আমেরিকান তার ব্রেকফাস্ট দেখতে পায় না। এই বাদাম একটি আলু মত মাটিতে বৃদ্ধি, তাই শুধুমাত্র শিকড়, লাঠি না, খাদ্য জন্য উপযুক্ত।
2. ব্রাজিলিয়ান আখরোট।
ব্রাজিল বাদাম খুব আকর্ষণীয় হয় - এক বড় ফলের মধ্যে অনেক বাদাম আছে। মৃৎশিল্পে ফলের মধ্যে রাখা এবং বাদাম খাওয়া হয়, এবং তাদের কিছু জমাটবদ্ধ মাটিতে সমাহিত করা হয়, এবং তাই তাদের কিছু হত্তয়া। ব্রাজিলের গাছটি 500-1000 বছরের জন্য বেঁচে থাকতে পারে এবং বিশাল মাপে পৌঁছতে পারে।
3. আখরোট।
সবাই এর প্রিয় আখরোট। এটি শুধু ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান একটি ভাণ্ডার। এটি আলাদাভাবে বা বেকড পণ্য বা স্যালাডে খাওয়া হয়। বাদাম বৃত্তাকার পাতার সঙ্গে একটি গাছ আকারে বৃদ্ধি তিনি একটি খুব শক্তিশালী রুট সিস্টেম আছে, তাই ঘরের কাছাকাছি গাছ লাগানোর যুক্তিযুক্ত নয়, তারা শেষ পর্যন্ত ভিত্তি ধ্বংস করতে সক্ষম হয় না।
চার্লস
চেনস্টোনাট খুব সুন্দরভাবে মোমবাতি এবং পাতাগুলির একটি আকর্ষণীয় ফর্ম আছে, তাই পোস্ট সোভিয়েত দেশে এটা প্রায়ই সৌন্দর্যের জন্য গলি উপর রোপণ করা হয়। খাদ্যের জন্য সব চেসনাট ব্যবহার করা হয় না, আমাদের অঞ্চলে, ভোজ্য বাদামগুলি কদাচিৎ যেখানে আপনি দেখা করতে পারেন। পূর্বে, এই বাদাম প্রতিস্থাপিত ব্যক্তি আলু। এবং আজ এটি একটি মার্জিত এবং সবচেয়ে প্রশংসা করা হয়, বিশেষ করে truffles, বিশেষ করে বড় ফলগুলির সমতুল্য উপর
5. পাইন বাদাম
রাশিয়ার সিডার বাদাম কেবল সাইবেরিয়ান পাইন পাইনের খাদ্যের জন্য উপযোগী, যা তিন হাজার বছর ধরে বেড়ে যেতে পারে। পাইন গাছের বাকি প্রজাতি মানুষের জন্য ভোজ্য বাদাম দিবেন না। তার ছোট আকারের সত্ত্বেও, ক্যালার বাদাম ক্যালোরিতে খুব বেশি, ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। তাদের স্বাদ তুলনায় উজ্জ্বল, তাদের থেকে তেল বরাদ্দ না হওয়া পর্যন্ত বাদাম সামান্য ভাজা হয়।
6. কাশি।
হোমল্যান্ড কাশি ব্রাজিল হয় তারা তাদের অস্বাভাবিক আকৃতি এবং স্বাদ জন্য আকর্ষণীয়, বিশেষ করে সামান্য salted এবং ভাজা খাওয়া সুন্দর। কাশু ফলের মতো হয় আপেল, খুব সরস এবং সুস্বাদু, এবং বাদাম এই ফল বাইরে গঠিত হয়। ফল আমাদের কাছে পৌঁছায় না, যেহেতু এটি শাখা থেকে এটি সরিয়ে দেওয়ার দিনটি লুণ্ঠন করে। কিন্তু বাদাম আমাদের দেশবাসীদের খুব পছন্দ।
7. নারিকেল
নারকেল সব কিছুই সবকিছু জানেন, কিন্তু সবাই জানে না যে এটি একটি বাস্তব বাদাম। নারিকেলের বাইরের অংশটি খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে বাদাম নিজেই বা তার দুধ এবং অভ্যন্তরীণ সাদা উপাদানগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় চাহিদার তুলনায় অনেক বেশি। মহাসাগরীয় উপকূলে গরম দেশগুলিতে একটি নারকেল পাম বেড়ে যায়।
8. বাদাম
বাদাম ফল মিষ্টি এবং তিক্ত হয়। রন্ধনসম্পর্কীয় জন্য, ঔষধ এবং অঙ্গরাগ উদ্দেশ্যে শুধুমাত্র মিষ্টি আলু ব্যবহার। তাই এই বাদাম বহিরাগত হয় না, অনেক চিন্তা হিসাবে। ক্রিমিয়া এবং পোস্ট-সোভিয়েত অঞ্চলের দক্ষিণ অঞ্চলে, পাশাপাশি এশিয়ার এবং ককেসাস অঞ্চলে আলমাণ্ডের চাষ বৃদ্ধি পায়। এই বাদাম অনেক পরিচিত একটি খুব আকর্ষণীয় এবং মজাদার স্বাদ আছে, এটা কাঁচা ফর্ম এবং রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের মধ্যে উভয় খাওয়া ভাল। কারণ তার মসলাযুক্ত স্বাদ, বাদাম নির্দিষ্ট মদ্যপ পানীয় প্রস্তুতির জন্য রেসিপি এমনকি যোগ করা হয়।
9. পেকানস
পেকন আখরোট একটি ঘনিষ্ঠ আত্মীয় হয়, তাই তারা এমনকি স্বাদ মত চেহারা, কিন্তু pecans নরম এবং নরম হয়। এটি ক্যালোরিতে খুব বেশি হয়: 100 গ্রামের বাদামে রয়েছে 850 ক্যালরি। পিকর 40 মিটার ব্যাসের ব্যাসে পৌঁছান এবং 300 বছর ধরে ফল ধরতে পারে। এই বাদামের দেশটি উত্তর আমেরিকা।
10. পিষ্টাও
পিস্তাপের দেশ ইরান এবং ইরাক, যেখানে এই বাদাম থেকে আসে। পিস্তাপের আকার ছোট এবং এর চেয়ে কম মুকুট আছে, অন্যান্য প্রতিনিধিদের মত নয়, এবং প্রায় 20 টি প্রজাতি রয়েছে। ভাল তাপ এবং ঠান্ডা -25 ডিগ্রী সহ্য করে।
11. হ্যাজেলুট
Hazelnut হজেল একটি চাষ বিভিন্ন ধরনের। এটি একটি বুশ আকারে বৃদ্ধি পায় এবং ব্যাসে এটি 3 মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। এই ধরনের ঝোপের ফল ও পাতাগুলি তাদের বন্য জঙ্গলের সমতুল্য তুলনায় বড়।