নববর্ষের আগের দিন, অনেক গৃহবধূ প্রশ্নটির ব্যাপারে উদ্বিগ্ন ছিলেন: উত্সব পালনের জন্য কি সুস্বাদু এবং মূল প্রস্তুত করা যায়? আমরা নববর্ষের টেবিলের শুরুতে আপনাকে কয়েকটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি প্রদান করি।
একটি নববর্ষের আগের জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - 100 গ্রাম;
- চিপস বড় - 20 পিসি।;
- জলপাই - 10 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 টুকরা;
- মেয়োনিজ
প্রস্তুতি
পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়। কাঁকড়া লাঠি প্যাকেজ থেকে মুক্তি এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। আমরা টমেটো ধুয়ে ফেলি, শুকিয়ে ফেলি এবং ছোট ছোট টুকরো করে ছিড়ে ফেলি। আমরা একটি ছুরি সঙ্গে সবুজ সবুজ কাটা কাটা। এখন একটি স্যালাড বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত, ময়রা সঙ্গে ঋতু এবং ভাল মিশ্রিত। ফলে মিশ্রণ চিপস উপর স্থাপিত হয়, আমরা জলপাই সঙ্গে একটি হালকা জলখাবার সাজাইয়া এবং নববর্ষের টেবিল এটি পরিবেশন করা।
গরম নতুন বছর এর খাওয়া
উপাদানগুলো:
- তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- পনির হার্ড - 120 গ্রাম;
- পাইন বাদাম - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 40 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- গম ময়দা - 2 টেবিল। চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
একটি গুঁড়ো উপর পনির বুনা এবং এটি 3 সমান অংশে বিভক্ত। ঠাণ্ডা মাখন ময়দা, আটার মধ্যে ঢালা এবং গঠন থেকে lumps প্রতিরোধ দ্রুত আলোড়ন। ধীরে ধীরে দুধ ঢালা এবং মিশ্রণ সামান্য পুরু যখন, আগুন থেকে এটি অপসারণ এবং এটি ঠান্ডা এর পরে, আমরা একটি ডিম পরিবেশন করা এবং grated পনির এবং খণ্ড বাদাম এর 2 অংশ ঢালা। মাশরুম প্রক্রিয়া করা হয়, কাটা কাটা, এবং peeled পেঁয়াজ semirings সঙ্গে স্থল হয়। কয়েক মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে সবজি ভাজা, এবং তারপর combs মধ্যে তাদের করা সস সঙ্গে সস ਭਰੋ, বাদাম এবং অবশিষ্ট পনির সঙ্গে ছিটান। আমরা নববর্ষের জুলিয়েইনকে ২0 মিনিটের জন্য একটি পেয়াইভেটেড ওভেনের মধ্যে রান্না করি এবং এটি গরম পরিবেশন করি।
স্নেক "নতুন বছর snowballs"
উপাদানগুলো:
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- জলপাই - 7 টুকরা;
- স্কুইড - 3 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজের পালক
প্রস্তুতি
স্কুইডগুলি পরিষ্কার করা হয়, পানিতে প্যানের মধ্যে রাখুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং মাঝারি তাপে ২ মিনিট উনুন। এর পর, সীফুড এবং ঠান্ডা কাটা মধ্যে কাটা। এছাড়াও আমরা ডিম করতে এবং তাদের হার্ড উষ্ণ। তারপর একটি বাটি মধ্যে প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত, কাটা আদা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন, ময়দা সঙ্গে ঋতু এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একটি পৃথক প্লেটে আমরা একটি ছোট থার্মো উপর পনির ঘষা। রান্না করা বস্তুর কাছ থেকে আমরা ছোট বাজী তৈরি করি, পনিরকে দিয়ে রাখি, তাদের একটি ডিশে রাখি এবং তাদের টেবিলে পরিবেশন করি, পিঁপড়া ছাড়াই পেঁয়াজ ও জলে ডুব দিয়ে সাজাই।
নতুন বছর এর ডিম Snack
উপাদানগুলো:
- রাই রুটি - 8 টি স্লাইস;
- হ্যাম - 100 গ্রাম;
- মাখন;
- চেরি টমেটো - 2 পিসি।;
- radishes - 15 পিসি .;
- পনির - 100 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
হ্যাম, পনির এবং একটি কাচ দিয়ে চেনাশোনা মধ্যে রাইয়ের রুটি টুকরা কাটা। মুদি এবং টমেটো শুকানো এবং সুতা দিয়ে কাটা হয়। এখন, প্রত্যেক রুটি টুকরাটি মাখন দিয়ে গ্রীস করে, উপরে হামকে রাখুন, তারপর টমেটো, পনির এবং মৌমাছি। পাওয়া পিরামিড skewers সঙ্গে fastened হয় এবং আমরা লেটুস পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত থালা, উপর একটি আসল নতুন বছরের নাচ ছড়িয়ে।
নববর্ষের নাটক "স্নোম্যান"
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1২ টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- স্প্যাগেটি - 6 পিসি।;
- মরিচ মটর - 30 পিসি।;
- পসারি তাজা
প্রস্তুতি
ডিম ফুটা, কঠিন এবং পরিষ্কার। এখন ভাল স্থিতিশীলতা জন্য তাদের শীর্ষ এবং নীচে আলতো করে কাটা। ম্যাকারোনি ব্যবহার করে, আমরা একে অপরকে ডিম দান করি, যার ফলে আমাদের তুষারমানুর দেহ গঠিত হয়। গাজর গুঁড়ো, পরিষ্কার, চক্রের মধ্যে কাটা এবং একটি টুপি আকারে উপর থেকে সংযুক্ত। কালো মরিচ থেকে আমরা বোতাম এবং চোখ তৈরি করি, এবং অবশিষ্ট গাজর থেকে আমরা একটি গুঁড়ো কাটা। আমরা তাজা প্যান্টলি নিয়ে স্নেককে সজ্জিত করি, এবং এটি নববর্ষের টেবিলে পরিবেশন করে।