কিভাবে প্রতিটি দক্ষ হোস্টেলে ভেরনিকি তৈরি করা যায়, কিন্তু অতিরিক্ত প্রচেষ্টা এবং সময় ব্যতিরেকে ছাড়া এই সনাতন খাবার রান্না করা সবাই জানে না। এবং তারপর আধুনিক রান্নাঘরের সরঞ্জাম রেসকিউ আসা, এই ক্ষেত্রে multivar।
Multivariate মধ্যে অলস Vareniki
একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে কুটির পনির সঙ্গে অলস vareniki রান্না - একটি পরিতোষ: kneaded মালকড়ি, কাটা, এবং বাকি একটি রান্নাঘরের সহকারী করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 1,5 সেন্ট:
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
কুটির পনির একটি সিভির মাধ্যমে বৃহত্তর একরকমের জন্য মুছে ফেলা হয় এবং চিনি ও ডিম দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়। একটি সাদৃশ্য ভর মধ্যে, sifted আটা যোগ করুন এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো। ময়দা পরিমাণ কপার পনির এর আর্দ্রতা কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, তাই মালকড়ি নিজেই তাকান: এটি আপনার হাত স্টিক বন্ধ হবে - অর্থাত্ ময়দা যথেষ্ট হয় প্রস্তুত মুরগিটি দুটি অংশে ভাগ করা হয়, যার মধ্যে আমরা সসেজ, 2-3 সেন্টিমিটার ব্যাস বানাতে পারি। কার্বন সসেজ 0.5 সেন্টিমিটার প্রস্থের "প্যাঁচকে" কাটা হয়, প্রত্যেকটির মাঝখানে আমরা একটি আঙ্গুল দিয়ে (একটি ভাল তেল রাখার জন্য) অঙ্গুলি করি।
Multivark মধ্যে vareniki ফুটন্ত আগে, জল এবং "পেস্ট" মোডে ফোঁড়া, আমরা 6 মিনিট সময় রান্না সময় সেট। যখন অলস ভেরনিকি প্রস্তুত হয় তখন মাল্টিভারকার সিগন্যাল করবে।
মাল্টিভাটাতে আলু দিয়ে ভেরনিকি
আলুর সাথে ক্লাসিক ভেরনিকিও অনেক ঝামেলা ছাড়াই মাল্টিভাভারে তৈরি হতে পারে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- জল - 1 আইটেম;
- লবণ।
ভর্তি জন্য:
- আলু - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- চর্বিযুক্ত - 150 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, কোয়ার্টারে কাটা এবং "বেকিং" মোডে একটি মাল্টিভায়ারে উচিত, যদি না থাকে,