নববর্ষের উত্সবের সময় মিষ্টি ম্যান্ডারিন পরিত্যাগ করতে পারেন, সারা বছর জুড়ে? যদি আপনি নিজেকে সংকীর্ণ ব্যক্তিদের সাথে সম্পর্কিত করেন এবং বাজারে একাধিক বারবার ভ্রমণের পরিবর্তে সঞ্চয়স্থানের জন্য বিপুল পরিমাণে পণ্যগুলি কিনতে পছন্দ করেন তবে আপনার আগেই প্রথম প্রশ্নটি আপনার বাড়িতে টিঞ্জারিনস সংরক্ষণ কিভাবে হবে। তার জন্য, আমরা এই উপাদান একটি বিস্তারিত উত্তর দিতে পরিকল্পনা করা হয়।
কিভাবে সঠিকভাবে বাড়িতে tangerines সংরক্ষণ: বিভিন্ন ধরনের
ম্যান্ডারিনের ক্রয়ের সময়, প্রথমে আপনাকে ফলের বিভিন্ন প্রতি মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা বহিরাগত বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে নির্ধারণ করা সহজ। এটা বিভিন্ন যে প্রথমে ম্যান্ডারিনগুলি কতক্ষণ টাওয়ার হতে পারে তা নির্ধারণ করবে।
মাঝারি আকারের একটি হলুদ বা হলুদ-কমলা ছোপ দিয়ে মধ্যম আকারের আবখাজিয়ান ম্যান্ডারিনগুলি দীর্ঘতম। তাদের সঙ্গে একসঙ্গে স্টোরেজ, মরোক্কো থেকে ফলের কাছ থেকে ছোট আকারে এবং ত্বক উজ্জ্বল স্পষ্টতা সঙ্গে আলাদা ক্রয়। তুর্কি ম্যান্ডারিনগুলি পিটস, একটি হলুদ রঙের মসৃণ চামড়া, এবং স্পেনের সরস, বড় এবং মিষ্টি টাঙ্গাইলের মতো।
আমরা গাঢ় সবুজ ফল সংগ্রহ করার সুপারিশ করি না, তবে তাদের দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের প্রত্যাশাটি বোধহয় সুন্দর। প্রকৃতপক্ষে, বাড়িতে, একটি উপযুক্ত স্তরের আর্দ্রতা বজায় রাখার অনুমতি না দিয়ে, ম্যান্ডারিনগুলি ক্ষতিকর ভুল, তারা একটি খারাপ স্বাদ বিকাশ করবে এবং কার্যকর পদার্থগুলির সামগ্রী কমাবে।
প্রাথমিক পর্যায়গুলির সঙ্গে মোকাবিলা করা, আসুন বাড়ির টাঙ্গাইলের সময় কতক্ষণ লাগবে তা নির্দিষ্ট পয়েন্টে দেখি।
কিভাবে এবং কোথায় বাড়ীতে tangerines সংরক্ষণ ভাল?
ফল সংরক্ষণ যখন প্রধান নির্দেশক পর্যবেক্ষণ করা উচিত আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা। একটি উপযুক্তভাবে নির্বাচিত আর্দ্রতা (80% এর অর্ডার) ফলগুলি তাদের জেলিটি বজায় রাখবে এবং স্টোরেজের সময় শুকিয়ে যাবে না। যদি আপনি না জানেন যে টিঞ্জারিনস কীভাবে সংরক্ষণ করা হয়, বা এর পরিবর্তে কোন তাপমাত্রায় তারা দীর্ঘদিন ধরে তাজা থাকে, তবে মনে রাখবেন যে + 4- 8 ডিগ্রী সেলসিয়াসের মধ্যে সর্বোৎকৃষ্ট মিথ্যা। কক্ষ তাপমাত্রায়, উষ্ণ তাপমাত্রা হিসাবে উত্স সংরক্ষণ করা হয়, খাদ্যের বিকৃততা হ্রাস করা, কার্বন নির্গত করা এবং প্রায় এক সপ্তাহের জন্য ম্যান্ডারিন জীবন দীর্ঘায়িত করা।
স্টোরেজ জন্য tangerines স্থাপন করার আগে, নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি ফল বিশুদ্ধতা, এক ফল পচা চামড়া হিসাবে সব স্টক লুণ্ঠন করতে পারেন। পরীক্ষা করার পর, 2-3 স্তরগুলিতে পারফোরেটেড বাক্সে ফলের ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেয়, ক্রাফট পেপার দিয়ে প্রতিটি স্তর স্থাপন না করে সবজির ফলের প্রতিটি ড্রপ দিয়ে প্রথমবারের মতো উদ্ভিজ্জ তেলের ড্রপ দিয়ে স্টোরেজ সময়ের বৃদ্ধি করা সম্ভব।
কিভাবে একটি ফ্রিজে tangerines সংরক্ষণের প্রশ্ন হল যুক্তিযুক্ত, হিসাবে অনেক আধুনিক refrigerating চেম্বার একটি ধ্রুবক বায়ু এবং তাপমাত্রা বজায় রাখার অনুমতি দেয়। এই ক্ষেত্রে, সমস্ত একই নিয়ম প্রযোজ্য: দোকান সম্পূর্ণ
এবং অবশেষে, যদি আপনি এখনও সবুজ ম্যান্ডারিন কিনতে চান, তাহলে মনে রাখবেন যে তাদের জন্য আর্দ্রতা স্তর ripened ফলের চেয়ে সামান্য বেশী হবে - 90%, এবং স্টোরেজ তাপমাত্রা কম - + 2 - 3 ডিগ্রি।