আপনি যদি ডিনারের কিছু প্রস্তুতি দ্রুত, সন্তুষ্ট, কিন্তু ভারী, পুষ্টিকর এবং দরকারী না কিন্তু বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন, আপনার পছন্দ একটি মুরগির স্তন ডিনার হয়।
একটি চিকেন স্তন থেকে ডিনার জন্য রান্না করা কি আপনাকে বলুন সহজ এবং চমত্কার দ্রুত।
ক্রিম মধ্যে চিকেন
একটি খুব সহজ থালা - ক্রিম সস সঙ্গে চিকেন স্তন, এটা রান্না প্রায় অর্ধ ঘন্টা লাগবে।
উপাদানগুলো:
- চর্বি সঙ্গে চিকেন পিলিট - 400 গ্রাম;
- ক্রিম কমপক্ষে 20% চর্বি কন্টেন্ট - 100 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন, অপরিহার্য - 2 টেবিল। চামচ;
- লবণ ছাড়া সয়া সস ঘাস - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- মশলা - স্বাদ যাও;
- লবণ সমুদ্র বড় - 1 চিম্টি
প্রস্তুতি
টুকরা টুকরা মধ্যে চিকেন fillet কাটা "এক কামড়", খনি এবং কাগজ towels ব্যবহার করে শুকনো। আমরা তেল ভাল গরম এবং দ্রুতভাবে উচ্চ তাপ উপর মুরগির টুকরা রান্না করা যে প্রতিটি উপর একটি কদর্য স্ফীত ফর্ম তারপর তাপ কমাতে এবং ঢাকনা অধীনে চিকেন 10 মিনিট ধরে, যাতে মাংস ধীরে ধীরে হয়। লবণ, মশলা এবং সয়া সস যোগ করুন এবং 5 মিনিট পর রান্না করুন। 5. চূড়ান্ত পর্যায়ে - আমরা ক্রিমকে ঢেকে রাখি। যত তাড়াতাড়ি বুদবুদ প্রদর্শিত হবে, বন্ধ এবং পরিবেশন করা ডিনারের জন্য চিকেন ব্রেস্ট হল সবচেয়ে "লাঞ্ছনাকর" মাংস নয়, একটি চাদর হিসাবে এটি আপনাকে চাল, আলু এবং সবজি থেকে স্যালাড ব্যবহার করতে দেয় - এটি আপনার স্বাদ এবং আকাঙ্খার উপর নির্ভর করে আরো শক্তভাবে বা সহজে খাওয়ার জন্য।
খাস্তা খামে
আপনি যদি কিছু অস্বাভাবিক চান, আপনি সুপারমার্কেটের মধ্যে কেনা হিমায়িত প্যাড প্যাস্ট্রি ব্যবহার করতে পারেন এবং মুরগির পাত্রের সঙ্গে চমত্কার খামে প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- ছোট মুরগির বা মুরগির স্তন - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সাদা আয়না - 1 পিসি।
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল অযোগ্য - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
- আঠা flaky - 1 কেজি
প্রস্তুতি
এই ক্ষেত্রে, মুরগির স্তন থেকে ভোজন তাই দ্রুত প্রস্তুত করা হয় না, রেসিপি, তবে, সহজ। চটকানো এবং শুকনো মাংস, shinkuem বাল্ব কাটা চক্চকে। আমরা মাশরুমগুলিকে খুব উঁচু করে কাটাচ্ছি আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং পেঁয়াজ পাস না হওয়া পর্যন্ত মুহূর্তে যখন টুকরা হালকা হবে। মাংস এবং মাশরুম এবং স্ট্যু যোগ করুন, সব আর্দ্রতা নির্গত 10 মিনিট জন্য stirring। লবণ এবং মশলা, ঠান্ডা যোগ করুন। প্যাচ মালকড়ি এবং thawed সামান্য রোল্ড আউট। আমরা 10-12 সেমি পাশ দিয়ে স্কোয়ারে কাটা কাটা কাটাতে থাকি। আমরা মাঝখানে ভর্তি রাখি, আমরা কোণগুলি তুলে নিলাম এবং মাঝখানে তাদের সংযুক্ত করি, আমরা পক্ষগুলির প্যাচ করি। একটি greased বেকিং শীট এবং চুলা চুল্লি উপর খামে রাখা, প্রাক গরম এটি 200 ডিগ্রী যাও। যখন খামারে ঘুরে ঘুরে যায় - ডিনার প্রস্তুত হয় তার জন্য, চা বা দুগ্ধজাত সামগ্রী অনুকূল: কেফার, বেকড বেকড দুধ, দই।
সৃজনশীল হতে হবে
একটি সুস্বাদু চিকেন স্তন ডিনার করার জন্য, আপনি এটি আগাম ফসল এবং ফ্যান্টাসি চালু করতে পারেন, ফ্রিজে কি কি থেকে সালাদ তৈরি করতে পারেন। বাটিযুক্ত ডিম, ভুট্টা বা মটরশুটি, আলু, মিষ্টি মরিচ, টমেটো, টুকরা বা জলপাই, পনির, বাটিযুক্ত beets, বাদাম - এই সব পণ্য চমত্কারভাবে রান্না করা মুরগির সঙ্গে মিলিত হয় ভাল, যদি কোনও সময় ও শক্তি না থাকে, তবে রুটি এক টুকরা কেটে ফেলুন, সরিষা দিয়ে গ্রীস কাটুন, লেটুসের পাতা, টমেটো এবং মাংসের এক টুকরা রাখুন - একটি চমত্কার স্যান্ডউইচ প্রস্তুত। তিনি দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার এবং একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস প্রস্তুত শুরু হবে।