ধাপ নম্বর 1 - সবকিছু মিশ্রন করুন। ধাপ # 2 - স্মার্ট টেকনোলজি সাহায্যে আপনার ডিনারটি নিজে প্রস্তুত করুন।
1. টেরিকি সসের চিকেন
উপাদানগুলো:
- 4 মুরগির স্তন, হাড় এবং ত্বক থেকে peeled;
- 120 গ্রাম মধু;
- ½ কাপ সয়া সস;
- ¼ কাপ সাদা ওয়াইন ভিনেগার;
- 1 আধা কাপ কন্দ;
- 1 কাটা রসুন লবঙ্গ;
- 1 টেবিল চামচ আদা;
- স্বাদে মরিচ;
- ¼ কাপ ঠান্ডা জল
- 3 টেবিল চামচ স্টার্চ;
- তিল বীজ
প্রস্তুতি
মধু, সয়া সস, চাল ভিনেগার, রসুন, পেঁয়াজ, আদা ও মরিচ মিশ্রিত করুন, এই দ্রবণে চিকেন ব্রেইন ঢোকান এবং 6 ঘন্টা (কম মোড) জন্য ধীর কুকারে রাখুন। তারপর একটু গোলমাল সঙ্গে মাংস বের করা। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একটি ইউনিফর্ম সামঞ্জস্য প্রাপ্ত করা হয় পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা জল এবং স্টার্ট মিশ্রণ। ধোয়ার কুকার থেকে একটি সসপ্যানের মধ্যে দ্রাবক ঢুকিয়ে দিন, পুরু ঘন পর্যন্ত স্টর্ক মিশ্রণ যোগ করুন এবং ফোবাল করুন। মুরগির উপর মাংসের সস দিয়ে ঢেকে দিন এবং তিলের সাথে ছিটিয়ে দিন।
একটি অল্প কৌতুক: আপনি একটি আঠা সঙ্গে একটি ব্যাগ মধ্যে চটকানো এবং মিশ্র খাবার নিশ্চল, তারপর থালা প্রস্তুত করার জন্য, আপনি কেবল silencer মধ্যে প্যাকেজ বিষয়বস্তু নিক্ষেপ প্রয়োজন হবে। স্টিভকে ঝুলন্ত তারিখ এবং ডিশের নাম লিখতে ভুলবেন না। এই প্যাকেজটিকে ফ্রিজে 3 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
2. লেবু সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- 1 - চিনাবাদাম রসুন 2 চামচ;
- ¼ কাপ জলপাই তেল;
- সবুজ শাক;
- এক পুরো লেবু রস;
- 4-6 মুরগির স্তন, হাড় এবং ত্বক পরিষ্কার।
প্যাকেজ সব পণ্য ভর্তি, জমাটবদ্ধ জন্য বন্ধ করুন এবং সমানভাবে সস বিতরণ এটি বার কয়েক চালু। এই সুস্বাদু ডিশ রান্না করার জন্য, শুধুমাত্র মরিচ সঙ্গে চিকেন defrost এবং একটি বেকিং ডিশ মধ্যে এটি রাখুন। 35 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বা "ধীর" একটি শান্ত দোকান প্রস্তুত।
3. গরুর মাংস সঙ্গে ব্রোকলি
উপাদানগুলো:
- 700 গ্রাম চূর্ণ করা গরুর মাংস;
- 1 মাংস শস্য কাচের গ্লাস;
- ⅔ কাপ সয়া সস;
- Of বাদামি চিনির কাপ;
- 1 তিলের তেলের চামচ;
- 1 চামচ কাটা রসুন;
- ¼ চা চামচ লাল চিমটি মরিচ (ঐচ্ছিক);
- 1.3 কেজি ব্রোকলি;
- 2 টেবিল চামচ স্টার্চ;
- 4 টেবিল-চামচ ঠান্ডা পানি।
প্রস্তুতি
তেল দিয়ে তেলের মিলটি লুব্রিকেট করুন এবং মাংস, ব্রোথ, সয়াসস, বাদামি চিনি, তিলের তেল এবং মৌসুমে আধা কেজি করে দিন।
উচ্চ উপর কম বা 2-3 ঘন্টা 4-5 ঘন্টা জন্য রান্না।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, একটি ইউনিফর্ম সামঞ্জস্য স্টার্ট এবং জল চাবুক, আরো 20-25 মিনিট জন্য মাংস এবং ফোঁড়া যোগ করুন। 3 মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ঠান্ডা জল এবং জায়গা সঙ্গে ব্রোকলি পাতুন। জল এবং চিকেন এবং সস সঙ্গে বাঁধাকপি মিশ্রিত করা।
4. চাল এবং মটরশুটি সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- 1.5 কাপ বাদামি চাল;
- অর্ধেক বাল্ব;
- 1 লাল মটরশুটি হতে পারে;
- 2 চিকেন মুরগির গ্লাস;
- ডাইজা টমেটো (ঐচ্ছিক);
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
শুধু ধীর কুকারে পণ্য যোগ করুন এবং কম মোডে 6 ঘন্টা রান্না করুন।
5. স্ট্যু
উপাদানগুলো:- 1-1.3 কেজি গরুর মাংস;
- 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল;
- থেরামের 1 চা চামচ;
- 1 চা চামচ tarragon;
- 1 পেঁয়াজ কুচি রসুনের লবঙ্গ;
- 400 গ্রাম গাজর;
- 800 গ্রাম আলু;
- 1 পেঁয়াজ;
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
মরিচ গুঁড়োতে গুঁড়া এবং কাটা সবজি, মাংস এবং মশলা ভাঁজ করুন, জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 1-1.5 কাপ পানি যুক্ত করুন এবং কম (10 ঘন্টা) বা উচ্চ (5 ঘন্টা) ঘুরিয়ে নিন।
6. পেটা স্যুপ "ক্লে পাত্র"
উপাদানগুলো:
- শুকনো মটরশুটি 450 গ্রাম;
- 50-80 গ্রাম হ্যাম বা বেকন;
- 1 পেঁয়াজ;
- সেলাই এর 2-3 ডালপালা;
- 2 বড় গাজর;
- রসুনের 3 কাটা গুঁড়ো;
- 2 বে পাতা;
- 4 চিকেন মুরগির চশমা;
- 2 কাপ জল
প্রস্তুতি
মটরশুটি, কাটা সবজি এবং ময়দাগুলিকে মন্থর কুকারে ভাঁজুন এবং 7-8 ঘন্টা বা "উচ্চ" -4-5 ঘন্টার জন্য "কম" মোডে রান্না করুন।
7. দারুচিনির কুরি
উপাদানগুলো:
- 4 মশলা গ্লাস;
- 2 কাটা পেঁয়াজ;
- রসুনের 4 টি কাঁচা রসুন;
- 1 টেবিল চামচ চিকেন আদা;
- 4 টেবিল চামচ মাখন;
- 5 টেবিল চামচ লাল কাঁচা পেস্ট;
- 1 টেবিল চামচ গরম মসলার;
- 1.5 চা চামচ হলুদ
- চিনির ২ টি চামচ;
- টমেটো পেস্ট 400 গ্রাম;
- 1 চা চামচ লবণ;
- ½ কাপ নারকেল দুধ বা ক্রিম;
- গালিচা জন্য চাল
প্রস্তুতি
ধীরে ধীরে মশলা, মশলা, কুরি, মরিচ এবং টমেটো পেস্টকে ধীরে ধীরে ধুয়ে নিন, 2-3 গ্লাস পানি ঢেলে এবং 4-5 ঘণ্টা উচ্চ গতিতে রান্না করুন। পরিবেশন আগে, নারকেল দুধ সঙ্গে মিশ্রিত এবং cilantro সঙ্গে ছিটিয়ে
8. হাওয়াইয়ান চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- 2-3 মুরগির স্তন;
- ½ কাপ চিনি;
- ½ কাপ ভিনেগার;
- রসুনের 3 কাটা গুঁড়ো;
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস;
- অর্ধেক আনারস হতে পারে;
- ½ কাপ আনারস রস
প্রস্তুতি
শুধু একটি ধীর-ব্লোয়ারে সবকিছু রাখুন এবং এটি 6-7 ঘন্টার জন্য কম মোডে রাখুন।
9. কাঁচা চাউডার
উপাদানগুলো:
- 600 গ্রাম আলু আলু;
- হিমায়িত ভাত 1 পকেট;
- 3 টেবিল চামচ ময়দা;
- মুরগির মাংসের 6 কাপ;
- 1 চা চামচ শুকনো থেরমী;
- ½ চা চামচ রসুন গুঁড়া;
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
শুধু একটি চতুর ডিভাইসে সবকিছু রাখুন এবং 7-8 ঘন্টা জন্য কম তাপ রান্না। ভর্তি আগে, 60 মিলি পুরু ক্রিম সঙ্গে স্যুপ মিশ্রণ।
10. মধু দিয়ে পোকার
উপাদানগুলো:
- ¼ কাপ জলপাই তেল;
- 1 কাপ ব্রোশ;
- ¼ কাপ সয়া সস;
- ½ কাপ মধু;
- চিনাবাদাম রসুন 2 রসুন;
- মাটি আদা একটি চিম্টি;
- লাল মরিচ একটি চিম্টি;
- 1-1,4 কেজি কুমির টেন্ডারলাইন।
প্রস্তুতি
মাংস ধীর কুকার মধ্যে রাখুন। জলপাই তেল, ময়দা, সয়াসস, মধু এবং সিঁড়ি একটি ছোট বাটি মধ্যে মিশ্রিত করুন, শুকরের মাংস এই মিশ্রণ ঢালা এবং কম মোডে 6 ঘন্টা এটি করা।