সব ভিটামিন জল-দ্রবণীয় এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন মধ্যে ভাগ করা হয়। আপনি কি জানেন, আধুনিক প্রথম থেকে একটি খুব চমৎকার বোনাস আছে: তারা ফ্যাটি টিস্যু এবং অঙ্গ মধ্যে জমা করার সম্পত্তি আছে। এই কারণে তারা শুধুমাত্র খাদ্য থেকে আসছে ফ্যাটের শোষণ সহজতর না, কিন্তু তারা সবসময় শরীরের কিছু রিজার্ভ আছে। যাইহোক, এই ঘটনাটিও এর নেতিবাচক দিক রয়েছে - শরীরের অতিরিক্ত ভিটামিন এছাড়াও আপনি ভাল করবেন না। মনে রাখবেন - সব পরিমাপের প্রয়োজন!
ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিন: সাধারণ বৈশিষ্ট্য
চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন সম্পর্কে সবচেয়ে সুস্পষ্ট তথ্য হল টেবিল। এই ধরনের ভিটামিন এ, ডি, ই, কে হিসাবে তাদের প্রজাতি যেমন প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত হয়, এই পদার্থ নির্গমন এবং একচেটিয়াভাবে জৈব দ্রাবক মধ্যে শোষিত হতে পারে - এই বিষয়ে জল শক্তিহীন।
এই ভিটামিনের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন আছে: প্রথমত তারা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং চুলের স্বাস্থ্যের জন্য হাড় এবং উপরিভাগের পুনর্নির্মাণ, বৃদ্ধির জন্য দায়ী, চুলের স্বাস্থ্য। এটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা তরুণ এবং সৌন্দর্য বজায় রাখার জন্য গ্রহণ করা আবশ্যক। বেশিরভাগ প্রসাধনগুলির গঠনটি ত্বকের পুনর্জন্ম এবং চুল পুনরুদ্ধার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি হল এই ভিটামিন।
ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিন এবং তাদের ফাংশন
আসলে যে চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন সাধারণভাবে বর্ণনা করা যেতে পারে সত্ত্বেও, তাদের প্রতিটি শরীরের নিজস্ব অনন্য ফাংশন আছে। এটি একটি জটিল সব তাদের সর্বদা প্রয়োজন হয় না: তাদের একটি শুধুমাত্র একটি ঘাটতি সম্ভব।
ভিটামিন এ (retinol, retinoic অ্যাসিড)
এই ভিটামিন উদ্ভিদ খাদ্য মধ্যে উপস্থিত রয়েছে, যা carotenes থেকে মানুষের শরীরের মধ্যে গঠিত হয়। শরীরের এই ভিটামিনের পরিমাণ স্বাভাবিক হলে, দৃষ্টি সবসময় ভাল হবে, চোখ দ্রুত অন্ধকারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে। উপরন্তু, ইমিউন সিস্টেম অবিলম্বে ভাইরাস এবং সংক্রমণের তার প্রতিক্রিয়া দেবে। এই ভিটামিন উপস্থিতিতে চামড়া এবং শ্লেষ্মার সমস্ত কোষ নিয়মিত আপডেট করা হয়। তবে উচ্চ মাত্রায়, ভিটামিন এ বিপজ্জনক - এটি ভঙ্গুর হাড়, শুষ্ক ত্বক, দুর্বলতা, দুর্বল দৃষ্টিশক্তি এবং কিছু অন্যান্য রোগের কারণ হতে পারে। আপনি এই ধরনের পণ্য থেকে পেতে পারেন: সব ধরনের গবা, সব কমলা ফল এবং সবজি, সালাদ, লাল মরিচ , সেইসাথে দুধ, পনির এবং ডিম।
ভিটামিন ডি
এটা একটি আশ্চর্যজনক ভিটামিন যা শরীরের সূর্যালোক থেকে সংশ্লেষিত। সপ্তাহে তিনবার যদি অন্তত ২0-30 মিনিট খোলা আকাশের নিচে থাকে তবে এটি নিশ্চিত করতে যথেষ্ট যে শরীরটি তার অভাবে ভোগে না। এটির অতিরিক্ত অত্যন্ত বিপজ্জনক - এটি মাথাব্যথা, কিডনি ক্ষতি, হৃদয়ের পাত্র, পেশী দুর্বলতার কারণ। কোন আশ্চর্য বিশেষজ্ঞ সানস্ক্রিন ব্যবহার গুরুত্ব গুরুত্ব জোর আপনি যেমন মাছ লিভার, ফ্যাটি মাছ, পনির, দুধ, ইস্কুল ডিম, খাদ্যশস্য পণ্য যেমন খাদ্য থেকে এটি পেতে পারেন।
ভিটামিন ই (টেকোফেরোল, টেকটোরিনোল)
এই ভিটামিন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এটি শরীরের কোষ এবং প্রসেসের ক্ষতি এবং রক্ষা করার জন্য এটি রক্ষা এবং সুস্থ করার অনুমতি দেয়। ভিটামিন ই যথেষ্ট হলে, এটি ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
ভিটামিন কে (মেন্যাকুইনোন, মেনডয়ন, ফালোোকুইন)
এই ভিটামিন স্বাভাবিক রক্ত জমাট করা জন্য প্রয়োজনীয়, কিন্তু তার অতিরিক্ত যে কোর কিছু ঔষধ যে হজম হয় না হজম হয়। একটি সুস্থ শরীরের মধ্যে, এই ভিটামিন অন্ত্রের microflora দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। আপনি আপনার খাদ্যতে এই ধরনের উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করলে আপনি তা দিয়ে খাদ্য পেতে পারেন: সব ধরণের গোম, শাক সবজি, ডিম, দুধ, লিভার।
যত্ন সহকারে আপনার স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ এবং এই ভিটামিন গ্রহণ শুধুমাত্র যদি আপনি পরোক্ষ লক্ষণ যে তারা শরীরের মধ্যে যথেষ্ট না হয় দ্বারা দেখতে।