ঠান্ডা বিস্কুট কোনও চা পার্টি জন্য একটি নিখুঁত প্রসাধন হয়। এটি খুব বায়বীয়, স্বাভাবিকভাবে মিষ্টি এবং মূল খুঁজে বের করে।
একটি কাস্টার্ড কুকি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- জল - 1.5;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ময়দা - 1,5 আইটেম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- লেবু ছুলা - স্বাদ যাও;
- চিনি - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা একটি saucepan মধ্যে মাখন মাখন করা, গরম জল ঢালা, লবণ নিক্ষেপ এবং ফুটন্ত পর্যন্ত তাপ। এর পরে, সাবধানে আগুন থেকে থালাগুলি অপসারণ, আটা ভর্তি এবং দ্রুত সব আপ মিশ্রিত। তারপর আবার একটি দুর্বল আগুনে সসপ্যান রাখুন এবং দেয়াল থেকে পৃথক হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত ভর মিশ্রিত করুন।
উপরন্তু, আমরা একটি বিট শীতল এবং ভর মধ্যে একটি ডিম ড্রাইভ, ক্রমাগত, হস্তক্ষেপ। আমরা লবন ছুলা করা এবং স্বাদ যাও চিনি যোগ করুন। আমরা একটি ইলাস্টিক এবং নরম ডোবাকে গুঁড়ো, এবং তারপর একটি চা চামচ দিয়ে আমরা একটি প্রস্তুত বেকিং শীট এটি করা এবং একটি উত্তপ্ত চুলা এটি করা। আমরা প্রায় 40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি মিষ্টি ব্রেড প্যাস্ট্রি তৈরি করি।
চকলেট বিস্কুট শ্বেত বামন থেকে
উপাদানগুলো:
- মাখন - 50 গ্রাম;
- জল - 70 মিলি;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- আটা - 120 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বাদাম - 50 গ্রাম
গ্লাস জন্য:
- মাখন - 30 গ্রাম;
- চকলেট - 60 গ্রাম;
- কৌনিক - 1 টি চামচ;
- চিনি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
পাত্রে জল ঢালা, সেখানে তেল, লবণ রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। পরবর্তী, আটা ঢালা এবং তাপ থেকে সরাতে আমরা পথ পেতে, আমরা একটি সাদৃশ্য ভর পেতে না হওয়া পর্যন্ত। বাদাম উনছা জল দিয়ে 5 মিনিট আগে ঢালা, এবং তারপর আলতো করে ছুরি সঙ্গে তাদের তিক্ত করতে চামড়া বন্ধ ছুলা। ঠান্ডা পিঠে মধ্যে, ধীরে ধীরে এক ডিম ড্রাইভ এবং ভাল মিশ্রিত।
তারপর বাদাম বাদাম ঢালা এবং একটি পেস্টি ব্যাগ ব্যবহার করে বা কাটিং আল্ট্রার বাটি শীট batter এর বাজানো । আমরা 20-25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি কুকিজ বেকন
এই সময়, একটি জল স্নান মধ্যে গলিত চকলেট, মাখন, চিনি এবং cognac যোগ করুন। সমাপ্ত বিস্কুট একটি টুথপিক সঙ্গে আকৃষ্ট হয় এবং গ্লাস মধ্যে আলতো করে dipped।
কাস্টার্ড সঙ্গে বিস্কুট
উপাদানগুলো:
- মাখন - 50 গ্রাম;
- চিনি - স্বাদ যাও;
- ভ্যানিলা;
- ময়দা;
- চূর্ণ কাস্টার্ড
প্রস্তুতি
চুল্লি প্রাক জ্বলন্ত এবং 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম। বেকিং কাগজ সঙ্গে বেকিং শীট আবরণ। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে চিনি, তেল এবং ভ্যানিলা একত্রিত। আমরা সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, ময়দা এবং কাস্টার্ড মধ্যে ঢালা। পুঁচলভাবে ছোট বল গঠন করার জন্য ইলাস্টিক ডাল এবং একটি চা চামচ গুঁড়ো আমরা তাদের প্রস্তুত বেকিং ট্রেতে হস্তান্তর করি এবং প্রায় 12 মিনিটের জন্য রান্না করি।