স্বাদ সুস্পষ্টতা, পাশাপাশি শরীরের বেনিফিট, legumes মধ্যে নেতৃস্থানীয় অবস্থানে সীসা মশলা সীসা। প্রাচীন গ্রীস, মিশর এবং রোমের দিন থেকে পুষ্টির মধ্যে মশলা ব্যবহার করা হয় এটি থেকে প্রচুর পরিমাণে খাবার প্রস্তুত করা হয়, যেমন মাজা করা আলু, স্যুপ, স্যালাড, সাইড ডিশ, উদ্ভিজ্জ ডিশ, উচিৎ বা স্টুভেড ব্যবহার করা হয়। ম্যারাথিক প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি ভিটামিন এ, বি, ই, সেইসাথে macroelements (ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম , ক্লোরিন, ফসফরাস) এবং ট্রেস উপাদান (লোহা, বোরন, কোবাল্ট, আয়োডিন, ম্যাঙ্গানিজ, সিলিকন, মলিবিডিন, তামা, ফ্লোরাইন, নিকেল) রয়েছে। গড় মজুদের ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী হল প্রতি 100 গ্রাম প্রোটিনের 310 কে.সি. পানিতে ডেন্টিলের ক্যালোরিযুক্ত উপাদান তার কাঁচা আকারে এই পণ্যটির ক্যালরির পরিমাণের চেয়ে কম হবে।
দারুণ দরকারী বৈশিষ্ট্য
ডাল ফোলিক অ্যাসিড এবং লোহা সমৃদ্ধ পণ্য 200 গ্রাম এই পদার্থ একটি দৈনিক ভোজনের সঙ্গে শরীরের প্রদান করবে। প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন মাংস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের সাথে মুরগির প্রতিযোগিতা করে। স্নায়ুতন্ত্রের সংক্রমণের ক্ষেত্রে ডায়াবেটিস, চিকিত্সা বিপাক, পেট আলসার, ডায়োডেনাল আলসার, কোলাইটিস, জেনিটাইনারি সিস্টেম, ডায়াবেটিসের সমস্যাগুলির জন্য দানা ব্যবহার করা উচিত। দরুন যে মৃৎপুত্র অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং ফাইবারের একটি বৃহৎ পরিমাণ ধারণ করে, এটি পাচনতন্ত্রের স্বাভাবিককরণের উপর একটি উপকারী প্রভাব থাকতে পারে। মুরগির মধ্যে রয়েছে ইসফ্লাবোনস বুকের মধ্যে ক্যান্সার কোষ গঠনের দমন করতে সক্ষম। তাপ উৎপাদনের সময় এই পদার্থগুলি ধ্বংস হয় না। মৃৎপানের ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয় এবং তাদের প্রতিরোধের জন্য।
রান্না করা মাংস
ময়দা থেকে Porridge বিপাকীয়তা উন্নতি উদ্দীপিত, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী এবং genitourinary সিস্টেমের ক্ষমতা normalizes মশলা সহজেই এবং দ্রুত হজম হয়। সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য, এটি 40 থেকে 70 মিনিটের জন্য রান্না করা যথেষ্ট হবে। বোতলজাত দারুণ সুস্বাদু এবং সুস্বাদু স্বাদে কেউ উদাসীন হবে না। মৃৎপাত্রের পরে একটি প্রস্তুতির অবস্থায় আনা হয়, এটি অর্ধেক সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের মধ্যে রাখে। উষ্ণ মুরগি এর ক্যালোরি বিষয়বস্তু প্রায় 111 কিলোওয়াট প্রতি 100 গ পণ্য। সাধারণভাবে, প্রস্তুত ফলের মধ্যে ম্যারাথির ক্যালরির উপাদানটি প্রস্তুতির পদ্ধতির উপর নির্ভর করে না বরং বিভিন্ন ধরনের দানাশস্যের উপর নির্ভর করে।
লাল মশলা
লাল মুরগির একটি বৈশিষ্ট্য আছে। এই বৈচিত্রটি বিশ্রামের চেয়ে প্রায় 15 মিনিট বেশি দ্রুত উত্তোলন করা হয় এবং এটি একটি শেলও নেই। এটি এই বৈচিত্র্যের যে বিখ্যাত বাইবেলের স্যুপ তৈরি করা হয়েছিল। কিছু দেশে এটি লাল মশলা হয় যা সুস্বাস্থ্য এবং সমৃদ্ধির প্রতীক হিসেবে বিবেচিত হয়। লাল মটরশুঁটি এর ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় 100 জি পণ্য প্রতি 313 কে.সি.
সবুজ মশলা
ফ্রান্সে সবুজ মটরশুঁটি বের করা হয়েছিল। এটি থেকে সাইড ডিশ প্রস্তুত এবং সালাদ যোগ করুন। যদি সবুজ lentil সঠিকভাবে রান্না করা হয়, এটি ফোঁড়া হবে না। অন্যান্য দারুচিনি তুলনায় এটি আরো সুস্পষ্ট গন্ধ আছে। জলপাই তেল দ্বারা এটি একটি বিশেষ স্বাদ দেওয়া হয়,
মশলা ব্যবহারে সীমাবদ্ধতা
গরুর মাংস, ইউরিক এসিড ডাইথেসিস এবং যৌথ রোগের জন্য দানা ব্যবহার করা যাবে না।