আলু একটি সর্বজনীন পণ্য যার সাথে প্রচুর পরিমাণে খাবারের রান্না হয়। এখন আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে মুরগির মাংস, মাংস এবং কিভাবে মাল্টিভারকরের সবচেয়ে সূক্ষ্ম ডিশ তৈরি করতে হবে সঙ্গে একটি আলু casserole প্রস্তুত।
কিন্ডারগার্টেন হিসাবে আলু গুঁড়ো
উপাদানগুলো:
- আলু - 600 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 70 গ্রাম;
- মাংস - 400 গ্রাম;
- মাখন 73% চর্বি - 75 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
- লবণ;
- কালো মরিচ গুঁড়া - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা আলু ছিটিয়ে, তাদের উষ্ণ, তারপর তল এবং ম্যাশ ডেকো। আমরা তেল, ডিম, খামির ক্রিম, মরিচ, লবণ রাখি এবং মিশ্রণটি দিয়ে এটি মিশিয়ে দিন। মাংস প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা এবং একটি মাংস পেষকদন্ত এটি পাকান। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, কাটা মধ্যে কাটা এবং ফ্রাইং প্যান মধ্যে লাল পর্যন্ত ভাজা। তারপর পাকানো মাংস যোগ করুন এবং ভালভাবে হ্রাস করুন। তেল দিয়ে প্যানের আধা কেজি, অর্ধেক আলু রাখুন। তারপর মুরগির মাংস একটি স্তর আউট রাখা উপরে, আমরা আলুর দ্বিতীয় অর্ধেক রাখলাম। একটি spatula সঙ্গে পৃষ্ঠে আপনি একটি অঙ্কন করতে পারেন। আমরা একটি মাঝারি গরম উত্তাপ মধ্যে প্যান রাখা। কাসারোলের পৃষ্ঠায় একটি আশাবাদী ভূগর্ভস্থ দৃশ্যমান সময় আমরা মুহূর্ত পর্যন্ত সেদ্ধ করি। আলু গুঁড়ো টুকরা মধ্যে কাটা এবং অবিলম্বে প্লেট উপর ছড়িয়ে। সস বা পাতলা ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন
কিভাবে একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে আলু casserole রান্না?
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মুরগির - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- পনির - 180 গ্রাম;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
- স্থল জায়ফল - চিম্টি
প্রস্তুতি
পাতলা টুকরা মধ্যে Peeled আলু কাটা। পনির একটি তরমুজ grater নেভিগেশন চূর্ণনশব্দ। আমরা মাল্টি-রান্না করা সসপ্যানটি তৈলাক্ত করার জন্য 1 টেবিল-চামচ তেল ব্যবহার করি। আমরা আদা ছড়িয়ে, গুঁড়ো পনির সঙ্গে ছিপি। ডিম দিয়ে মিশ্রিত দুধ ঢালা জন্য, লবণ যোগ করুন, জুঁই যোগ করুন। আমরা প্রাপ্ত মিশ্রণ সঙ্গে আলু ভরাট এবং উপরে মাখন বাকি রাখুন। আমরা multivarquet প্রোগ্রাম "বেকিং" নির্বাচন করুন এবং সময় 40 মিনিট। আপনার multivariate মাল্টি-কਕੂ মোড সমর্থন করে, তাহলে, আপনি এই প্রোগ্রামটি ব্যবহার করতে পারেন। তারপর, 140 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ক্যাসারোলটি 40 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত।
আলু এবং মাংস casserole
উপাদানগুলো:
- আলু - 8 পিসি।;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখনের মতো ক্রিমটি 73% চর্বিযুক্ত উপাদান - 50 গ্রাম;
- চর্বি ক্রিম 20% চর্বি কন্টেন্ট - 70 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ;
- পুদিনা;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
আলু রান্না করার জন্য প্রস্তুত তারপর জল নিষ্কাশন, ডিম, ময়দা, খাদ ক্রিম যোগ এবং এটি একটি একজাত শুকনো মধ্যে এটি সব চালু। প্রায় প্রস্তুত পর্যন্ত কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে ভাজা ভাজা ময়দা। ময়দা যোগ করুন, দুধ ঢালা এবং ভর thickens পর্যন্ত রান্না করা অবিরত। আপনার স্বাদ থেকে, লবণ, বেসিল এবং মরিচ রাখা। আমরা ফর্ম তৈয়ারি, আলু অর্ধেক জায়গা, grated পনির অর্ধেক সঙ্গে এটি ছিটিয়ে তারপর সব মাংস স্টাফিং রাখুন এবং বাকি পনির সঙ্গে এটি ছিটিয়ে এখন, একটি প্যাস্ট্রি সিঁড়ি বা একটি ব্যাগ ব্যবহার করে, আমরা নিদর্শন আকারে শুকনো দ্বিতীয়ার্ধ ছড়িয়ে। দুধ সঙ্গে শীর্ষ লুব্রিকেট 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায়, কাসারোল অর্ধ ঘন্টার জন্য প্রস্তুত হবে, যখন পৃষ্ঠের উপর একটি স্ফীত গঠিত হয়।
চুলা মধ্যে মাংস সঙ্গে আলু গুঁড়ো
উপাদানগুলো:
- পোকার - 350 গ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পনির - 120 গ্রাম;
- মেইনয়েজ ;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা সেয়াম দিয়ে পেঁয়াজ কাটা এবং একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং ডিশ নীচে এটি রাখুন। মাংস পাতার মোড়কে কাটা এবং পেঁয়াজের উপরে রাখুন, লবণ ও মরিচ দিয়ে ঘি। আমরা ছোট ব্লকের সাথে পরিষ্কার আলু ছিটিয়ে মাংসের উপরে রাখি। এছাড়াও মরিচ এবং podsalivaem। আমরা একটি মেয়ারোজিয়াম স্তর রাখলাম। প্রায় 35 মিনিটের জন্য প্রায় ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সাথে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে ধুয়ে নিন।