একটি multivark মধ্যে রান্না স্টাফ করা কাবাব, অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ, সরস এবং সমৃদ্ধ হয়। আজ আমরা আপনার সাথে টমেটো এবং খরা ক্রিম সস মধ্যে বাঁধাকপি rolls জন্য বেশ কিছু রেসিপি শেয়ার করব।
একটি multivark টমেটো খরা ক্রিম সস মধ্যে বাঁধাকপি রোলস
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 1 কাঁটাচামচ
ভর্তি জন্য:
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- চাল - 1 টি আইটেম;
- মশলা
সস জন্য:
- আটা - 30 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম কম চর্বি - 3 চামচ। চামচ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মরিচ লাল বুলগেরিয়ান - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ভরাট প্রস্তুতির জন্য, চাল প্রি-বাছাই করা এবং ময়দা মাংসের সাথে মিশ্রিত হয়, স্বাদে ঢালা আমরা খারাপ পাতা থেকে বাঁধাকপি প্রক্রিয়া, আমরা disassemble, সব thickenings সাবধানে কাটা এবং আলতোভাবে একটি হাতুড়ি সঙ্গে বন্ধ বীট। তারপর কাজ পৃষ্ঠ পাতার রাখা এবং কেন্দ্র একটু স্রানা বিতরণ। বাঁধাকপি পাতা শীর্ষ সঙ্গে শীর্ষ আবরণ এবং খাম গঠন। যখন সব বাঁধাকপি রোলস প্রস্তুত, সস এ যান। পেঁয়াজ, গাজর এবং মিষ্টি মরিচ পরিষ্কার করা হয়, বাদাম ও তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানে বাদাম। পরবর্তী, মশলা দিয়ে টমেটো পেস্ট এবং সিজনের বিস্তার। ধীরে ধীরে ময়দা প্রক্রিয়াকরণ, খরা ক্রিম রাখুন এবং সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত। প্রয়োজন হলে, জল দিয়ে সস পাতলা। বাটি নীচের অংশে মাল্টিভারকা কয়েকটি সম্পূর্ণ বাঁধাকপি পাতা ছড়িয়ে পরে, তারপর - বাঁধাকপি রোলস এবং রান্না করা সস ঢালা। "Quenching" ডিভাইস চালু করুন এবং প্রায় 45 মিনিট অপেক্ষা করুন। টমেটো এবং ময়দা আলু বা বাছাই চাল দিয়ে খরা ক্রিম সস তৈরি করা গোলমরিচ গুঁড়ো পরিবেশন করুন
টমেটো খরা ক্রিম সস মধ্যে সুস্বাদু আতঙ্কীয় বাঁধাকপি রোলস
উপাদানগুলো:
- কেকজাত মাংস - 350 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মশলা;
- চাল - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- আটা - 50 গ্রাম
সস জন্য:
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- টমেটো প্রাকৃতিক পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- মশলা;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ
প্রস্তুতি
গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি grater নেভিগেশন grinded এবং minced মাংস যোগ করা। কন্দে কুণ্ডলী কেটে ফেলা হয়, এবং চাল উঁকি দেওয়া হয়। এর পর, প্রস্তুতকৃত উপকরণগুলি minced মাংসের মধ্যে ঢেলে দিন এবং কাবাব, কাটা খড় স্বাদ থেকে সলিম, আমরা একটি মুরগির ডিম এবং মিশ্রিত করা। ঠান্ডা জল দিয়ে ভিজা হাতে, আমরা cutlets করা এবং মাল্টিভার্কার এর বাটি নীচে তাদের রাখা। যথোপযুক্ত মোডে তেল ভাজা, একপাশে প্রথম, এবং তারপর অন্য উপর। একটি বাটি মধ্যে টমেটো পেস্ট সঙ্গে গুঁড়ো ক্রিম একত্রিত, মশলা নিক্ষেপ এবং রসুন সসেজ। জল দিয়ে টমেটো-সস ক্রিম সস ঢালা এবং আত্নীয় বাঁধাকপি রোলস সঙ্গে বাটি মধ্যে ঢালা। আমরা প্রোগ্রাম "Quenching" আউট এবং এটি 30 মিনিট জন্য চিহ্নিত।