তাজা বাঁধাকপি এর স্যুপ একটি সুস্বাদু গরম থালা, যা একটি পরিবার ডিনার জন্য নিখুঁত। সুস্বাদু গন্ধ এবং অত্যাশ্চর্য স্বাদ ছাড়াও, থালা এখনও শরীরের জন্য খুব দরকারী। নিজের জন্য এটি পরীক্ষা করে দেখুন!
টাটকা বাঁধাকপি স্যুপ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 400 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 2 l;
- আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- সবুজ মটর - 200 গ্রাম;
- মশলা;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- তাজা সবুজ শাক ।
প্রস্তুতি
আমরা মাংস প্রক্রিয়া, এটি একটি গভীর saucepan মধ্যে জল দিয়ে এবং ময়দা রান্না করা। অকার্যকর সময় নষ্ট না, আমরা আলু পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা।
গাজর পরিষ্কার এবং কাঁটাচামচ করা হয়। বাঁধাকপি একটি কাঁধের সঙ্গে আমরা একটি ছুরি দিয়ে মলিন পাতা এবং পাতলা কাটা অপসারণ, এবং কন্দ ধুয়ে ফেলা হয়।
এখন আমরা এটি সঙ্গে ক্রিম মাখন একসঙ্গে এটি গাজর সঙ্গে পাস। একটি উষ্ণ মুরগির মধ্যে আমরা 15 মিনিটের জন্য বাঁধাকপি এবং ফোঁটা দিয়ে আলু নিক্ষেপ করি। সময় শেষে, আমরা সবজি ভুট্টা, সবুজ মটরশুটি এবং মশলা জুড়ুন। কয়েক মিনিট জন্য মাংস সঙ্গে তাজা বাঁধাকপি এর Tomime স্যুপ, এবং তারপর প্লেট উপর ঢেলে!
মাংস ছাড়া তাজা বাঁধাকপি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- তাজা বাঁধাকপি - 0.5 ফর্কা;
- আলু - 3 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ঠান্ডা ফিল্টারযুক্ত জল, আমরা পেলাল আলু ছুঁড়ে ফেলি, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসি, ফেনাটি বন্ধ কর এবং 5 মিনিট রান্না করি। এই সময়, তাজা বাঁধাকপি প্রক্রিয়াকৃত হয়, পাতলা কাঁটাচামচ এবং গরম তল মধ্যে ঢেলে। বাল্ব এবং গাজরগুলি পরিষ্কার করা হয়, রেটিসগুলির মধ্যে কাটা হয় এবং আমরা স্বচ্ছতা ও কোমলতার জন্য জলপাই তেলের সবজি পাস করি। আমরা আধা কাপে আধা কেজি করে আধা কেজি করে রসুনের গুঁড়ো গুঁড়ো করে একটি সসপ্যান বানাই। প্রস্তুত স্যুপ প্লেট উপর spilled, প্রতিটি চামচ সুস্বাদু ক্রিম এবং সবুজ পেঁয়াজ মধ্যে নির্বাণ।
চর্বি সঙ্গে টাটকা বাঁধাকপি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1 টুকরা;
- তাজা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- চিকেন তাজা - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- আলু - 4 পিসি।;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
আমরা চিকেনকে বিভিন্ন টুকরা করে ভাগ করে একটি সসপ্যান্টে রাখি, এটি ফিল্টার করা পানি দিয়ে ভর্তি করে এবং এক ঘন্টার জন্য তরমুজ রান্না করে। কোমল melenko চকচকে, এবং আলু পরিষ্কার এবং স্লাইস মধ্যে কাটা হয়। সমস্ত শাক সব্জি উষ্ণ তরমুজ মধ্যে নিক্ষিপ্ত হয় এবং নরম পর্যন্ত রান্না করা হয়। বাল্ব এবং গাজরগুলি উদ্ভিদের তেলের উপর চূর্ণ এবং পরিশ্রুত করা হয়। তারপর আমরা একটি saucepan মধ্যে রোস্ট পাঠান, লবণ যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত। আমরা প্রস্তুতির জন্য স্যুপ আনা এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।