ফুলকপি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি, শিশুদের মেনু বা স্বাস্থ্যকর জীবনধারা যারা নেতৃত্ব খাদ্যের মধ্যে অপরিহার্য হয়। এটি হাইপো্ল্লারজেনিক, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোলেটমেন্টের সমৃদ্ধ, এটি সহজে পাচন করা যায়। এটির বিশুদ্ধ ফর্ম উভয়, এবং স্টুয়েস, স্যালাড এবং স্যুপ যেমন খাবারের মধ্যে অন্যান্য পণ্য সঙ্গে একসঙ্গে উভয় একটি খুব সূক্ষ্ম এবং সুন্দর স্বাদ আছে বিশেষত সুরেলা, ফুলকপি মুরগির মাংসের সাথে মিলিত হয়, এবং যেমন খাবারের উপযোগীতা এবং পুষ্টির মূল্যের ডিগ্রি দ্বিগুণ হয়।
আমরা মুরগির সঙ্গে ফুলকপি থেকে স্যুপ তৈরীর জন্য বিভিন্ন বিকল্প প্রদান
চিকেন এবং ফুলকপি সঙ্গে শাক স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি রঙ - 0.5 কেজি;
- মুরগির পাত্র - 0,5 কেজি;
- আলু - 0.5 কেজি;
- গাজর - 170 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 175 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 100 গ্রাম;
- মাখন - 75 গ্রাম;
- সুগন্ধি মরিচ মটর - 2 পিসি।;
- লরেল পাতার - 1 টুকরা;
- টাটকা জমিতে মরিচ মিশ্রণ;
- লবণ;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
ধুয়ে মুরগি মাংস, টুকরো টুকরো করে কাটা দুই লিটার পানি, লবণ, মরিচের মিশ্রণ, মিষ্টি মটর এবং লরেল পাতা এবং ২0 মিনিট রান্না করুন।
পেঁয়াজ এবং কাটা গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ, এবং ময়দা একটি তৃপ্ত প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ ভঙ্গ। আলু পিল এবং কাটা মধ্যে কাটা কাটা
আমরা তরমুজ থেকে মাংস গ্রহণ এবং ফাইবারগুলি বিরচন করা।
স্বাদে আমরা আলু ছড়িয়েছি এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করি। তারপর আমরা ভাজা সবজি প্রেরণ, ছোট inflorescences, ফুলকপি এবং মুরগির টুকরা মধ্যে বিভক্ত। আমরা অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য উনুন, তা সবুজ শাক দিয়ে ঢেকে ফেলি এবং আগুন থেকে সরিয়ে ফেলি।
আমরা খরা ক্রিম সঙ্গে গরম সুগন্ধযুক্ত স্যুপ পরিবেশন
চিকেন এবং গলিত পনির সঙ্গে ফুলকপি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- কচি রঙ - 0.8 কেজি;
- মুরগির স্তন - 0,7 কেজি;
- গাজর - 170 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 175 গ্রাম;
- সেলাই ডাল - 1 পিসি।;
- রসুন - 3 দাঁত;
- কালো মরিচ এর মটর - 7 পিসি;
- লবণ;
- পেসলে সবুজ শাক
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন ধুয়ে, দুই লিটার পানি দিয়ে একটি প্যানের মধ্যে রাখা এবং একটি প্লেট উপর রাখুন। সেখানে আমরা ছিটানো পুরো বাল্ব, রসুন, গাঢ় বাদাম, বিভিন্ন টুকরো কাটা, বেগুনী ডাল, মরিচের তল
আমরা প্রস্তুত মুরগির অপসারণ, এবং ময়দা ফিল্টার ফিল্টার। আমরা বনভূমির ফুসকুটি ছুঁড়ে ফেলি এবং এটি পনের মিনিটের জন্য স্টোভের কাছে ফেরত পাঠাই।
বাঁধাকপি বানানো হয়, আমরা fibers মধ্যে মাংস disassemble, আমরা একটি grater উপর গলিত পনির ঘষা। শুকনো গুঁড়ো মধ্যে প্রস্তুত গুঁড়ো ম্যাশ, পনির এবং তাপ যোগ করুন, পনির দ্রবীভূত পর্যন্ত ক্রমাগত stirring।
আমরা স্যুপ পরিবেশন, প্লেট উপর চিকেন এবং parsley নির্বাণ।