মাশরুম থেকে স্নেক সবসময় খুব মার্জিত এবং উত্সাহী চেহারা তারা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মূল। নিজের জন্য এটি পরীক্ষা করে দেখুন!
মাশরুম সঙ্গে tartlets মধ্যে স্নেক
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- বাটি ডিম - 3 টুকরা;
- মরিচানা মাশরুম - 150 গ্রাম;
- টমেটো - 200 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 150 মিলিগ্রাম;
- tartlets;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন fillet উনু এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। ডিম পরিষ্কার করা হয় এবং কাটাতে কাটা হয়। মরিচানা মাশরুম বাদামি হয় , এবং টমেটো টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং ডিম এবং মুরগির সঙ্গে মিশ্রিত। মেজাজেজ সঙ্গে সমাপ্ত সালাদ ড্রেসিং এবং ভাল মিশ্রিত। আমরা ফলস্বরূপ টাটারলেটে ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম এবং শুকনো শুকনো মাশরুমের একটি ঠান্ডা খাবার খাই।
মাশরুম থেকে গরম নাচ
উপাদানগুলো:
- তাজা শ্যাম্পেন - 15 পিসি।;
- আলু - 7 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 200 ml;
- পনির - 100 গ্রাম;
- মাখন - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
- আটা - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আটা শুকনো, আধা কেটে, মাঝারি আকারে কাটা এবং ছোটো ফোঁটা ফোঁটা প্রায় 7 মিনিট। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ময়দা গরম করে, স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত কাটা পেঁয়াজ এবং ভাঙা ছড়িয়ে দিন, তারপর মাশরুম যুক্ত করুন, মেশান এবং স্লেট পর্যন্ত পাস করুন। ক্রিম একটি বাটি মধ্যে ঢালা, ময়দা মধ্যে ঢালা, চালান এবং প্যান মধ্যে সস পাঠান। ময়দা সঙ্গে মন্থর, stirring এবং মশলা পর্যন্ত এটি রান্না। আমরা প্রস্তুত আদা সঙ্গে আলু আচ্ছাদিত ভরাট এবং একটি বেকিং ট্রে উপর তাদের রাখা। 200 ডিগ্রি 30 মিনিটের জন্য থালা তৈরি করুন। খুব শেষে, আমরা পনির সঙ্গে মাশরুম এবং সবজি একটি স্নেক ছিটান এবং এটি দ্রবীভূত, তারপর টেবিল এটি পরিবেশন করা।
মাশরুম সঙ্গে pita রুটি স্নেক
উপাদানগুলো:
- পাতলা lavash - 2 টুকরা;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- পনির - 50 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল;
- মশলা ও সবজি
প্রস্তুতি
মাশরুম প্রক্রিয়া করা হয়, ছোট ছোট টুকরো কাটা হয় এবং আমরা প্রায় 10 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ একসঙ্গে পাস। একই সঙ্গে, আমরা পৃথকভাবে ডিম উষ্ণতায়, আমরা ফাইবারগুলি থেকে আলাদা আলাদা করি এবং আমরা তাদের কাটা করি। যখন সব উপাদান প্রস্তুত করা হয়, তখন আমরা রোলটি সংগ্রহ করতে শুরু করি: টেবিলে লাউশটি ঢেকে রাখুন, আদা দিয়ে মেখে নিন এবং সবুজ শাক এবং ডিমগুলির একটি অভিন্ন স্তর ছড়িয়ে দিন। এর পরে, একটি দ্বিতীয় lavash সঙ্গে সবকিছু আবরণ, mayonnaise সঙ্গে greased, এবং ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে এটি এবং grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে। তারপর সাবধানে এবং দৃঢ়ভাবে একটি রোল মধ্যে lavash পাকান, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ এটি আবৃত এবং কয়েক ঘন্টার জন্য সংক্রমণ জন্য রেফ্রিজারেটর অপসারণ।
ক্ষারযুক্ত মাশরুম এর ক্ষমা
উপাদানগুলো:
- সরিষার মাশরুম - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- রসুন - 3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
লবণযুক্ত মাশরুম ধুয়ে এবং বড় টুকরা মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে কাটা হয়। রসুনের চিটে এবং সিরামিক খাবারের মধ্যে সব উপাদান মিশ্রণ। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে থালা ভরাট এবং একটি আদা কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে এটি সাজাইয়া।