কুমড়া একটি মিষ্টি, কিন্তু খুব দরকারী উদ্ভিজ্জ। এই তরমুজ সংস্কৃতি হল দরকারী পদার্থ একটি জমা। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করা, ঘুম ও বিপাকীয় প্রক্রিয়ার স্বাভাবিককরণ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দৃষ্টি এবং গতিপথের উন্নতি - এইগুলি কিভাবে শিশুদের জন্য একটি কুমড়ো দরকারী।
যে শিশু এই কমলা ফলের সাথে প্রেমের মধ্যে নিপতিত হয়েছে, এটি একটি কুমড়া নিয়মিত নিয়ন্ত্রণ করা আবশ্যক প্রারম্ভিক শৈশব থেকে। এটি থেকে আপনি প্রচুর পরিমাণে থালা - বাসন রান্না করতে পারেন: প্রথম এবং দ্বিতীয়, এবং ডেজার্ট উভয়ই বাচ্চাদের প্রিয়! তরুণ মা প্রায়ই আশ্চর্য হয়: একটি সন্তানের জন্য একটি কুমড়া রান্না কিভাবে, যাতে এটি সুস্বাদু, এবং বেনিফিট সংরক্ষিত হয়।
শিশুর জন্য কুমড়া পাউরু
শিশুদের জন্য এই ফল মাজা আলু আকারে প্রস্তুত করা হয়। সম্ভবত, শিশুর অস্বাভাবিক উদ্ভিজ্জ খেতে অস্বীকার করবে না
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
কুমড়া ধুয়ে পরিষ্কার, এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। জল দিয়ে পূরণ করুন এবং চুলা উপর রাখুন। একটি শিশুর একটি কুমড়া রান্না কিভাবে? একটি উদ্ভিজ্জ এর ইচ্ছার একটি ছুরি দ্বারা নির্ধারিত হয়: যখন টুকরা নরম হয়ে যায়, অগ্নি নির্বাপিত হতে পারে। রান্না প্রায় 30 মিনিট সময় লাগবে। তারপর, একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, কুমড়া একটি পাকাইতে চূর্ণ করা হয়।
শিশুদের জন্য কুমড়া সঙ্গে Porridge
সেরা ব্রেকফাস্ট porridge হয়, নতুন আবিষ্কার এবং ঠাট জন্য আপনার শিশুর শক্তি দেয় যা। তাই কুমড়া দিয়ে রান্না না কেন?
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 150 গ্রাম;
- সিরিয়াল (চাল, বেগুন বা সরিষা) - 50 গ্রাম;
- দুধ - 0.5 কাপ;
- জল - 1 গ্লাস;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ ছুরি এর টিপ এ হয়।
প্রস্তুতি
কুমড়ো পরিষ্কার, ধুয়ে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। উষ্ণ জলের সাথে এটি পূরণ করুন, চিনি যোগ করুন এবং প্রায় 15 মিনিট, একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত। তারপর দুধ এবং croup সঙ্গে কুমড়া মিশ্র, অন্য 20 মিনিট জন্য স্ট্যু, stirring। প্লেট বন্ধ, প্রস্তুত porridge মধ্যে লবণ এবং তেল করা।
সেরা শিশুর জন্য সুস্বাদু gruel প্রস্তুত!
শিশুদের জন্য কুমড়া স্যুপ
একটি উজ্জ্বল এবং মুখ-পাতলা কুমড়া প্রথম থালা একটি চমৎকার স্বাদ সঙ্গে আপনার চকলেট দয়া করে হবে। কিন্তু অনভিজ্ঞ মায়েরা স্যুপের জন্য কোনও কুমড়োকে কুমড়োছ রান্না করতে জানে না। নীচের রেসিপি একটি মহান সাহায্য হবে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 150 গ্রাম;
- গাজর - রুট ফসল ½;
- আলু - 1 পিসি।
- সূর্যমুখী বা জলপাই তেল - 1 টি চামচ;
- জল - 500ml;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
আগুনে একটি প্যানের পানি রাখুন ছাই থেকে সবজি পিল এবং তাদের ধুয়ে। কুমড়া এবং আলু ছোট ছোট ঘনবস্ত্র মধ্যে স্লাইস, এবং গাজর ভাজা। উত্তপ্ত পানিতে, সবজি পাঠান এবং 30 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন। একটি ব্লেন্ডার, লবণ দিয়ে স্যুইচ করুন এবং মাখন যোগ করুন। এটা ফাইলিং জন্য সময়!
শিশুদের জন্য কুমড়া প্যানকেক তৈরি
ছোট "সূর্য" সঙ্গে সামান্য মেয়ে চিকিত্সা - কুমড়ো প্যানকেকস বিশেষ করে ডিশ ছোট ঋতু জন্য উপযুক্ত, যারা এই স্নেক ফল পছন্দ না: তারা প্যানকেকস মধ্যে কুমড়া বিজ্ঞপ্তি হবে না।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 200 গ্রাম;
- কেফার - ২ কাপ;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- জল - 0,5 l;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ;
- লবণ ছুরি এর টিপ এ হয়।
প্রস্তুতি
কুমড়া পরিষ্কার করা উচিত, ধুয়ে এবং grated। কফিরকে এমনভাবে ডিম এবং ময়দা দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত যাতে কোনও লংঘন থাকে না। কুমড়া, চিনি, লবণ যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণ। ফ্রাইটারগুলি উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা হয়। পরিবেশন করা হলে, কোমল ক্রিম সঙ্গে ছিটিয়ে
শিশুদের জন্য কুমড়া কেশরল
একটি ছোট গুরমেট স্বাদযুক্ত কুমড়া কাসারোল এক টুকরা খাওয়া থেকে প্রত্যাখ্যান করা অসম্ভব! তাকে এই পরিতোষ বিতরণ, ব্রেকফাস্ট জন্য বা ডেজার্ট জন্য একটি থালা প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1 পিসি গড় আকার;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 200ml;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ;
- রুটি crumbs - 2 tablespoons;
- লবণ এবং স্বাদ চিনি
প্রস্তুতি
ছুরি এবং বীজ থেকে কুমড়া পিল এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ডিম, ক্রিম, লবণ এবং চিনি দিয়ে বীট। পিষ্টক জন্য ফর্ম, তেল এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে ছাঁচ মধ্যে কুমড়া রাখুন এবং পেটানো ডিম ঢালা। ২00-300 ডিগ্রী তাপমাত্রায় কাসারল 30-35 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়
কুমড়া থেকে সপ্তাহে 2-3 বার খাবারের প্রস্তুতি নিন, বেশি বেশি না, কারণ ক্যারোটিন এর উচ্চ পরিমাণে ক্যারোটেনিক জন্ডিস বিকশিত হতে পারে। একটি শিশুর মধ্যে কুমড়া এলার্জি এড়ানোর জন্য, সাবধানে প্রতিক্রিয়া অনুসরণ, 6 মাস এবং কম ডোজ থেকে এই পণ্য লিখুন।