এখন আপনি সাধারণ নুডলস দেখতে পারেন না!
1. মসলাযুক্ত তহিনী সসের সাথে ভুনা নুডুলস
প্রথমত, তাহিনিকে প্রস্তুত কর।
এটি করার জন্য, একটি ব্লারের মধ্যে 0.25 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল (বিশেষ করে জলপাই তেল) দিয়ে তিলের বীজ একটি গ্লাস মেশান।
1 টি বীট, 1 টি মৌমাছি এবং ২ টি বড় গাজর খড় দিয়ে ঘষে।
একটি তিক্ত সস জন্য, 2 টেবিল চামচ তাহিনী এবং জল, 1 টেবিল চামচ miso পেস্ট (ভিটামিন soybeans থেকে পাস্তা, জনপ্রিয় miso স্যুপের ভিত্তি যা সুস্বাদু জন্য পণ্য সঙ্গে বিভাগে পাওয়া যেতে পারে), 1 চুন রস, লবণ, মরিচ এবং মসলাযুক্ত স্বাদে চিনি সস। তিল এবং সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন।
২. ধুনরি সস দিয়ে হলুদ বীট থেকে নুডলস
শীর্ষ সঙ্গে কিছু beets নিন: সবুজ অংশ finely চূর্ণ করা উচিত, রুট খড় সঙ্গে ঘষা উচিত। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, গরম জলপাই তেল, কয়েক মিনিট জন্য finely চটকান রসুন cloves এবং beet সবুজ শাক যোগ করুন। Beets নরম না হওয়া পর্যন্ত beets এবং একটু আরো fry যোগ করুন, কিন্তু এখনও আকৃতি হ্রাস শুরু। সস জন্য, ব্লেন্ডার মধ্যে একটি ছোট গুঁড়ো মিশ্রণ, একটি লেবুর রস এবং তাহিণী পাস্তা চামচ, 2 চামচ জলপাই তেল এবং জল, লবণ, মরিচ এবং স্বাদ যাও চিনি। সস যোগ করুন এবং পরিবেশন করা।
3. মাশরুম থেকে bolognese সস সঙ্গে Zucchini নুডলস
বুলজনিস সসের জন্য, 250 গ্রাম মাশরুম, পেঁয়াজ, আধা কাপের গাজর এবং আখরোটের ডাল, ২ টি রসুনের রসুন। তেলের ফাঁপা প্যানের মধ্যে এই সব ভাজা, আপনার নিজের রস মধ্যে কাটা টমেটো একটি জার ঢালা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না। লবণ, মরিচ, স্বাদ আস্বাদন যোগ করুন। রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা মাখন 2-3 সামুদ্রিক একটি ছোট পরিমাণে একটি আলাদা ভাজা প্যান ফ্রাই ,. ডিশ গরম করা পরিসেবা করা উচিত।
4. ধনেপাতা পেস্টো এবং কাশু ও শসা নুডলস সঙ্গে মটরশুটি curry
সসপ্যানের মধ্যে, একটি কাপ নারকেল দুধ, একটি কাপ কাটা টমেটো, 1 কাপ কাপ এবং 1 টেবিল চামচ হলুদ কুরি পেস্ট মেশান। ঠাণ্ডা, একটি ফোঁড়া আনা যাতে পেস্ট সম্পূর্ণভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে যায়। আধা কাপ লাল লাল দারুণ ঢালা, তাপ কমাতে, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন মুরগি বেশিরভাগ তরল শুকিয়ে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং থালাটি পুরু না। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, pesto রান্না করা। এটি করার জন্য, এক কাপ ভাজা সয়াবিন কাশু, ধনিয়া, একটু পুদিনা এবং তাজা গুঁড়ো আদা, 1 টেবিল-চামচ, নারকেল তেল এবং ২ টেবিল-চামচ পানি একসঙ্গে মিশিয়ে দিন। পাত্রের মধ্যে 2 বড় কাশি কাটা এবং প্লেট উপর ছড়িয়ে। কুরি এবং pesto সঙ্গে শীর্ষ।
5. উকচিনি ও কাশু দিয়ে ভঙ্গ করুন
2-3 ঝুড়ি রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। চীনা গুঁড়ো 2 টি মাথাপিছু কাটা এবং 1 টি অগভীর ২-3 টেবিল-চামচ তাহিনি বা কাশু তেল, 1 টেবিল-চামচ তিল তেল, ২ টেবিল চামচ টমির পাস্তা বা সয়া সস, আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়ো গরম করে, শাক সবজি, ভাজা, কয়েক মিনিটের জন্য ক্রমাগত অব্যাহত রাখুন। পরিবেশন করা হলে, কাকু বাদ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6. বেসিল pesto সঙ্গে Zucchini নুডলস
খড় সঙ্গে 2 ঝুড়ি একটি ব্লেন্ডার মিশ্রণে রসুনের ২ টি রসুন, তুঁত গুঁড়ো, অর্ধেক লেবুর রস, এক কাপ পিষ্টক ও জলপাই তেল, মরিচের সাথে স্বাদযুক্ত লবণ। একজায়গায় পিণ্ড টেবিলের সঙ্গে zucchini নুডলস মিশ্রিত এবং টেবিলের উপর পরিবেশন করা।
7. স্যুপ রমেন উকচিনি নুডলের সাথে
গড় আগুনের জন্য wok (একটি সংকীর্ণ নীচে একটি বিশেষ ভাজা প্যান, কিন্তু স্বাভাবিক এক করবে) রাখুন। গুঁড়ো পেস্টে 3-4 টি বড় চাউয়া (চীনা লেব গুঁড়ো, যা তাজা গুঁড়ো বা পেকেং বাঁধের পাতা) দিয়ে আপনার হাত দিয়ে ছড়িয়ে দিন। তিলের তেলের মধ্যে 3 মিনিট ভাজা Cho এর দিকে নিয়ে যান এবং এটি একপাশে সেট করুন। সবুজ পেঁয়াজের ফেনা ২ টি গুঁড়ো, ২ সেমি মরিচ গুড়ো এবং লবঙ্গার 1 টি লবঙ্গ। 4 কাপ ভেষজ শাড়ি, 2 টেবিল-চামচ সয়াসস, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন। চিটে শীয়েটকে মাশরুম জুড়ুন এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন। 2 টুকরা থেকে নুডলস যোগ করুন, 1-2 মিনিট জন্য রান্না। পরিবেশন করলে তিলের বীজ যোগ করুন।
8. এশিয়ান ক্যারেট নুডলস
একটি ছোট বাটি মধ্যে, হুক্সিনের সস (টেবিল চামচ, প্রায়ই সুশি পণ্য বিক্রি), 2 টেবিল চামচ কমলা রস, 1 চামচ সয়া সস, 1 চা চামচ আধা আদা মিশিয়ে 2 টেবিল-চামচ মিশ্রণ করুন। 6 গাজর থেকে খড় প্রস্তুত তিলের তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান লাগান, 3 মিনিটের জন্য গাজর ভেজে নিন। সস যোগ করুন এবং আরো 3 মিনিট জন্য রান্না। পরিবেশন করা হলে, তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
9. বেকড মরিচ সস সঙ্গে মিষ্টি আলু নুডলস
মিষ্টি আলু ছিদ্র এবং তুষারপাত সঙ্গে ঘষা। প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম না হওয়া পর্যন্ত হালকা হয়ে যায়, কিন্তু আকার হারাতে শুরু করে না। একটি ব্লেন্ডারে, বেকড লাল মরিচ, ২ টি লাজুক আধা কাপ, আধা কাপ, নারিকেলের দুধের এক কাপ মেশান। এই সব একটি আলাদা প্যানের মধ্যে করা এবং সস thickens পর্যন্ত রান্না করা হয়। সস সঙ্গে আলু নুডলস একত্রিত এবং পরিবেশন করা।
10. তিল উদ্ভিজ্জ সালাদ
1 টি গাজর, উচচিনি ও কাছিম থেকে নুডলস তৈরি করুন, বাদাম দিয়ে খড়খড়ি করে এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ঝাঁকুনি করুন। একটি মুষ্টিমেয় সবুজ মটরশুড়, কাটা বাদাম এবং তাজা spinach একটি মুষ্টিদার কয়েক যোগ করুন। রিফুয়েলিংয়ের জন্য, এক চতুর্থাংশের ভাত ভিনেগার, ২ টেবিল চামচ তৈহিন এবং চিংড়ি পেঁপে অথবা সয়া সস, 1 টেবিল চামচ আদা, তিল তেল এবং তিলের বীজ, মধু এবং গরম চিনির সস, চিমটি রসুনের কুমড়া মিশ্রিত করুন।